Ultima actualizare a avut loc pe 5 aprilie 2018. Editat de Centrul Dietetic CENTER din Slovacia

dovedită

În ultimele decenii, s-a numit un nou fenomen supraponderalitate sau obezitate. Există și țări în care fiecare a treia persoană are probleme cu supraponderalitatea. Obezitatea poate fi clasificată ca o boală pentru care nu cunoaștem încă niciun medicament.

Prin urmare, este efortul nu numai al personalului profesionist, cum ar fi medicii, respectiv. Dieteticienii dezvoltă noi metode de slăbit. În acest caz este vorba dieta de reducere, care are ca scop eliminarea cauzelor bolilor supraponderale prin reducerea greutății. În spatele diferitelor probleme este de obicei întotdeauna supraponderal, așa că atunci când slăbim, riscurile asociate cu aceasta scad, de asemenea, în proporție directă.

Conținutul articolului

  1. Prezentare generală
  2. Cum funcționează?
  3. Reguli dietetice
  4. Rețete permise
  5. Rețete
  6. Notă importantă
[st_icon_box background = '# ffffff' opacity = '0.1 ′ border_color =' # ddff00 ′ icon = 'info' icon_color = '# 11ff00 ′ icon_bg =' # deff05 ′ icon_position = 'icon-top' icon_spin = 'yes']

Prezentare scurta

    Principiul este reducerea aportului de kJ consumând alimente cu consum redus de energie. Este necesar să vă cunoașteți obiceiurile alimentare. O parte importantă este respectarea dietei. Trebuie respectată activitatea fizică regulată.

Așa cum am subliniat la început, una dintre modalitățile posibile de a pierde în greutate sunt dietele de reducere și în general schimbarea stilului de viață. Dar este important să știm că orice dietă de reducere este de natură pe termen scurt, după care veți primi în scurt timp efect yo-yo. Cu toate acestea, este de asemenea adevărat că o astfel de dietă este în unele cazuri cu adevărat necesară și nu există altă opțiune. Puteți evita efectul de yo-yo numai dacă vă pregătiți un nou tip de dietă.

În celelalte cazuri, putem spune cel puțin că nu va ajuta pe nimeni, dar vă poate arăta deficiențele și, astfel, vă poate ajuta să începeți să vă observați, deficiențele noastre și astfel să vă ajute să schimbați stilul de viață nedorit. Astfel, o dietă de reducere poate implica un prim pas în realizarea problemei și voința de a o rezolva.

Cum funcționează o dietă de reducere?

O dietă de reducere este, pe scurt, o dietă sau dietă care conține o 1500-2000 kJ aport mai mic, ca și cea anterioară. Dar având în vedere venitul total, sexul, tipul de cheltuială energetică, acesta poate fi pentru cineva 8500 kJ și la cineva 11.000 kJ. În general, se poate spune că cine are un aport de energie mai mic de 5500 kJ și astfel primește puțină energie fie este deja, fie are o tendință mai mare de a începe să câștige din cauza metabolismului lent.

Întregul principiu al unei diete de reducere se bazează pe deficiența calorică, aportul regulat de alimente cu multă mișcare și somn.

Cu o dietă redusă, trebuie să ne cunoaștem perfect obiceiurile alimentare și ar trebui să urmăm dieta înregistrare regulată. Printr-o astfel de marcare, putem dezvălui apoi diferite neajunsuri. Printre cele mai frecvente sunt absența micului dejun, consumul excesiv de seară, consumul neregulat, lipsa de legume și fructe sau lipsa acută de mișcare.

Reguli ale dietei de reducere

Considerăm regula de bază a dietei de reducere aderând la meniu. Meniul nostru trebuie să fie colorat, hrănitor, echilibrat energetic. Trebuie să acceptăm energie scăzută, dar mâncare sănătoasă (legume, fructe) și nu omite niciun element important. Alți factori importanți precum eliminarea stresului, exerciții fizice suficiente, somn regulat și bine definit. Chiar și un psihic echilibrat poate susține foarte mult procesul sărăcit. O persoană care știe ce este în joc are o determinare mai bună și mai durabilă (printre altele, desigur).

Dieta de reducere - alimentația este baza

Tipuri de carne:

  • Consumăm doar carne slabă precum pui, curcan, iepure, de asemenea pește și mare și apă dulce precum știucă, crap, file de pește (consumăm pește cel puțin o dată pe săptămână), grătar de vită sau spate, poate fi și carne de porc ( cotlet, umeri, coapsă) sau vițel.

