doriți

Red Tea Detox (februarie 2021)

În plus față de inconvenientul căutării unui coș la o oprire voluntară într-o plimbare caritabilă, presupunem că rareori petreceți mult timp gândindu-vă la cojile de banane, darămite să vă gândiți să le consumați. Însă acest „deșeu alimentar”, un desert culinar în locuri precum India și Caraibe, a trecut cu vederea nu numai că va transforma felurile de mâncare în ciuperci în delicioase, dar vă va ajuta și să pierdeți în greutate. Suntem serioși: cojile de banane sunt o nouă armă pentru pierderea în greutate. Cel mai bun dintre toate, le puteți muta cu ușurință în smoothie-ul de dimineață împreună cu întregul fruct, fără a fi nevoie de calorii sau preparate suplimentare.

De ce sunt superalimente cojile unei noi pierderi în greutate? Pentru început, pielea este plină de substanțe nutritive precum vitamina A, luteina și alți antioxidanți, inclusiv vitaminele B, de care organismul dumneavoastră are nevoie pentru a-și menține metabolismul. În plus, au multe fibre solubile și insolubile, chiar mai mult decât fructul în sine - ambele pot încetini digestia, pot crește sentimentul de plenitudine și chiar pot reduce colesterolul.

MAI MULT: Vreau în cele din urmă să slăbesc? Încetează.

Alegeți coji verzi care sunt mai bune pentru gătit și veți obține, de asemenea, o doză mare de probiotice care cresc numărul de cercetări importante pentru echilibrarea florei interne a corpului în timpul pierderii în greutate. Piei verzi sunt, de asemenea, bogate în amidon rezistent, o „carbamidă fără calorii” pe care corpurile noastre nu o pot digera și declanșa arderea grăsimilor în studiile efectuate pe animale. În plus, în timp ce bananele sunt cunoscute pentru potasiul lor, care se poate obișnui cu antrenamentele regulate într-un bust fenomenic, caloric, aproximativ 40% din mineral se găsește în coajă. Luați-o, peștilor.

Nu numai pentru pierderea în greutate, consumul de piele mai verde este decât cu o doză zilnică de Prozac: cercetările arată că pielea verde are un conținut ridicat de triptofan, serotonină și dopamină, astfel încât consumul a două oase pe zi timp de trei zile poate crește nivelul acestor substanțe chimice. în creier cu 15%, potrivit unui studiu.

URMĂTORUL: Trei bug-uri ușor de fabricat care fac ca brazii sănătoși să câștige în greutate

În timp ce cojile galbene au mai puțini micronutrienți, acestea au proprietăți anti-cancer care nu se găsesc în pielea verde. Deși Internetul a exagerat foarte mult beneficiile bananelor în combaterea bolilor - și a neglijat cumva că cele mai multe dintre aceste beneficii se află în piei coapte, poate contribui la producerea globulelor albe din sânge.

Acum că crezi în beneficiile consumului de coji de banane pe pământ? Bucăți atât de banane verzi (sau necoapte, altfel cunoscute sub numele de banane „crude” sau „de gătit”), cât și mai des galbene, pot fi consumate, dar atunci când sunt gătite, acestea sunt considerate două ingrediente separate. Piei verzi sunt mai amidonase decât galbene și sunt asemănătoare cu ardeii verzi prăjiți ca aspect și textură atunci când sunt gătite. Vor avea orice aromă a ingredientelor cu care sunt pregătiți și vor funcționa bine pe mâncăruri picante, deși cojile trebuie gătite. Piei galbene, pe de altă parte, nu trebuie gătite și dau o aromă mai tradițională de banane, care este mai potrivită pentru utilizări mai dulci, cum ar fi amestecarea în piureuri sau ceai. Personal, ne plac cojile de banane verzi nu numai din cauza pierderii în greutate, ci și pentru că puteți folosi fructe de banane verzi asemănătoare cu modul în care ați folosi cartofii (salut, un substitut pentru cartofii prăjiți și cartofii tocați). pentru reteta).

URMĂTORUL: Această nouă făină reduce caloriile cu peste 25%

Indiferent de culoarea pe care o folosiți, încercați să cumpărați substanțe organice pentru a reduce expunerea la pesticide și asigurați-vă că curățați bine coaja pentru a scăpa de orice alte substanțe chimice, impurități sau alte substanțe grosiere care ar putea fi pe ele. Apoi, încercați una dintre cele cinci rețete de peeling cu banane.

Acest articol a apărut inițial pe Eat Clean.