În primul rând, pacientul nu trebuie să fie supraponderal și niciodată să nu mănânce excesiv cu o dietă sănătoasă sau nesănătoasă care să-i suprasolicite tractul digestiv și să stagneze în intestinul gros. Este important ca, pe lângă o dietă economisitoare, să mănânce zilnic „desmutageni nutriționali”, adică factori nutriționali anti-cancer. Acestea sunt tot felul de fructe și legume, leguminoase, cereale. Carnea fiertă sau gătită, preparată în mod ideal într-un aragaz sub presiune sau cu abur, nu poate fi uitată. Dimpotrivă, evitați alimentele prăjite, coapte, la grătar, afumate și altfel carcinogene. Foarte utile sunt produsele de fermentație lactică pură, vinică, cu oțet (lapte acru, varză fermentată, gemuri, amestecuri de plante și legume, fără adăugarea de conservanți și sulfiți). Este ideal pentru a suc de citrice, fructe sau legume acasă. Nu trebuie să vă bazați pe sucuri artificiale care sunt epuizate de substanțe benefice. Ciorbele de legume și leguminoase, precum și felurile de mâncare fără paste grase, servesc bine corpului.

după

După operație, pacientul poate întâlni:

Mâncarea are un gust diferit decât înainte - dacă pacientul simte că dieta pe care o consumă este lipsită de gust, se recomandă condimentarea mâncării, dar nu și condimentelor precum ardeii și alte condimente tari. Alegeți cu o varietate de plante care au un efect benefic asupra corpului uman și nu sunt agresive.

Simtindu-se bolnav - Regula este că senzația de vărsături este din ce în ce mai intensă pe stomacul gol. Un truc simplu este să te forțezi să mănânci câteva prăjituri, biscuiți uscați sau biscuiți. Nu este bine să forțezi pacientul să intre în alimente.

Anorexie - Se utilizează la aproape toți pacienții după operație, în special la vârstnici. Chiar și după consumarea unei cantități mici de alimente, apare o senzație de sațietate și extracție. Într-un astfel de caz, este adecvat să includeți alimente ușor digerabile în meniu și să le consumați în cantități mici și la intervale mai frecvente.

Dificultate la inghitire - este rezultatul unei probleme cu mișcarea limbii sau a durerii de dinți. În astfel de dificultăți, mâncarea este amestecată, iar alegerea felurilor de mâncare se concentrează pe terci și alte feluri de mâncare moi.

Lipsa de energie - din motive evidente, pacientul nu gestionează sarcinile obișnuite ale gospodăriei în gospodărie, cum ar fi igiena sau gătitul alimentelor calde. Este bine să cereți familiei ajutor într-o astfel de situație.

Nu numai după operație, ci chiar dacă este posibil cât mai curând posibil înainte de procedura în sine, este necesar să ne consolidăm sistemul imunitar, lucru pe care îl putem face și prin adăugarea următoarelor ingrediente în meniul nostru:

Proteine - important pentru regenerarea rapidă a țesuturilor și astfel ajută cicatricea să se vindece bine și rapid după operație. Le obțineți din vițel, păsări de curte, pește, produse lactate, ouă, fasole și nuci.

Calciul și vitamina D - ajuta la vindecarea oaselor. O puteți obține din produse lactate îmbogățite, cereale, conserve de pește, legume cu frunze verzi, fasole și linte.

Fier - globule roșii sănătoase. O puteți obține din carne roșie, fructe de mare, fructe uscate, pâine brună și cereale.

Fibre dietetice - ajută la evitarea constipației. O obțineți din nuci, fasole, linte, mazăre, cereale integrale, legume și fructe.

Dacă simțiți că nu aveți suficienți nutrienți în dieta dvs., discutați cu medicul dumneavoastră despre administrarea suplimentelor alimentare.

Cercetări recente au arătat că probioticele sunt importante și înainte de operație. Prin urmare, este important să adăugați la dietă iaurturi, chefir, varză murată, murături, ceapă, usturoi și, de asemenea, brânzeturi moi, care ajută la menținerea unei microflore bacteriene sănătoase și, de asemenea, la prevenirea complicațiilor, care sunt în principal infecții datorate procedurilor chirurgicale.

Cercetări recente au arătat, de asemenea, că respectarea unei diete care se concentrează pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi minimizează complicațiile postoperatorii.

Evitați cartofii, roșiile și vinetele chiar înainte de procedură, deoarece conțin substanțe care blochează enzime specifice care pot provoca prelungirea anesteziei.

Din mese, se recomandă includerea multor supe în aportul zilnic de alimente. Supele nu sunt doar nutritive, în special bulionele, speciile lactate și de cartofi, ci și ușor de digerat și nu ne împovără stomacul după operație. Mâncăruri cu legume, cele gătite. Legumele crude sunt mai greu de digerat decât la abur, unt sau tocană. Terci - hrișcă, fulgi de ovăz, orez sau griș. Sunt potrivite mesele și produsele de patiserie fără carne, precum budinci și chifle.

În convalescență, corpul nostru trebuie să fie alimentat cu vitamine și minerale mai mult ca oricând. Dar trebuie să consumăm alimente și mese care ne plac și să ne ascultăm corpul.