Conținutul articolului

  • Ce dietă hepatică?
  • Principiile dietei hepatice
  • Ce interzice dieta ficatului și ce permite?
  • Alimente care sunt cele mai bune pentru fripturile de detoxifiere
  • Dieta hepatică și meniuri pentru minimum 3 zile
  • Rețete
  • Cum altfel să ajute ficatul?
  • Întrebări despre dieta ficatului

Ați auzit vreodată de o dietă hepatică? Dacă credeți că va fi o dietă în care mâncați diferite tipuri de ficat, cum ar fi ficatul de pui, rață și cod, vă înșelați.

greutate

Este o detoxifiere a ficatului de substanțe nocive și grăsimi. Cu toate acestea, puteți afla acum ce este cu adevărat, cum funcționează și ce puteți obține dintr-o dietă hepatică.

Ce dietă hepatică?

Ficat este un organ care joacă mai ales un rol important în corpul nostru participă la procesarea nutrienților obținuți din dietă, elimină substanțele toxice, excretă bila, produce enzime. Dieta cu ficat, numită și dieta „fără grăsimi”, este un tip de dietă al cărui scop principal este restabilirea funcției hepatice și protejarea acesteia de la efecte adverse precum mâncarea în exces, consumul de alimente nesănătoase, dar și stresul, fumatul, consumul de alcool și inhalarea sau ingerarea altor substanțe care poluează mediul.

Dieta hepatică stă la baza tratamentului cu succes în mononucleoză, icter și resp. ficat gras.

Ai o dietă hepatică

Dacă perseverați, respectați o dietă hepatică, primești mult mai mult decât un ficat sănătos. Conform experienței dvs., obțineți:

    mai multă energie și vitalitate, slăbi, metabolismul tău va începe, problemele pielii vor fi doar un lucru din trecut, imunitatea ta va fi întărită, îți vei scăpa corpul de toxine, vei fi mai liniștit și datorită unei diete echilibrate, veți avea o dispoziție pozitivă constantă.

Principiile dietei hepatice

Detoxifierea ficatului este una dintre dietele mai solicitante, deși, să fim sinceri, care dietă este ușoară. Regula de bază a acestei diete specifice este omiterea consumului de grăsimi animale și vegetale, proteine ​​animale și condimente. S-ar putea să fiți șocat acum, pentru că în acest moment vă gândiți la ce veți mânca. Nu vă faceți griji, chiar dacă probabil că mori de foame, nu veți muri de foame. Regulile de bază ale dietei includ:

  1. Gătiți, faceți parte sau utilizați o tigaie din teflon care nu necesită ulei.
  2. Este important să creșteți aportul de carbohidrați, care sunt principala sursă de energie în timpul dietei.
  3. Încercați să evitați proteinele, mâncați în principal proteine ​​din legume și alimente amidon.
  4. Limitați cât mai mult aportul de grăsimi.
  5. Luați suplimente nutriționale complexe B.
  6. Încercați să nu săriți deloc, deoarece sarea reține apa în organism și provoacă umflarea ficatului.
  7. Bea multă apă și ceaiuri din plante.

Ce interzice dieta ficatului și ce permite?

Va trebui să-ți iei adio de la acest stil de a mânca cu carne grasă, unguent, cu slănină, mezeluri, salam, cârnați, pateuri, cu pește gras (somon, macrou). Din produsele lactate va trebui să vă „luați rămas bun” unt, smântână, frișcă, iaurt cu un conținut de grăsime mai mare de 4%, cu brânzeturi tari care depășesc 30% grăsime.

Nu permite nici măcar nuci și semințe care au un conținut ridicat de grăsimi, adică arahide, migdale, nucă de cocos, semințe de floarea soarelui, semințe de mac. Bulion, masox, sos tartru, maioneză se încadrează, de asemenea, în această categorie interzisă.

În continuare, interzice:

    prăjiți, grătiți, coaceți; balonarea legumelor = varză, varză, ceapă, dar și prea mult usturoi; compoturi de fructe, gemuri; brutarie proaspata; dulciuri, prăjituri, deserturi; ape dulci și băuturi; alcool și fumat.

