Nu știu cine alcătuiește meniul la spitalul Lučenec, dar probabil că nu are prea mult de lucru cu el. Copiați doar meniurile din douăzeci, poate cu mai mulți ani în urmă, și atât. Dar micul dejun este probabil cel mai rău. În timpul săptămânii pe care am petrecut-o în acest spital, am avut ocazia să „gust” o gamă foarte largă de otrăviri moderne (p) de astăzi, pe care nici măcar nu le-aș privi în magazin.

spitalicească

În ciuda tuturor cunoștințelor moderne despre alimentația sănătoasă, sau cel puțin o „dietă rațională”, pacienții continuă să primească cârnați, produse de patiserie și unt la micul dejun. Și doar dacă este. Dar odată ce alimentele oneste sunt înlocuite cu înlocuitori ieftini. Salam cu o bucată de masă poroasă fără carne, unt cu margarină fără grăsime și pâine cu un fel de vată colorată cu caramel. Judecă singur.

micul dejun, păcat că e doar un vis

Prima zi - marți

M-am alăturat secției în jurul orei nouă dimineața. După aproximativ două ore de culcare în pat, într-o cameră care semăna cu un frigider, am fost trimis pentru examinare într-o clădire din capătul opus al spitalului. Când m-am întors, nu numai că nu aveam zece ani, dar ceilalți erau deja după prânz. Din fericire pentru mine, au pus deoparte cel puțin supa.

A doua zi - miercuri

Am luat deja micul dejun. O felie de pâine, ușor închisă, un croissant. Alb, desigur. Pe pâine pentru o lingură de margarină puturoasă. Adăugați un iaurt. Slovacă. Piersică. Păcat că în ea erau atât de puține piersici. În întregul iaurt doar 6% din componenta fructelor. Și din aceasta doar 41% din concentratul de piersici. În ciuda faptului că

când un vecin a făcut alergie, medicul camerei a interzis iaurtul. Alături de citrice. Ei bine, aș vrea să văd cum o astfel de măturare de fructe din acest iaurt poate provoca o reacție alergică. Numai dacă grămada de amidon modificat sau sirop de glucoză-fructoză. Dar bun. Așa că nu uit să adaug, avem la micul dejun o ceașcă de cacao dulce.

A treia zi - joi

Mic dejun excelent, sănătos, hrănitor. Baza era un cuplu. Nu l-am mâncat de ani de zile, așa că nu am văzut un motiv pentru care ar trebui să fac o excepție chiar acum. Au adăugat la cârnat un croissant alb, o felie de pâine, aproximativ o lingură de muștar și o ceașcă de lapte. Am mâncat doar un croissant uscat cu pâine. A băut lapte. Am fost mulțumit. "Am o temelie, nu voi muri de foame!"

A patra zi - vineri

Un croissant alb, o felie de pâine, un deal inseparabil de margarină și un bonus. Peste răspândit, a cărui bază era și margarina. Cafea albă excelentă ca băutură. Nu am băut așa de poate zece ani. Am răzuit margarina până la marginea farfuriei. Răspândirea a dispărut complet. mi-a placut.

A cincea zi - sâmbătă

Astăzi am avut din nou un clasic. Un croissant, desigur alb, o felie de pâine albă colorată. O lingură de margarină direct pe pâine și o lingură de puțină întinsă pe o farfurie. Speram să fie crud. Însă vecina a constatat că simte miros de maioneză în ea, iar cealaltă părea să miroasă a muștar. Oricum, nimic pentru mine. Pentru a bea ceai. La început l-am mirosit, ce miracol este. Era cu niște sirop. Arăta ca un ceai clasic, poate negru, cu sirop de fructe. Bănuiesc cum se face sirop pentru o sută de litri de ceai. Dar cel puțin nu era prea dulce. Slavă Domnului.

A șasea zi - duminică

Azi am avut un adevărat mic dejun de duminică. O felie de pâine colorată și o felie de Crăciun. O lingură de margarină pe pâine și o mini-ceașcă de gem de caise de la Hamé alături. Să bei cacao dulce.

Sunt puțin ciudat, puțin ridicol, dar avem o doamnă în secție care are o dietă numărul 9, pentru că ar trebui să aibă diabet. El primește întotdeauna produse de patiserie și pâine mai bune decât noi toți. Și îl invidiez puțin. De exemplu, croissantul are graham și pâine, dar pâinea este pătrată și, în plus, există întotdeauna niște semințe. Nu cred că ar plăti în plus pentru „dieta” ei. Dar astăzi nu avea propria ei pâine fină, ci doar pâine obișnuită ca toți ceilalți. Cine știe de ce.

Oricum este ciudat. Dacă plătim la fel, de altfel, trei pe zi, nu văd niciun motiv pentru care ceilalți dintre noi nu ar avea dreptul la o rolă de Graham. La urma urmei, prețul pe gram este același. Cel puțin într-un supermarket obișnuit. Și diferența este dacă mănânci un con graham sau un alb simplu. Având mai multe fibre, Graham se satură mai mult. Ca să nu mai vorbim că merge mai bine la toaletă. Albul este ușor, umflat cu aer și, când îl mănânci, îți este foame într-o oră.

Și cât suntem la toaletă. Nu știu dacă cineva este chiar conștient de acest lucru. Dar cum poate un pacient hrănit cu o dietă de spital fără fibre, de cele mai multe ori culcat în pat, să aibă scaune regulate. Totuși, au îndrăzneala de a întreba în fiecare zi: „Și scaunul a fost?” Când spui nu, toarnă deja un laxativ. Și dacă asta într-o ceașcă de măsurare, dar direct în ceașcă. Fără groază!

Încă o notă mică.

Astăzi am mărturisit doamnei care ne distribuie micul dejun. Odată cu porția zilnică de margarină, am avut impresia că o iau de la cel puțin o căldură. Sau un alt mega pachet. Dar am aflat că miracolul este un Veto încadrat într-o ceașcă de jumătate de kilogram. Aș vrea să știu cât cheltuiește o zi, când estimez că un pachet este împărțit la opt până la zece oameni. Ne întâlnim vreo zece în sala de mese. Ceilalți mint. Și mai sunt multe. Poate o dată la fel de mult ca mersul pe jos. Dacă producătorul ar ambala Veto în recipiente de cel puțin cinci litri, cu siguranță ar plăti pentru el cu atât de mult consum. Și scriu doar despre consumul unui singur departament!

A șaptea zi - luni

Ultimul meu mic dejun la spital. Dar nici glorie. Un croissant alb și o felie de pâine moale colorată cu o lingură de margarină. În plus, un triunghi de brânză procesată și ceai. Ca întotdeauna, am răzuit margarina pe o farfurie și am lăsat „taverna” pentru ei. Cel ce mănâncă din oasele lui să-l mănânce. Pentru ca o fac. Permiteți-mi să vă reamintesc că doar brânzeturile procesate, care sunt promovate ca surse excelente de calciu, nu vor furniza organismului nostru acest calciu. Sărurile de topire adăugate le împiedică să facă acest lucru. Cunoaștem fosfați. Dar este deja „matematică superioară”. Asta nu mai deranjează pe nimeni. Și dacă se întâmplă să aveți un conținut scăzut de calciu, consultați un medic. Cu toate acestea, el vă va prescrie deja câteva. Sau vă spun să-l cumpărați la farmacie.

Așa cum am scris în introducere, micul dejun în spital nu este o glorie. Este posibil să nu mori de foame, dar nu vei obține nimic valoros în tine. Nu poate fi vorba de dietoterapie. Puteți fi fericit doar dacă starea dumneavoastră nu se înrăutățește din cauza dietei spitalului.