Cu siguranță ați observat că mâncarea care face bine cuiva poate fi complet inadecvată pentru altcineva. De ce este așa? Și cum să afli ce ți s-ar potrivi cel mai bine? Dieta grupelor sanguine, care are mii de susținători în întreaga lume, încearcă să explice acest lucru!
Ce hrană este cea mai potrivită pentru tine, se spune că este codificată în genele tale - și o știi după grupa ta de sânge! Fie că aveți grupa sanguină A, B, AB sau 0 se spune că vă afectează metabolismul! Prin urmare, ar trebui să urmați acest lucru atunci când compilați meniul.
Autorul ideii și al unui sistem sofisticat de dietă în funcție de grupele de sânge este medicul american Peter d'Adamo. 
Doctorul Peter d'Adamo este specializat în medicina alternativă. Conform teoriei sale, grupurile sanguine individuale au apărut treptat în timpul evoluției, iar condițiile în care au evoluat își determină purtătorii pentru un anumit tip de dietă. Metabolismul lor este adaptat altor condiții, iar genele lor transportă aceste informații până în prezent, indiferent unde trăiesc acum.
În cercetările sale, Dr. Peter d'Adamo de pe harta distribuției grupurilor individuale de sânge în lume. Nu este același lucru peste tot. De exemplu, în America Centrală și de Sud, marea majoritate a populației are grupa sanguină 0. Grupa sanguină B este mult mai frecventă în Asia decât oriunde altundeva. Grupul sanguin A este din nou cel mai frecvent în Europa. Al patrulea grup AB este relativ rar peste tot, datorită modului în care este moștenit. Interesant este că în Republica Cehă cel mai numeros grup este A (42%), urmat îndeaproape de 0 (39%), iar grupurile mai rare includ B (15%) și AB (4%).
Conform cercetărilor științifice, grupa sanguină 0 este evolutiv cea mai veche. Se spune că metabolismul purtătorilor lor este cel mai bine adaptat la digestia cărnii și a legumelor, cerealele și produsele lactate nu sunt potrivite pentru acestea. „Áčko” este un grup sanguin de vegetarieni, o dietă pe bază de plante este potrivită pentru ei, carnea este inadecvată. „Béčka” are strămoșii nomazilor asiatici și pot mânca carne și produse lactate și mai grele, cerealele nu sunt potrivite. În cele din urmă, AB este un amestec de grupe A și B, din care derivă lista alimentelor recomandate.
Cum se moștenesc grupurile de sânge?
Fiecare persoană poartă două părți ale informațiilor genetice, așa-numitul alele ale grupelor de sânge - una de la mamă și cealaltă de la tată. Există trei tipuri de alele, etichetate A, B și 0. Tipul de sânge este determinat de combinația de alele pe care o moștenești. Combinația de AA, precum și combinația de A0 formează grupa de sânge A. La fel, BB și B0 formează grupa de sânge B. Veți avea sânge de tip 0 numai dacă moșteniți două alele de 0 și combinația de alele A și B formează sânge grupa AB.
În plus, așa-numitul factor Rh este determinat în sânge, care poate fi pozitiv sau negativ. Este foarte important în transfuzii, dar nu joacă un rol în dietă în funcție de grupele de sânge.
Principiul dietei în funcție de grupele sanguine
Alimentele conțin substanțe numite lectine, care, potrivit unor studii, arată o reacție specifică cu diferite tipuri de sânge. Prin urmare, unele alimente sunt mai puțin digerabile pentru unele persoane, lectinele intră în sânge și provoacă probleme de sănătate. Dacă dieta se adaptează grupului sanguin, greutatea corpului este ajustată în primul rând, ceea ce înseamnă, de obicei, pierderea kilogramelor nedorite. Ulterior, alte probleme de sănătate sunt corectate și digestia este îmbunătățită.
Dr. Theory Cu toate acestea, D’Adama are și mulți adversari care sunt sceptici în privința sa. Ei subliniază că nu s-au făcut suficiente cercetări în acest domeniu. În plus, funcția lectinelor este diferită și se spune că d’Adamo interpretează greșit datele pe care se bazează. Critica suplimentară este susținută de valoarea nutrițională a acestei diete, deoarece grupurilor individuale de sânge le-ar lipsi unele substanțe importante în aderența sa pe termen lung din cauza unilateralității dietei. Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă faptul că dieta grupei de sânge este foarte populară - și tu o încerci?
Urmăriți continuarea seriei noastre - în fiecare zi veți afla despre dieta care este potrivită pentru un anumit tip de sânge.