Doamnelor, nu rezistați uneori la cod? Așa îl analizează un sportiv de fitness (+ CONCURENȚĂ)

Codul este o specialitate legendară care își are creditul în toată Slovacia. Fie că întrebați pe cineva, de la studenți la „monumente”, toată lumea știe că este un clasic slovac printre alimente. Rețeta acestei salate de pește cu un gust dulce și acru inconfundabil are aproape 65 de ani și este creată prin combinarea maionezei, a legumelor marinate și a cărnii fierte din codul din Alaska.

În cea mai mare fabrică de producție de cod, Ryba Žilina, utilizează exclusiv carne de cod din Alaska în rețetă, care este capturată conform principiilor pescuitului durabil și este înghețată imediat după recoltare, ceea ce garantează cea mai înaltă calitate a acesteia. Această carne este extrem de bogată în acizi grași esențiali omega-3, iar în Codul Exklusiv de Žilina reprezintă 45% din conținutul său. Numai uleiul de rapiță este utilizat pentru producerea maionezei sale, care este, de asemenea, o sursă ridicată dovedită a acizilor grași esențiali menționați.

codului

În plus, această specialitate slovacă nu conține îndulcitori artificiali, care au fost ținta controverselor științifice în ultimii ani și s-a dovedit că contribuie la creșterea în greutate. Codul Žilina are, de asemenea, conservanți chimici limitați și vă puteți îngrijora chiar dacă sunteți intoleranți la gluten sau lactoză.

Și cum este aceasta în ceea ce privește valoarea sa nutritivă? Codul în maioneză nu are ambiția de a fi produsul numărul unu dacă urmează o dietă de reducere, dar, în mod surprinzător, nici nu se tem de fitness. „Chiar dacă vă așteptați la o mulțime de calorii în cod pentru maioneză, este inofensiv dacă aveți nevoie de un creuzet de bază”, spune el. Pavel Machů, campion european și campion mondial la culturism natural și fitness, care nu ascunde faptul că nu se ferește de această delicatesă din dieta sa. „Nu conține nimic care să vă uimească în mod explicit corpul. Datorită proporției de pești, are un conținut optim de proteine. Fiecare sportiv vă va spune că monitorizează și grăsimile sănătoase din dieta sa. Când te uiți la compoziție - acizii grași nesaturați sunt foarte preponderenți față de cei saturați.

Și întrucât baza tuturor ar trebui să fie o dietă echilibrată în combinație cu exercițiile fizice, personal nu văd problema nici măcar în alimentele cu un conținut de zahăr într-o cantitate tolerabilă, deoarece arzi rapid cu un stil de viață activ. Mă interesează mai mult proporția de colesterol din cod cu maioneză, întrucât oricum avem deja o mulțime de ouă și carne în părțile noastre din dietă. Este interesant faptul că această salată de pește are un risc mic, spre deosebire de o cremă sau cârnați atât de populari ", explică sportivul de top.

Și când, potrivit sportivului, este cel mai bun moment pentru cod? „Răcit direct de la frigider are un gust grozav. Este un adaos excelent la pâinea de orez ca tartă. I-am văzut producția cu ochii mei, pe lângă maioneză mai calorică, se pun în ea doar o mulțime de legume și pește de calitate. Codul amestecat în maioneză se referă în principal la pește. Le puteți simți acolo, precum și le puteți gusta. Ferește-te de ea când te grăbești să te îngrași. Dar o putem face și în așa fel încât valoarea sa calorică să nu interfereze cu corpul. Luați-l la micul dejun, de exemplu. Și apoi numeri doar caloriile și mergi să le arzi în sala de sport ", adaugă Pavel Machů.