Dieta DASH este concepută pentru a ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale și, de asemenea, la reducerea acesteia. Dieta dietetică De asemenea, este utilizat pentru a reduce riscul altor boli cronice, datorită cărora și-a primit numele, și anume o dietă pentru toate bolile. Meniul dietetic DASH este conceput pentru 7 zile. Se pune accent pe aportul de alimente vegetale, porții mai mici de carne slabă și, de asemenea, pe consumul de produse lactate.
Meniuri dietetice DASH
LUNI
Mic dejun - 1 cană de fulgi de ovăz, iaurt, banană
Gustare - ¼ cană de stafide, 1/3 cană de migdale nesărate
Masa de pranz - ¾ căni de pui, salată, 2 felii de pâine integrală, sos ČL, fruct la alegere
Olovrant - iaurt
Masa de seara - 80 de grame de carne de vită slabă, cartofi la cuptor, 1 linguriță de margarină, smântână, lapte și măr
MARŢI
Mic dejun - 2 căni de grâu umflat, pâine, linguriță de margarină, lapte, 1 banană, suc
Gustare - fructe proaspete la alegere
Masa de pranz - 60 de grame de vita slaba, chifla integrala, rosii si salata verde, portocala
Olovrant - ½ cești de iaurt, semințe de floarea soarelui
Masa de seara - pui cu orez, cană de melon, mazăre verde, lapte
MIERCURI
Mic dejun - paine cu iaurt, 1 piersica, suc
Gustare - 1/3 cană migdale nesărate, 1/3 cană caise uscate
Masa de pranz - ½ cană de salată de ton, salată de castraveți, 1 felie de pâine, ½ cană de cabană cheesu, ½ cană de ananas, migdale PL
Olovrant - iaurt
Masa de seara - 80 de grame de pește, ½ căni de orez, spanac, briose de porumb
JOI
Mic dejun - ½ cană de fulgi de ovăz, baghetă mică integrală, linguriță de unt, lapte, 1 banană
Gustare - 2 linguri de arahide, lapte
Masa de pranz - 80 de grame de curcan, 2 felii de pâine, roșie, broccoli, felie de brânză, portocală
Olovrant - lapte
Masa de seara - lasagna de dovlecei, lingurita de dressing si margarina, salata de spanac, suc
VINERI
Mic dejun - ¾ cană de cereale cu lapte, 1 banană, suc, 1 felie de pâine integrală, linguriță de margarină
Gustare - 1/3 cană migdale nesărate, 1/3 cană caise uscate
Masa de pranz - ½ cană de ton, roșie și salată verde, 2 felii de pâine integrală, lapte și măr
Olovrant - iaurt
Masa de seara - 80 de grame de pește, o cană de orez, o linguriță de margarină, spanac prăjit, un biscuit mic
SÂMBĂTĂ
Mic dejun - cana de fulgi de ovaz cu lapte, 1 banana, suc, 1 chifla integrala, lingurita de unt, suc
Gustare - fructe proaspete
Masa de pranz - 80 de grame de pui, felie de brânză, salată, 2 felii de pâine, melan, 1 lingură de maioneză, suc
Olovrant - 1/3 cană caise uscate
Masa de seara - o ceașcă de spaghete cu sos de legume, salată de spanac, o linguriță de sos, ½ o ceașcă de porumb, ½ o ceașcă de pere sau mere
DUMINICĂ
Mic dejun - ½ cesti de fulgi de ovaz, 1 banana, ½ cesti de iaurt, suc
Gustare - 1/3 cană migdale nesărate, 1/3 cană caise uscate
Masa de pranz - 50 de grame de șuncă, 2 felii de pâine, felie de brânză, roșie, morcov
Olovrant - iaurt
Masa de seara - chiftea de curcan, cartofi la cuptor si smantana, frunze de chila prajita, croissant, piersica