reduceri

Doriți să slăbiți? In care caz: "Numărați caloriile primite și arse și încearcă mai puțin acceptați A arde mai mult.„Ați citit sau auzit această propoziție? Este posibil să fi achiziționat chiar și mese cu calorii pentru alimente și activități sportive. Ați luat mai puține calorii și ați ars mai mult în fiecare zi și tot nu ați slăbit niciun kilogram, poate că v-ați îngrășat. Cum este posibil? pentru că numărarea caloriilor luate și arse este o prostie.

Dacă ar fi atât de simplu, am fi toți slabi și obezitatea nu ar exista. La urma urmei, toată lumea poate calcula câte calorii consumă și câte arde. Din păcate, nu este atât de simplu, deoarece:

„Nu există calorii ca calorii”.

Să aruncăm o privire la cum arată cu valorile calorice ale celor trei ingrediente alimentare principale:

  • Proteine conține 4 calorii pe gram.
  • Carbohidrați conține 4 calorii pe gram.
  • Grăsimi conține 9 calorii pe gram.

După cum puteți vedea, grăsimea conține mai mult de două ori mai multe calorii. Asta înseamnă că consumul de grăsimi care conține mai multe calorii duce la creșterea în greutate? Eroare.

Arderea și depozitarea grăsimilor depinde de hormoni. Avem 6 hormoni pentru arderea grăsimilor și 3 hormoni pentru depozitarea depozitelor de grăsimi. Insulina este cel mai puternic hormon pentru depozitarea grăsimilor. Excreția de insulină declanșator glucide (zaharuri), inclusiv cele găsite în fructe, sucuri de fructe, cartofi, grâu, orez sau porumb.

Care este diferența dintre consumul a 200 de calorii de nuci și 200 de calorii dintr-o băutură cu zahăr (cum ar fi kofola sau cola)?

Nucile conțin fibre. Încetinește digestia și, prin urmare, aportul de calorii. Zahărul este eliberat treptat din nuci și astfel menține un nivel stabil de zahăr și insulină în sânge. Totul este bine.

Dar ce se întâmplă când consumi o băutură îndulcită? Pentru că băutura nu conține nicio fibră, Nimic nu împiedică scurgerea glucozei în sânge și creșterea dramatică a nivelului de glucoză din sânge. Răspunsul la această creștere bruscă este un nivel crescut de insulină, care are sarcina de a reduce nivelul de glucoză.

Iar insulina este un hormon care te împiedică să arzi grăsimi.

Insulina stochează glucoza prezentă în sânge în depozitele de energie „în perioade mai rele” sub formă de glicogen, care poate fi stocat fie în ficat, fie în mușchi.

Cu toate acestea, dacă există insulină, celulele adipoase sunt închise și nu este posibil să se utilizeze celulele adipoase ca sursă de energie. Pentru că ce ar face corpul tău atunci când are suficientă energie sub formă de glucoză?

Întregul proces este inversat în absența insulinei sau în condiții în care nivelurile de insulină sunt scăzute și glucoza a fost utilizată de alte celule ale corpului. Organismul începe să utilizeze acizi grași din celulele adipoase ca sursă de energie și pierzi în greutate.

Un alt factor declanșator al secreției de insulină este aportul excesiv de proteine. Cum sunt grăsimile? Neutru.

Grăsimile nu declanșează eliberarea niciunui dintre cei trei hormoni responsabili pentru depozitarea grăsimilor.

În schimb, hormonul de creștere este cel mai puternic hormon pentru arderea grăsimilor. Ce declanșează producerea hormonului de creștere? O cantitate mică de proteine.

Așadar, zahărul câștigă, nu grăsimile, iar atunci când consumi prea multe proteine, te îngrași și tu.

Deci este răspunsul consumul de grăsimi cu o cantitate mică de proteine? Dacă ai mânca așa, cu siguranță ai slăbi. Dieta ketogenică sau Atkinson se bazează pe acest principiu. Este un tip de dietă în care se consumă doar grăsimi și uleiuri. Deci, de ce să nu încerci o astfel de dietă? Pe termen lung, o astfel de dietă vă poate provoca mai multe probleme de sănătate. Consumul excesiv de grăsimi poate duce la ficatul gras, colesterolul înfundat al arterelor și excesul de proteine ​​care tensionează rinichii. În plus, fiecare tip de dietă este important pentru tine.

Proteine ​​...

trebuie să reparați și să înlocuiți structurile corpului, cum ar fi mușchii, tendoanele, colagenul din piele, părul, unghiile, pentru a produce hormoni și altele asemenea. Corpul dumneavoastră are nevoie de un aport constant de proteine. Cu toate acestea, cantități excesive duc la depozitarea rezervelor de grăsime.

din nou, trebuie să reparați și să înlocuiți alte structuri ale corpului, cum ar fi pereții exteriori ai tuturor celulelor, organele din interiorul celulelor, întregul sistem nervos, pielea, creierul și din nou pentru a produce hormoni.

Și pentru ce ai nevoie de carbohidrați?

Încercați să vă gândiți unde se găsește cel mai mult zahăr în natură. Este evident dulce fructe. Acest fruct conține, de asemenea, o mulțime de fibre (care încetinește absorbția zahărului în sânge și, prin urmare, este complet sigur pentru dvs.) și conține, de asemenea, o gamă întreagă de nutrienți, cum ar fi vitamine, minerale, urmă elemente, fitochimice substanțe. Grăsimile sau proteinele conțin și aceste vitamine și minerale, dar în cantități mici.

Nu este posibil să luați toți nutrienții importanți fără a consuma alimente cu carbohidrați, adică legume și fructe.

Cum să ieși din ea?

Uitați de numărarea caloriilor. Alegeți alimente sensibile pentru a vă ajuta să slăbiți. Este un început bun Aruncați în aer toate dulciurile. Acestea conțin o cantitate imensă de zahăr și nu au fibre. Și ce cauzează zahărul fără fibre? Creștere în greutate.