Ce permite?

Este necesar în timpul dietei hepatice pune mult accent pe aportul crescut de lichide. Desigur, consumul de apă potabilă curată este cel mai bun și pentru o mai bună curățare și regenerare a ficatului, ceai de la Pestrec Mariánské.

Meniul este, de asemenea, format din:

    carne cu conținut scăzut de grăsimi = pui, curcan, iepure; pești săraci = crap, păstrăv, placă, cod; rareoriproduse lactate cu conținut scăzut de grăsimi = mai puțin de 4% grăsime = caș, iaurturi, lapte, brânzeturi de vaci, brânzeturi tari cu un conținut de grăsime mai mic de 30%; fructe și legume, fructele fiind de maxim 2 ori pe zi; busuioc, turmeric, oregano, folosiți sare cel puțin; garnituri = cartofi, orez; în porții mici de patiserie, de preferință integral, cu conținut scăzut de calorii sau non-acru (toast, toast); orz verde, chlorella.

Alimente care sunt cele mai bune pentru fripturile de detoxifiere

Usturoi - deși este, de asemenea, în categoria alimentelor pe care dieta le interzice, o curăță în doze rezonabile, mai mici. Substanțele pe care le conține (alicină, seleniu) pot irita ficatul deoarece atunci când sunt ingerate, trebuie să își mărească activitatea și să producă mai multe enzime. Dar ficatul este curățat rapid prin distrugerea și spălarea toxinelor din organism.

Grapefruit, lămâie și tei - este un fruct care este o sursă bogată de vitamina C, care acționează ca un antioxidant și astfel elimină organismul de substanțe nocive. Aveți grijă, însă, mâncați fructele doar dimineața. A Aveți grijă, sucurile de grapefruit nu trebuie să fie tolerate de droguri tensiune arterială, chimioterapie, beta-blocante și medicamente pentru transplant. Prin urmare, consumați grapefruit cu cel puțin 4 ore înainte sau după un astfel de medicament.

Sfeclă roșie și morcov - este o leguma care contine flavonoide vegetale si beta-caroten. Acestea sunt coloranți care adaugă culoare legumelor și fructelor. În plus, sunt antioxidanți puternici, organismul scapă de bacterii, inflamații, dar și de celule canceroase.

Legume cu frunze - este cel mai bun pentru curățarea ficatului deoarece conține clorofilă semnificativă, care are multe vitamine, este un antioxidant, are proprietăți terapeutice, întărește sistemul imunitar, curăță nu numai ficatul, ci și circulația sângelui, intestinele și, la urma urmei, întregul corp.

măr - este o sursă de vitamine și minerale, precum și de pectine. Pectinele sunt substanțe care ele dilată vasele de sânge, scad nivelul colesterolului rău și astfel îmbunătățesc fluxul de sânge.

Dovleac - este un alt aliment pe care dieta ficatului îl permite deoarece conține beta-caroten, vitamine precum B6, C, E, grăsimi sănătoase, fibre și este aproape lipsit de calorii.

Nuci - conțin arginină = un aminoacid care îndepărtează amoniacul dăunător din organism; glutation, care protejează organismul de stresul oxidativ, toxine, metale grele și îmbătrânire și, desigur, acizi grași omega-3 sănătoși, care ne ajută inima.

Curcumă - este cel mai potrivit condiment în timpul dietei hepatice. Îl puteți folosi pentru a gusta practic orice, chiar și iaurt. Conține enzime care ajută ficatul să proceseze nutrienții din alimente, economisind astfel ficatul.

Pseudo-cereale - sunt cereale precum. grâu, quinoa, hrișcă. Acestea conțin o cantitate mare de fibre, care curăță intestinele de toxine, contribuie la golirea regulată și te satură mult timp.

Ceai verde - este cunoscut sub numele de catehină antioxidantă, care previne răspândirea și proliferarea tumorilor, i are efecte anticanceroase și vă va trezi, de asemenea, cu o doză bună de energie.