Dacă medicul dumneavoastră v-a spus că aveți un ficat deteriorat, atunci trebuie să urmați o dietă hepatică. Ficatul este un organ din corpul nostru care îndeplinește două funcții importante. Acestea sunt funcții de detoxifiere și funcții de metabolizare a nutrienților. Prin urmare, este necesar ca acesta să funcționeze corect și să-și poată îndeplini rolul în corpul nostru. Cu toate acestea, deseori deteriorăm ficatul în mod conștient sau inconștient și, uneori, nici nu putem da vina pe el.
Deteriorăm conștient ficatul cu o dietă grasă, consumând alcool și fumând. În mod inconștient, atunci ca fumător pasiv și care ia medicamente, mai ales la femeile care utilizează contracepție. Afectarea ficatului poate fi, de asemenea, rezultatul unei boli sau infecții, ceea ce, desigur, nu putem. Deci, dacă testele tale hepatice nu sunt corecte și trebuie să urmezi o dietă hepatică, ce înseamnă asta pentru tine? Ne-am concentrat exact pe ceea ce puteți și nu puteți consuma în articolul de astăzi. Dieta hepatică și dieta asociată acestei diete constă în restricționarea anumitor alimente și mese. Cu toate acestea, cu siguranță nu înseamnă înfometare. Dimpotrivă, foamea ar afecta și mai mult ficatul. Ar trebui să mănânci regulat 5 porții pe zi.
Alimente adecvate și nepotrivite în dieta ficatului
Alimentele pe care nu ar trebui să le consumați în timpul unei diete hepatice includ în principal alimente grase și cărnuri grase, deci burgeri, cartofi prăjiți, unguent, unt, cartofi, slănină, genunchi, carne de porc sau carne de vită crescută, cârnați uscați, slănină, paste, conserve. În plus, nu trebuie condimentat cu condimente fierbinți, așa că nu folosiți chili sau ardei iute sau sosuri fierbinți. Nu este recomandat să consumați ouă și maioneză. Nu trebuie să beți băuturi alcoolice sau să fumați. Alimentele adecvate includ grăsimi sănătoase precum uleiul de măsline sau de floarea-soarelui, carnea slabă (pui, curcan, iepure și pește fără grăsimi). Vă puteți delecta cu pui, curcan și șuncă înăbușită din salam. Ieri este mai bine să mănânci produse de patiserie. În ceea ce privește produsele de patiserie dulci, atunci puteți face prăjituri nedospite sau produse din aluat de brânză și cartofi. Puteți face tot felul de fructe.
Principiile principale ale dietei hepatice:
- Dieta regulată, bogată în substanțe nutritive, minerale și vitamine - în porții mici de 5 ori pe zi, nu mâncați în exces, dar nu muriți de foame.
- Când pregătiți mesele (prăjirea, prepararea la grătar, coacerea), evitați arderea grăsimilor.
- Nu beți alcool.
- Nu fuma.
- Urmează dieta! Dacă urmăriți totul, funcția hepatică va porni din nou rapid.