Conținutul articolului

  • Natura și descrierea dietei proteice
  • Lista alimentelor care fac parte din dieta proteinelor
  • Meniul principal al dietei proteice
  • Meniu timp de 7 zile
  • Meniu pentru 14 zile
  • Meniu de 4 săptămâni
  • Alte opțiuni de consum de proteine ​​și meniul de probă al acestora
  • Meniul Ducan Diet
  • Robert Atkins
  • Rețete de proteine
  • Recenzii ale rezultatelor pierderii în greutate

Dieta cu proteine ​​a câștigat o mulțime de fani, atât pentru sportivi, cât și pentru cei care sunt mai ușor să stea la o dietă strictă decât să facă mișcare. Are multe avantaje, de exemplu, că într-o dietă proteică nu se simte foamea constantă, deoarece compoziția acestui aliment include carne, pește și alte alimente proteice. Pierderea în greutate datorată unei astfel de diete vine mai repede decât oricine altcineva datorită respingerii complete a carbohidraților, care contribuie la depozitarea grăsimilor.

Natura și descrierea dietei proteice

greutate

Dieta cu proteine ​​este un mod special de a mânca, în care meniul oferă doar feluri de mâncare cu proteine. Ideea este de a minimiza aportul de carbohidrați și de a da corpului puțin stres consumând în mod constant alimente bogate în proteine. Drept urmare, există o lipsă de energie și depozitele vechi de grăsimi sunt utilizate în procesul metabolic în loc de material energetic, în primele zile se produce o pierdere în greutate datorită scurgerii de lichide și ulterior datorită țesutului adipos din mușchi...

Din exterior, totul este foarte simplu, dar când întâlnești procesul de slăbire și de a-ți menține propria voință în viața ta, devine extrem de dificil. Nici o dietă nu este ușoară, deci respectarea strictă a tuturor regulilor și recomandărilor este extrem de importantă dacă decideți să utilizați această dietă pentru pierderea în greutate și vă așteptați la rezultate uimitoare din aceasta...

Beneficiile unei diete proteice:

  1. Este considerat un program de dietă extrem de eficient, care vă va permite să slăbiți aproximativ 10 kg într-o săptămână.
  2. Deși limitele cantității de alimente consumate sunt considerabile, foamea nu vă va vizita până la următoarea masă așa cum este planificat (produsele proteice sunt procesate mult mai mult).
  3. Dieta este făcută cât mai diversă, astfel încât nu veți avea un sentiment catastrofal de interdicție și restricție.
  4. Pliurile de grăsime care se acumulează de-a lungul anilor - nu vă vor mai reveni după o dietă proteică.
  5. Este una dintre cele mai sigure diete, doar o condiție importantă: monitorizați cu strictețe timpul de utilizare (nu mai mult de două săptămâni), nu luați pauze lungi între mese și urmați toate recomandările.

Dezavantaje și limitări ale dietei proteice:

  1. Datorită consumului constant de alimente bogate în proteine, rinichiul este o povară semnificativă.
  2. Datorită dezechilibrului în aportul de substanțe necesare, vitamine, minerale, care sunt conținute în alimentele cu carbohidrați, există riscul deteriorării sănătății generale. Părul începe să cadă, unghiile se rup, pielea estompată, vă simțiți ușor rău, obosiți repede. Prin urmare, după încheierea dietei, este important să beți un complex de vitamine.
  3. Persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal pot avea probleme, deoarece alimentele sunt mai greu de digerat fără fibre.

Lista alimentelor care fac parte din dieta proteinelor

Programul de nutriție proteică oferă mai mult de 70 de produse, așa că după ce citiți această secțiune veți vedea cât de diversă este ca nici o altă dietă:

Meniul principal al dietei proteice

Când compilați o ofertă pentru acest program nutrițional, urmați cu strictețe lista produselor dietetice permise, încercați să alegeți și să gătiți alimente și să îndepărtați cu grijă grăsimile din ele. Frecvența zilnică a meselor trebuie să fie de cel puțin 5-6 ori și nu mai târziu de două ore înainte de culcare. Bea mai multă apă fără gaz, bea alcool.

Dieta săptămânală cu proteine ​​(produse de bază)

  1. File de pui 150 - 200 de grame.
  2. Pește cu conținut scăzut de grăsimi 150 - 200 de grame.
  3. Fructe de mare în cantitate de 200 - 300 de grame.
  4. Carne de vită și vitel - 150 - 200 de grame.
  5. Brânză de vaci fără grăsimi 150 - 200 de grame.
  6. Până la cinci albușuri de ou.

  • Urmăm modul programat cu ora;
  • Consumați o cantitate mică de carbohidrați complecși (5 linguri) sub formă fiartă până la două după-amiaza: hrișcă, fulgi de ovăz, orez brun;
  • Este permis să mănânce câteva mere neîndulcite, citrice;
  • După-amiaza se recomandă utilizarea ca garnitură de legume: castraveți, roșii, varză, salată.

