Dieta trebuie să fie variată, altfel organismul suferă

Unii, într-un efort de a duce o viață sănătoasă, își restrâng radical alegerile alimentare - baza dietei lor este puiul, legumele sau brânza de vaci.

variată

Greutatea se mișcă în jos, dar odată cu monotonia meniului, aceștia se plâng de probleme grave de sănătate. Consilier nutrițional Ing. Libor Javro: „Da, întâlnesc adesea monotonia meniului în cabinetul meu. Oamenii aruncă o mulțime de alimente, dar nu o înlocuiesc cu alternative mai sănătoase. Fie nu știu cum să înlocuiască aceste alimente, nici măcar nu își dau seama că au intrat într-o dietă monotonă. Cu toate acestea, acest lucru duce la o slăbire a corpului și a sistemului imunitar, la creșterea în greutate, antipatie și dezamăgire. De aceea este foarte important, dacă o persoană nu are cunoștințe suficiente, să se consulte un expert cu adevărat experimentat în acest sens. "

Aș dori să subliniem aici că nu este expert ca expert. Este posibil să fi avut ocazia să te uiți la unele dintre meniurile „consilierilor în nutriție” și ai fost uimit de cât de îngustă ar fi scara alimentelor. Carnea de pui și legumele sunt insuficiente ca bază a meniului! Este adevărat că o persoană pierde în greutate, dar cu ce preț? Prin urmare, înainte de a cere cuiva ajutor și sfaturi, află suficient despre ele.

Ceea ce nu ar trebui să lipsească din meniul variat?

Aportul de legume și fructe este foarte important. Ar trebui să consumați 5 porții de fructe și legume pe zi, adică aproximativ 500 de grame. Ar trebui preferat fructele proaspete, dar gătitul adecvat este, de exemplu, legumele preparate la abur sau la grătar, fructele uscate etc.

Cerealele integrale și leguminoasele nu ar trebui să lipsească din meniul variat. Și aici este necesar să preferăm varietatea. În ceea ce privește cerealele, pe lângă făina de ovăz tradițională, este bine să oferiți șansa de hrișcă, quinoa, amarant, bulgur sau cuscus. Același lucru este valabil și pentru leguminoase - fasolea mung sau linte roșie au un gust excelent. Produsele fermentate din soia, adică sosurile de soia, miso, tempeh sau natto, sunt, de asemenea, un supliment sănătos la meniu.

Întrucât presupunem că omul este, prin fire, un „omnivor”, produsele lactate, carnea slabă, peștele și ouăle ar trebui, de asemenea, să fie reprezentate în mod regulat în dietă. Sursele de grăsimi sănătoase sub formă de uleiuri virgine, nuci și semințe sunt importante. Există multe alternative și aici. Angajați-vă doar imaginația și nu vă fie frică să experimentați, deoarece diversitatea este rădăcina vieții.

Pregătit în cooperare cu un consultant în nutriție Ing. Libor Javor de pe www.vyzivovestudio.sk

Sursa foto: unsplash.com

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Chia semănă semințele mult timp și mănânci mai puțin

Micile semințe de chia în combinație cu alte alimente scad în mod natural glicemia și previn senzația de foame neplăcută.

De ce să mâncăm bulgur și cum să-l gustăm?

Bulgur este un grâu integral care se fierbe mai întâi și apoi este descompus, ceea ce face mai ușor digerarea. Are un gust placut de nuci si contine o multime de substante benefice.

Ce produse din nucă de cocos merită încercate?

Uleiul de cocos semăna și furnizează energie, apa de nucă de cocos poate servi drept băutură sportivă.

Autorul articolului

Mgr. Mirka Suchárová

Editor, redactor. Aflați mai multe pe site-ul meu: