Ce este dieta paleo, informații despre dietă, alimente adecvate și nepotrivite, reguli pentru consumul dietei paleo.
Strămoșii noștri au trăit mulți ani ca vânători și culegători, în timp ce obiceiurile alimentare au fost schimbate de apariția agriculturii. Digestia umană nu a reușit să se adapteze la produsele sale, cum ar fi cerealele și produsele lactate. Prin urmare, principiul dietei paleo, cunoscut și sub numele de dietă paleotică, constă în expulzarea acelor alimente din meniu, care au apărut în meniu abia după sosirea agriculturii.
Dieta paleo este dominată de proteine și grăsimi în detrimentul carbohidraților. Proteinele sunt mult mai nutritive decât grăsimile sau glucidele, care inhibă pofta de mâncare. Studii clinice recente au arătat că consumul este mai eficient decât alimentele cu conținut scăzut de grăsimi atunci când pierdeți în greutate.
În cazul dietei paleo, nu este vorba doar de schimbarea meniului, ci și de stilul de viață. Paleo reprezintă o schimbare a dietei, suficient somn și suficient exercițiu. Imaginați-vă strămoșii noștri - nu au recunoscut ceasul deșteptător (mai puțin stres), s-au culcat după lăsarea întunericului (mai mult somn) și au vânat vânatul și au recoltat culturi (mai mult exercițiu în aer curat).
El cere mâncare
Acestea sunt alimente cu un conținut mediu de carbohidrați și alergeni.
- lactate
- legume cu solanină
Mancare potrivita
- carne, ideal de la animale de crescătorie - pui, porc, carne de vită, pește, bivoliță, miel
- fructe de mare
- fructe și legume proaspete - legume cu frunze verzi închise, spanac, varză, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles, morcovi, mere, banane, portocale, grapefruit, ciuperci, afine, zmeură, căpșuni, sparanghel, avocado, castravete, ceapă, dulce
- nuci, altele decât arahide
- grăsimi animale
- grăsimi vegetale naturale
- ulei de cocos, ulei de migdale, ulei de măsline extravirgin, ulei de susan
- lapte de migdale și nucă de cocos
- făină de nucă de cocos și migdale
- piure de roșii și piure
- med
- piper negru,
- rasca, oregano, busuioc, cimbru, scorțișoară
- vanilie
- îndulcitor de agave
- sare de mare
- ouă
Mâncare nepotrivită
- cereale
- leguminoase
- soѕ
- alimente rafinate (făină, zahăr, uleiuri vegetale)
- mancare procesata
Un articol din dieta Paleo a fost adăugat pe 02.01.2014. A atras 20.703 de oameni.
Avertizare: Toate informațiile furnizate aici au doar scop educativ. În niciun caz nu înlocuiesc o consultație profesională cu medicul dumneavoastră sau farmacistul.