Ești o femeie care a încercat deja diferite diete? Așadar, probabil că ați conștientizat și o dietă ketogenică mai nouă, care este în principiu contradictorie. Cu toate acestea, mulți o laudă și se spune că au reușit să slăbească odată cu ea. Este deloc sănătoasă? Nu este doar o altă prostie?

carbohidrați

Mai multe grăsimi = greutate mai mică?
Principalul truc al unei diete ketogene este să slăbești cu un aport ridicat de grăsimi. Susținătorii acestei diete intense susțin că nu funcționează doar pentru că organismul învață să ardă grăsimile în mod optim, ci că este o revoluție în alimentația sănătoasă. Dieta „ceto” se bazează pe un aport semnificativ redus de carbohidrați și un aport ridicat de grăsimi. Corpul intră astfel într-o stare metabolică numită cetoză.

În cetoza, devine mai săracă mai repede
Cetoza este o creștere a nivelului corpurilor cetonice din sânge, iar pierderea în greutate se spune că este mai ușoară, mai rapidă și mai intensă în această afecțiune. Cetoza nutrițională este denumită o afecțiune în care nivelul cetonelor din sânge este ideal între 1 și 3 mmol/L. Se spune că strămoșii noștri au trăit în această stare milioane de ani. A fost folosit chiar odată pentru a trata epilepsia și bolile cerebrale. Unii experți susțin că poate fi un sprijin adecvat în tratamentul cancerului, dar opiniile diferă și se pot auzi lucruri bune și rele despre dietă.

Ce trebuie să știi despre ea?
Nutriționistul australian Fiona Tuck consideră că această dietă la modă necesită prudență și câteva informații importante. „Dieta ceto extremă constă în 75% grăsimi sănătoase, 20% proteine ​​și doar 5% carbohidrați, ceea ce înseamnă limitarea fructelor și legumelor”, a spus expertul, adăugând că această dietă poate funcționa.

Este deloc sigur?

Cu toate acestea, acesta nu este scopul oricărei persoane care dorește să slăbească. Fiona Tuck subliniază că o astfel de dietă este inadecvată pentru o lungă perioadă de timp și este mai bine să mănânci conform modelului cel mai frecvent recomandat, cu o mulțime de legume și fructe. „Trebuie să fim foarte atenți să nu punem corpul într-o stare extremă de acidoză (cauzată de supraproducția de acid din sânge), deoarece poate pune cu adevărat viața în pericol”, avertizează un nutriționist.

Dacă, atunci doar sub control
Cel mai mare dezavantaj al acestei diete promovate de mulți astăzi este lipsa de fructe și legume. O dietă sănătoasă ar trebui să includă în mod clar o gamă largă de fructe și legume proaspete. Fiona Tuck susține urmarea unui plan de dietă care include o mare varietate de alimente. Cu toate acestea, unele exemple arată că o dietă ketogenică poate fi benefică și poate ajuta la gestionarea unor afecțiuni cronice. Cu toate acestea, este important să-l ții sub control.