dieta

Nora Gedgaudas În această carte, ne vom prezenta modul de viață natural și sănătos al strămoșilor noștri străvechi în perioada pre-agricolă și la descoperirea antropologilor că odată cu apariția agriculturii, fizicul și sănătatea noastră s-au deteriorat, am început să suferim de defecte congenitale mai frecvente, cariile dentare, malnutriție și multe boli diferite.

Ne va arăta cum actuala noastră dietă bogată în carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi este departe de dieta programată genetic a vânătorilor și culegătorilor antici, care avea un conținut ridicat de grăsimi și proteine ​​moderate, și explică modul în care dieta noastră modernă este cauza nu numai a epidemia actuală de supraponderalitate, dar și pofta compulsivă de alimente nesănătoase, tulburări de dispoziție, probleme cognitive și „boli ale civilizației” - precum cancerul, osteoporoza, sindromul metabolic (rezistența la insulină), bolile de inimă și bolile mentale.

Bazat pe cele mai recente descoperiri despre natura dietei vânătorilor și culegătorilor și cunoștințe extinse despre fiziologia evoluției, biochimia, metabolismul, nutriția și bolile cronice și degenerative, Nora ne arată un stil de viață holistic pentru a obține o adevărată sănătate fizică și mentală și longevitate. . Acesta ne va explica modul în care corpul nostru este ajustat fiziologic și cum trebuie să ia cantități crescute de grăsimi, cantități moderate de proteine ​​și doar cantități minime de carbohidrați și acizi grași omega-3, care sunt esențiale pentru funcționarea sănătoasă a organism, joacă un rol important în dieta noastră, sistemul nervos și creierul. De asemenea, tratează în detaliu problemele nutriționale care pot fi asociate cu consumul de cereale, gluten, soia, produse lactate și legume cu amidon; recomandă cele mai potrivite grăsimi și uleiuri pentru sănătatea noastră și ne arată care sunt grăsimile și uleiurile cel mai bine evitate.

În următoarea parte a cărții, veți afla despre importanța vitaminei D în tratamentul cancerului și prevenirea bolilor; despre rolul important al grăsimilor saturate și colesterolului pentru corpul nostru și modul în care dieta ne afectează sănătatea mintală, memoria, funcția cognitivă, echilibrul hormonal și îmbătrânirea celulară.

Această carte vă prezintă strategii durabile pe termen lung pentru o abordare modernă a alimentației și a exercițiilor fizice, bazată pe dieta naturală a strămoșilor noștri, care vă vor ajuta să ameliorați stresul și anxietatea, să pierdeți în greutate, să vă îmbunătățiți somnul și să vă îmbunătățiți somnul, datorită instrucțiuni clare și ușor de înțeles, rețete și recomandări nutriționale specifice. dispoziție, crește nivelul de energie, întărește imunitatea, îți îmbunătățește abilitățile mentale, economisește bani la achizițiile de alimente și trăiește mai fericit și mai mult.

autorul Nora Gedgaudas
Număr de pagini 428
Editor Fântână
Legare solid
Greutate 0,8 kg.
EAN 9788073367749
ISBN 978-80-7336-774-9
Anul publicării 2014
Dimensiuni 155 x 235
Limba în cehă

Momentan nu există recenzii.

Fii primul care scrie o recenzie pentru acest produs.