Ieri, un curier a adus o cutie cu mâncare cu un coleg timp de trei zile. și am sentimentul că oamenii încep să înnebunească. Își păstrează prietenii prin rețelele de socializare, schimbă mirosul gătitului de casă pentru alimentația comercială, au cutii realizate chiar și cu câteva zile de mâncare gătită în prealabil.

dietele

La ce găsim timp, dacă nu pentru gătit și mâncare? Generația de cetățeni în cutie nu a crescut pe nicio cutie, ci cu mame îngrijitoare care au lucrat de dimineață până seara, apoi au alergat în jurul copiilor acasă, au spălat 20 de scutece pe zi, au călcat, au coase găuri pe ciorapi, au tras saci grei din magazin și totuși bucătăria mirosea în fiecare seară delicatese de casă, prăjituri diferite în fiecare sezon. iar copiii din bucătărie mâncau din drum, lingând ceva din oală.

Și ce zici de copilăria copiilor cetățenilor în căsuță? Locul de pui prăjit și bulion de pui de acasă nu va mirosi doar un odorizant electric? Voi cumpăra un blender, o brutărie de casă, un storcător în viitor? Și vor pune la punct o bucătărie? Sau doar frigidere mari pentru mai puține alimente, dar mai multe cutii de plastic.

Desigur, nu trăim pentru a mânca, dar mâncarea, prepararea și consumul ei în sine afectează nu numai corpul nostru, ci și psihicul nostru. Iar mâncarea pe care o pregătim noi înșine și în funcție de gust înseamnă și energia pozitivă pe care ne-o va oferi mâncarea. Cu mii de ani în urmă, în țările din est, oamenii credeau că, dacă mâncarea trebuie să aibă energia necesară, trebuie să fie pregătită cu dragoste și astfel încât, pe lângă valoarea nutritivă să reprezinte și valoarea spirituală, să atragă ochii și stomacul. Originare din Japonia.

Oamenii care nu gătesc cu dragoste, dar sub presiunea timpului într-un mediu stresant în bucătării, unde gătesc sute de porții pe zi, transmit vibrații negative la energia alimentelor pe care le consumăm apoi. Și căutăm cauza oboselii persistente, suntem veșnic somnoroși și fără energie. Mănâncă mâncare care a fost gătită în cantități, nu de cea mai bună calitate/pentru că pentru cei care au pregătit-o, este doar o afacere/și nu este la fel de gustoasă ca și când am fi preparat-o acasă.

Încă dau peste cetățenii aceia care mănâncă „cutii” din cauza unui deficit de timp cu ambiția de a mânca regulat și sănătos. Am eu doi copii și uneori sunt atât de ocupat încât ies din casă dimineața când majoritatea oamenilor sunt încă adormit și seara mă întorc târziu. Și la scurt timp după muncă abia mă pot schimba în pantaloni de trening, pentru că trebuie să lucrez cu femeile. Dar chiar și seara așteapt cu nerăbdare să coac clătite sănătoase cu fiica mea sau pâine la micul dejun. Ne bucurăm de momente împreună când ea toarnă aluat pentru o tigaie și întorc clătitele, pregătesc ciocolată cu nucă de cocos sau macin semințele pe pâine și dimineața aș vrea să mă trezesc mai repede pentru a-mi pregăti un smoothie pentru mine la locul de muncă și pentru fiică la școală. Este un astfel de cerc ... atunci când mâncăm sănătos, suntem plini de energie și când avem suficientă din ea, nu trebuie să mutăm niciodată ceasul deșteptător în detrimentul propriei alimente la școală sau la serviciu, așa că Întotdeauna mănânc doar ceea ce îmi place, ceea ce îmi place și mai ales știu că nu o jem. Și copiii mei raportează cu mândrie exact ceea ce am spus în copilărie. Mama noastră gătește cel mai bine ".

Să aruncăm o privire mai atentă asupra conținutului cutiilor de la una dintre companiile care se declară a fi singura dietă profesională a cutiilor de pe piața slovacă. În ceea ce privește valoarea energetică a cutiilor, pe ce principiu este compilat meniul și ce se ia în considerare, deoarece jumătate din consumatorii acestei mese aproape cosmonautice trăiesc pe cutii pentru a pierde în greutate.

În ceea ce privește prospețimea. Compania care oferă cutii sănătoase declară alimente proaspete în fiecare zi. Cu toate acestea, dacă nu vă puteți exprima un timp fix pentru ca lucrarea să preia cutiile, operatorii vă vor sugera să luați cutiile cu câteva zile înainte. și astfel curierul i-a adus unui coleg o cutie joi de vineri până duminică.