Neadecvate sunt carnea grasă - carne de vită, carne de porc (coadă de porc, carne de porc grasă), de asemenea, gâscă, rață, intestine (rinichi, ficat, caviar, cerebel) și cârnați.
Pentru cârnați, îi includem pe cei care au o cantitate limitată de grăsime - parțial șuncă de pasăre și porc, salam de pasăre, salam de șuncă, cârnați etc.

Cârnații grași sunt improprii, mai ales polonezi, gotici, turistici, Hercules sau țărani. Alte nepotrivite sunt špekáčky, ficat, paste sau diverse delicatese ucigașe.

Produse lactate:

  • Îi includem doar pe cei din dietă cu conținut scăzut de grăsimi și bine tolerați de pacienți. Lapte semi-degresat și cu conținut scăzut de grăsimi, dulce și acru (lapte acidofil, cmar), iaurturi dia, fructe, organice toate până la 2% grăsimi, forme negrase și brânzeturi (neo 45% grăsimi în materie uscată)

Neadecvate sunt cremele, cremele bătute, brânzeturile bogate în grăsimi, iaurturile cremoase.

Ouă:

  • Ouăle singure nu sunt foarte recomandate, deoarece doza permisă este de numai un ou pe zi, datorită conținutului ridicat de colesterol. Dar proteinele pot fi consumate.

Un număr mare de ouă pe săptămână și maioneză nu este potrivit.

  • Ne concentrăm pe grăsimile de origine vegetală.
  • Doar uleiuri de calitate precum floarea soarelui, soia, măsline.
  • Unturi din grăsimi vegetale - Rama, Perla. Grăsimile din astfel de unturi conțin de obicei mai puțină energie, deci sunt considerate adecvate.
  • Folosim mai puțin grăsimi întărite, deoarece conțin mai multă energie. Grăsimea de pe piață în greutatea de 10g conține până la 70kcal, adică 280kJ de energie.

Este nepotrivit să consumi o cantitate mai mare de unt tartinabil, în special nepotrivit.

Fructe:

  • Trebuie să adăugăm fructe în meniu în mod regulat, de preferință de câteva ori pe zi. Atunci când alegem fructele, acordăm atenție cantității de carbohidrați și, de asemenea, speciilor datorate de ex. posibila alergie. (măr, portocală, banană, kiwi, struguri, caise, piersici)
  • Fructele trebuie incluse în aportul de energie
  • Diferite compoturi de dia și diverse așa-numite 100% suc

Neadecvat - fructele cu o proporție mare de carbohidrați se consumă mai puțin, exclud absolut stafidele uscate, fructele, învelite în ciocolată etc.

Legume:

  • Cel mai bine este să consumați legume cel puțin de două ori pe zi. Legumele au proprietăți excelente și putem spune că în diete este aproape inofensiv din punct de vedere al speciilor și mai mult sau mai puțin cantitatea. Ar trebui să mâncăm o mulțime de legume în fiecare zi. Când clasificăm o specie, ne urmăm gusturile și obiceiurile. Nu pregătim legume în ulei și nu le îngroșăm în niciun fel (făină, maioneză).

Supe:

  • nu includem în dietă pentru diete peste 2 520, 3 360, 4 200 kJ (600, 800, 1000 kcal). Consumăm bulionuri de carne fără grăsime, supe de legume gătite din diferite tipuri.

Unii experți susțin că nici supele nu sunt potrivite pentru pierderea în greutate, dar opusul este adesea adevărat. Supele sunt ușoare, fără îngroșare extremă, aromele pot fi consumate în cantități mai mari, dar este important să se numere energia.

Dieta de reducere - rețete

CUPĂ DE VITĂ CU LEGUME ȘI OUĂ
Energie: 887 kJ, Grăsimi: 10 g

materii prime:
60 g carne de vită, 120 g legume rădăcinoase, 1 ou, sare, pătrunjel

Mod de preparare:
Spălați carnea de vită spălată cubulețe în apă rece sărată și aduceți la fierbere. Mai târziu, adăugați legumele curățate rase în tăiței și gătiți totul până se înmoaie. Sare ouăle și bate cu o furculiță. Încet și cu bătăi constante, turnați-le în supa clocotită, unde se formează o nebuloasă fină de ouă. Gatiti si decorati vasul finit cu patrunjel tocat.

SLOVAK CARNE DE IEPURI PRĂJIT
Energie: 2814 kJ, Grăsimi: 36 g

materii prime:
300 g carne de iepure, 10 g ulei, 40 g țelină, 20 g morcovi, 60 g iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi, 1 ceapă, sare

Mod de preparare:
Tăiați carnea de iepure spălată în porții, prăjiți-o în ulei, acoperiți și sare. Adăugați legumele curățate, rase pe o răzătoare grosieră și pe o ceapă tocată grosier. Odată ce carnea este moale, scoateți-o și îngroșați sucul cu iaurt alb. Apoi întoarceți carnea și reîncălziți prin coacere.

RYBACO-Tomate răspândit
Energie: 780 kJ, Grăsimi: 61 g

materii prime:
300 g pește în Tom, 60 g margarină vegetală, sare, usturoi, piure de roșii

Mod de preparare:
Împingeți peștele dezosat cu o furculiță. Apoi amestecați spuma din margarină și usturoi amestecată cu sare, adăugați carnea de pește pregătită și piureul de roșii. Se amestecă bine toate ingredientele. Se servește pe pâine integrală de culoare închisă sau stropită cu suc de lămâie.

Deși se pare că felurile de mâncare nu sunt foarte dietetice, trebuie ținut cont că este pentru 4 persoane și, de asemenea, în contextul materiilor prime ar trebui să se bazeze pe alimentele enumerate mai sus. (de ex. ulei - atât de vegetal, lapte - atât de degresat etc.)

KetoMIX eficient

KetoMIX este o formă de dietă care include mese pre-pregătite care vă vor ghida metabolismul la o stare de cetoza. Această condiție va provoca arderea agresivă a grăsimilor.

Cu acest tip de dietă nu există niciun risc de efect yo-yo, pe măsură ce mâncați printr-un meniu complet, care include cocktailuri, supe, omlete etc. + nu trebuie să vă faceți griji cu privire la pregătirea acestor mese.

  • Cocktailuri, supe, omlete, terci + arome
  • agitator practic gratuit
  • manual complet, rețete și meniuri

Puteți alege catering program personalizat. O masă costă doar 1,4 euro. Programul mediu include mese timp de 4 săptămâni, timp în care puteți slăbi în mod constant și treptat până la 10 kg.

Dieta este pregătită de specialiști supraponderali pentru a reduce greutatea. Cu utilizarea pe termen lung (2 luni) puteți pierde în mod fiabil mai mult de 15 kg. Cât de mult vrei să scapi de kg depinde de tine.

Greseli de baza intr-o dieta de reducere

    Puțină mișcare și activități sportive. Consumul de energie distribuit necorespunzător, foamea este un pas către obezitate Dieta neregulată în care nu se observă energie sau intervale de timp între mese Epuizare mentală și factori de stres. Somnul neregulat și insuficient duce la supraponderalitate și ne obligă să mâncăm mai multe Diverse probleme de sănătate

Alte atribute importante

Pentru a vă menține mai bine dieta de reducere și pentru a face rezultatele mai vizibile, ar trebui să urmați alte principii importante.

  1. Bea multe lichide- Apa pură este ideală, dar puteți adăuga și apă minerală și ceaiuri din plante. Nu uitați să beți apă pe tot parcursul zilei în funcție de înălțimea și greutatea dumneavoastră.
  2. Practică- Nu trebuie să cumpărați abonament pentru centrul de fitness imediat. Pentru început, o simplă plimbare prin casă, apoi prin stradă și până nu știi, vei merge câțiva kilometri pe zi, doar o simplă plimbare. Puteți reda muzica preferată în urechi, timpul va trece mult mai repede. Alternativ, nu luați o mașină sau alte mijloace de transport pe distanțe mai mici, dacă nu este necesar. Puteți încerca și propriile exerciții de greutate acasă.
  3. Zaharurile potrivite- Când urmezi o dietă și se spune că trebuie să limitezi zaharurile, acest lucru nu este menit complet. Doar înlocuiți monozaharidele cu polizaharide, care nu se descompun atât de repede și de mult timp ai energie de la ei.

În concluzie, ar trebui adăugat că dieta de reducere este una dintre puținele diete pe care știința își are poziția oficială, respectiv. public profesionist și medicină ca atare. Adică, o opresc și o recomandă pentru probleme cu obezitatea și supraponderalitatea.