Meniu timp de 7 zile

  • Pentru micul dejun, gătiți 150 de grame de carne de vită și mâncați o felie de pâine integrală, beți o ceașcă de ceai sau cafea;
  • Împrospătare: unul sau două mere;
  • Masă cu carne de vită fiartă (150 grame) cu salată de legume (200 grame);
  • Ia o gustare beând un pahar de chefir/iaurt cu conținut scăzut de calorii;
  • Pentru cină, gătiți peștele (200 de grame) și mâncați cu salată de legume.

  • Mic dejun brânză de vaci (150 g cu conținut scăzut de grăsimi), ceai, cafea;
  • Împrospătare: un grapefruit;
  • Pentru carnea de vita tocata cu legume (150 grame);
  • Gustări dintr-un pahar de chefir cu pâine de masă;
  • Pentru cină, gătiți 200 de grame de pește cu conținut scăzut de grăsimi, mâncați legume proaspete.

  • Mic dejun pui gătit (200 de grame), cafea sau ceai;
  • Prânz cu un măr;
  • Luati masa cu fasole fiarta si salata de legume (200 grame fiecare);
  • Iaurt, cu conținut scăzut de grăsimi, cu fursecuri dietetice timp de zece;
  • Carne de vită fiartă la cină (150 grame) cu salată de varză (150 grame).

  • Pentru micul dejun, beți un pahar de chefir dietetic cu biscuiți dietetici;
  • Au o mușcătură de mere;
  • La prânz pui gătit (200 de grame), bea suc de mere;
  • Una-două gustări de gălbenuș de ou;
  • Pește gătit la cină (200 grame), legume proaspete (150 grame)

  • Mic dejun cu carne de curcan gătită (150 g), mâncați un măr, ceai sau cafea;
  • Ia un pahar de suc de mere cu fursecuri dietetice;
  • Pește gătit la prânz cu o felie de pâine;
  • Pe cea de-a zecea ceașcă de chefir cu randament redus;
  • Pentru cină, gătiți carne de vită cu salată.

  • Pentru micul dejun, brânză de vaci fără grăsimi (150 de grame), ceai;
  • Gustări dintr-o portocală;
  • Fasole fierte cu legume la cină;
  • Kefir pentru gustări;
  • Cina cu salata proaspata de legume.

  • Mic dejun cu un pahar de lapte degresat și biscuiți;
  • Prânz dintr-un măr;
  • Prânz cu supă de legume cu o felie de cuburi de maggie;
  • Gustări cu brânză de vaci (50 grame);
  • Pentru cină, gătiți carne de vită cu salată proaspătă.

Meniu pentru 14 zile

  1. Micul dejun: o ceașcă de cafea. Pranz: suc de rosii, salata cu varza si ulei vegetal. Cina: pește gătit sau prăjit.
  2. Mic dejun: un biscuit cu cafea. Prânz: pește fiert, salată de legume cu varză. Cina: carne de vită cu chefir.
  3. Mic dejun: vezi a doua zi. Prânz: dovlecei înăbușit, măr. Cina: gătiți carne de vită și mâncați cu două ouă fierte, salată de varză.
  4. Mic dejun: cafea. Prânz: ouă crude (proteine), salată proaspătă de morcovi cu unt, brânză tare. Cina: kefir.
  5. Mic dejun: morcovi cu suc de lamaie. Pranz: peste, cana de rosii. Cina: kefir.
  6. Mic dejun: cafea. Pranz: salata cu varza si morcovi, piept de pui fiert. Cina: două ouă fierte, morcovi pe răzătoare cu unt.
  7. Mic dejun: ceai. Pranz: vita fiarta si grapefruit. Cina: vezi a șasea zi.
  8. Mic dejun: ceai. Pranz: curcan fiert, mar. Cina: vezi a cincea zi.
  9. La fel ca a șasea zi.
  10. La fel ca a cincea zi.
  11. Mic dejun: cafea. Prânz: ouă crude cu morcovi fierți, brânză tare. Cina: kefir.
  12. La fel ca a treia zi.
  13. Mic dejun: cafea cu biscuiți. Pranz: peste fiert cu salata de varza. Cina: carne de vită fiartă și chefir.
  14. Mic dejun: cafea. Prânz: ouă fierte, salată cu varză și roșii. Cina: pește gătit sau prăjit.

Meniu de 4 săptămâni

Prima săptămână (mic dejun cu o jumătate de grapefruit/portocală cu ou fiert

  • După: avem de ales fructe, cât să mâncăm (portocală, măr, cais, pere, pepene galben); luăm cina cu carne de vită fiartă.
  • Mar: gătit cu pui gătit fără piele; cina cu doua oua, salata de legume; zeciuială cu chefir și pâine prăjită.
  • Miercuri: prânz de brânză tare, roșii, pâine; cina cu fructe de mare fierte.
  • Th.: Număr nelimitat de citrice pentru cină într-o formă; file de pui gătit cu pâine la cină.
  • Vineri: prânz de două ouă cu legume; mese de peste fierte/prajite cu salata de legume; o gustare cu citrice.
  • Sâmbătă: prânz cu fructe de un fel; cină cu vițel fiert și salată de legume.
  • Su: Mănâncă pui cu legume fierte, poți mânca roșii, grapefruit; legume pentru cină.