Calitatea gustului mâncării și versiunea sa finală a fost uimitoare pentru unele feluri de mâncare. Cuscus ca terci fiert, grâu de gust neatractiv, orez uscat, o porție de pulpă de pui dezosată de mărimea unui canapé ascuns sub un sos roșu, care avea un gust delicat de ketchup.

O altă companie de pe piața noastră care funcționează ca o rețea de franciză din întreaga lume este cunoscută pentru conceptul său bazat pe eliminarea completă a carbohidraților din dietele noastre și consumul exclusiv de proteine ​​și mesele cu indice glicemic scăzut promite o pierdere în greutate de până la 4 kg pe săptămână . Cercetările științifice pe care se bazează au confirmat într-adevăr pierderea în greutate considerabilă și rapidă, dar apelul tentant de a pierde 4 kg pe săptămână nu este deloc benefic pentru organism. Medicii recomandă să piardă maximum 2-2,5 kg pe săptămână. Compania își prezintă programul de dietă nu ca o dietă pe termen scurt, ci ca un stil de viață pentru viață. Nu sunt de acord cu acest lucru, deoarece, la fel ca proteinele și grăsimile, carbohidrații sunt nutrienți esențiali pentru corpul nostru. Aici mă gândesc, de asemenea, dacă compania nu se referă mai mult la extinderea în întreaga lume și prin franciză pentru a ajunge cât mai sus pe clasamentele companiilor de renume mondial decât ideea inițială a unei diete sănătoase.

O a treia companie, numită numărul 1 de pe piață, oferă un meniu pe site-ul său web cu o descriere exactă a caloriilor. Cutiile au o valoare energetică de 5000 KJ pe zi. Colegul și colegul lor le-a comandat. Amândoi au primit porții egale de mâncare. Am fost atras de ciudata masă lichidă din cutia în care plutea îmbibată, resp. bucăți de fructe de pădure dezghețate. Semilichidul precipitat diluat trebuia să fie o budincă. Nu am vrut să-mi întreb colegii dacă le-a plăcut. Pâinea Laman, care este făcută practic din făină de grâu alb, aș schimba-o cu pâine integrală. Castraveții sterilizați și alte legume procesate, de asemenea, evaluează negativ în detrimentul legumelor proaspete. La fel ca în cazul companiei menționate mai sus, pare să existe o inspirație pentru compilatoarele meniurilor atunci când completează plumbul și zecimile cookie-urilor pe care le cumpără. Legumele și fructele nu sunt niciodată suficiente, la urma urmei. La fel ca alte companii de cutii, văd un deficit mare de grăsimi sănătoase, pește gras, nuci și semințe. Ei bine, sunt alimente scumpe și este mai avantajos din punct de vedere economic să împachetezi pe un bar cu muesli de plumb din supermarket decât o mână de nuci sau curmale uscate.

Cu toate acestea, adevărul rămâne că în Slovacia, dietele cutii devin un succes la modă și, prin urmare, noi companii apar ca ciuperci după ploaie. În Republica Cehă vecină, această afacere alimentară prosperă mult mai mult. Cotidianul MF Dnes a urmărit 9 companii diferite care oferă mese la cutie și a evaluat rezultatele ca fiind catastrofale, 6 din 9 fiind complet inadecvate pentru pierderea în greutate, chiar periculoase pentru sănătate. Aproape toți boi-urile au intrat în modul foame cu o valoare energetică extrem de scăzută. Conținutul cutiilor conținea de obicei pâine albă, brânză procesată, legume sterilizate și conservate sau alimente arse.

Sunt posibile și materialele plastice și încălzirea cu microunde. Când alimentele sunt încălzite la cuptorul cu microunde, structura moleculelor alimentelor se schimbă, astfel încât rămâne discutabil dacă alimentele ne furnizează cu adevărat energie, sau mai bine zis structura împământată a moleculelor ne privește corpul de energie. Și încă nu ne bazăm pe toxicitatea plastică.

În cele din urmă, nu îmi voi ierta întrebarea. Ce faci cu acele cutii de plastic? Cantitatea de plastic va ajunge cu adevărat printre materiale plastice sau în coșul de gunoi care era cel mai aproape de tine? Personal înghițesc egoismul maxim și nemiloșitatea față de mediu atunci când cineva ambalează trei bare de rissina într-un recipient mare de plastic.

Deci, să trăiască cutiile. La urma urmei, este, de asemenea, doar o afacere și nimeni nu va începe o afacere pentru a reduce rata obezității în Slovacia și pentru a vă îmbunătăți sănătatea, ci pentru a avea o companie prosperă și profituri mari. Eu personal nu vreau să boxez și nu simt propriul control de sine asupra vieții și sănătății mele