De unde este el?

În 1995, o carte numită Sugar Busters! Tăiați zahărul pentru a tăia grăsimea. În 2005, în Republica Cehă a apărut o traducere a Sugar Tamers. Dacă îmblânzi zahărul cu noi, vei slăbi! La publicare au contribuit mai mulți autori: H. Leighton Steward (chirurg cardiac) Dr. Morrison C. Breathea, Dr. Samuel S. Andrews (endocrinolog), Dr. Luis A. Balart (gastroenterolog).

dieta

După multe modificări și informații suplimentare, The New Sugar Busters a fost publicat în 2003! Tăiați zahărul pentru a tăia grăsimea.

Esența dietei

Dieta se concentrează în principal pe consumul de carbohidrați potriviți. Aceștia sunt în principal acei carbohidrați a căror valoare a indicelui glicemic este scăzut și, prin urmare, nu cresc brusc producția de insulină. Atunci când există un exces de zahăr neprelucrat, insulina este cea care o stochează împreună cu grăsimile în depozitele de grăsimi.

Marea problemă pentru majoritatea oamenilor este deghizarea nocturnă. Mai ales atunci, consumăm alimente cu o valoare energetică mai mare, ceea ce crește nivelul de insulină. Organismul nu este capabil să proceseze zahărul în mod uniform și, prin urmare, începe să le stocheze în stocuri.
Grăsimile excesive din corpul nostru provin din consumul de alimente bogate în energie. Astfel, dieta se concentrează pe reducerea lor la reducerea generală și eliminarea din dietă. Se bazează pe presupunerea că, dacă reducem aportul acestor alimente, valoarea energetică va scădea, ceea ce va duce la pierderea grăsimii corporale.

În acest fel, o persoană are posibilitatea de a pierde kilogramele în timp ce previne rezistența la insulină și, nu în ultimul rând, diabetul.

De ce nu (alegeți) această dietă?

Aportul de alimente care conțin fibre va crește și, dimpotrivă, alimentele cu grăsimi mai mari și valori energetice mai mari sunt limitate.

Cea mai mare mină a acestei diete este că omite unele alimente benefice și zaharuri rafinate din dieta sa. Nu oferă calculul încărcării glicemice a alimentelor, ci doar alimentele și mesele în sine.

Deoarece programul acordă atenție evitării constante a anumitor alimente și băuturi, pentru persoanele cărora nu le place să se refuze, acest tip de dietă poate fi frustrant până la nerealist.
Mâncarea din meniu este sănătoasă și benefică pentru organism, atâta timp cât este echilibrată nutrițional în mod corespunzător. Se recomandă consultarea noului meniu cu un expert.