A doua săptămână (micul dejun este același ca în 1 săptămână)

  • După: la prânz, mâncați vițel fiert cu salată de legume; seara mancam cateva oua fierte si grapefruit.
  • Marți: prânz cu curcan fiert și salată de legume; cina cu oua si portocala.
  • Cf.: Pește gătit cu castraveți proaspeți pentru cină; ouă cu portocale pentru cină.
  • După: masa de prânz mâncați ouă, brânză grasă, legume fierte; au două ouă.
  • Pia: pește prăjit la cină; pentru cină - ouă fierte 2 bucăți.
  • Sat: piept de pui gătit pentru prânz plus roșii și grapefruit; pregătiți o salată de fructe pentru cină.
  • Soare: cotlete de vită prăjite la prânz, roșii, grapefruit; pentru cină - mănâncă la fel ca la prânz.

A treia săptămână cu o descriere sumară pentru întreaga zi:

  • După: mâncați fructe dimineața, fără limită.
  • Marți: legumele fierte sunt, de asemenea, oferite în cantități nelimitate, numai fără cartofi.
  • Miercuri: mâncați toată ziua, alternați fructe cu legume, pregătiți salate, mâncați întregi.
  • Th.: Pește înăbușit cu legume fierte, adăugați salată de vitamine din varză.
  • Vineri: gătiți curcan sau prăjiți, mâncați gătit cu legume.
  • Sâmbătă, Soare: numai fruct nelimitat.

A patra săptămână cu o listă de produse specifice pentru fiecare zi:

  • După: 200 de grame de piept de pui fiert, aceeași cantitate de castraveți proaspeți, roșii, conserve de ton fără ulei, o felie de pâine, grapefruit.
  • W.: Vițel prăjit (200 grame), aceeași cantitate de castraveți proaspeți, roșii, pâine, măr sau pere.
  • Cf.: O bucată de brânză tare degresată, legume fierte, câțiva castraveți și roșii, pâine, portocală.
  • Th.: Gătim 200 de grame de curcan, castraveți la fel de proaspeți, roșii, pâine, grapefruit, pere.
  • Vineri: gătește două ouă, mănâncă 3 bucăți de roșii pe zi, salată cu legume, portocală.
  • Sat: piept de curcan fiert, conserve de ton, legume fierte, doi castraveți și roșii, pâine, măr.
  • Soare: parte din brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii, castraveți, roșii, două pahare de chefir, grapefruit.

Alte opțiuni de consum de proteine ​​și meniul de probă al acestora

Deoarece varietatea nutriției din această dietă este excelentă, există multe tipuri de alimente și aprovizionarea lor. Produsele utilizate sunt aproape aceleași, doar în unele locuri metoda de utilizare este diferită. Cea mai comună dietă pe bază de proteine ​​este dieta Ducane, iar a doua este Dr. Atkins. Prin urmare, a se vedea mai jos - o dietă proteică într-o versiune aproximativă în conformitate cu ambele metode.

Meniul Ducan Diet

Dieta lui Ducan este împărțită în funcție de ofertă în diferite zile: faza de atac, faza de croazieră, ziua cu proteine ​​și legume, faza de consolidare, ultima - stabilizare. Aruncați o privire la un eșantion din oferta de proteine ​​Dukan cu un exemplu de fază de atac de o zi:

  • Pentru micul dejun: ouă prăjite cu două proteine, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cu adaos de legume;
  • Gustare: o lingură și jumătate de fulgi de ovăz în tărâțe;
  • La prânz: vițel gătit;
  • Gustări: gătiți creveți sau alte fructe de mare.
  • Pentru cină: miel sau vițel gătit.

Robert Atkins

Această dietă se împarte în două faze principale după două săptămâni. În prima fază, corpul se adaptează treptat la o dietă strictă, care este împărțită în două subfaze, iar în a doua, există o respingere directă a tuturor alimentelor dulci, făinoase și a altor alimente interzise. Mai jos este un exemplu de meniu de la Dr. Robert Atkins pentru prima fază:

  • Gatiti o omleta de ou la micul dejun, mancati somon sarat, ceai;
  • La prânz puteți bea iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (ceașcă), fulgi de ovăz (porție mică);
  • Pentru gatit, gatiti carnea de vita fiarta sau pieptul de pui la cuptor;
  • Alegeți mâncare de pește sau fructe de mare pentru ceaiul de după-amiază;
  • Pentru cină, gătiți somonul într-un cazan dublu, chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Rețete de proteine

Aproape toate produsele sănătoase pot fi incluse în meniu, ceea ce înseamnă că nu vor exista probleme la prepararea rețetelor delicioase după o dietă proteică. Luați orice rețetă pe care o găsiți, principalul lucru este că mâncarea este negrasă și fără utilizarea de alimente interzise. Mai jos sunt câteva rețete pe care le puteți aplica cu succes în programul dvs. de slăbire.

Recenzii ale rezultatelor pierderii în greutate

avertizare! Informațiile furnizate în acest articol au doar scop informativ. Materialele subiectului nu necesită autotratare. Numai un medic calificat poate pune un diagnostic și poate face recomandări de tratament pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.