Obișnuiam să ne strângem la dovleci. Și astfel dovleacul poate să nu fie asociat cu mâncăruri gustoase până în prezent. Și, în același timp, nu este vorba doar despre cantinele școlare. Tot ce trebuie să faceți este să învățați câteva rețete bune și veți obține 100% gust de dovleci. Îți mângâie stomacul, are un efect benefic asupra splinei, întărește imunitatea și beneficiază și de prostată.
Compoziție rară și bogată
Omenirea știe despre dovleci de mii de ani. Indienii au mâncat nu numai fructe, ci și frunze și boabe. Nu s-a mutat în Europa decât câteva secole mai târziu. Dar, slavă Domnului, o avem aici! Carnea este foarte apoasă, dar conține și suficient ceai și, în funcție de culoarea dovleacului, beta-caroten. Apoi produce vitamina A. Împreună cu vitamina E, formează un grup de antioxidanți puternici, așa că ne protejăm celulele de radicalii liberi cu dovleci și prevenim cancerul. Veți primi și o cantitate considerabilă de Béček din dovleac. Cred că gama lui completă. Consolidați vasele de sânge, inima, reduceți presiunea ... De asemenea, vă puteți ajuta ochii și pielea.
La fel, dovleceii sunt bogați în diverse minerale. Potasiul puternic diuretic elimină toxinele din corp. Se poate descurca și cu sare excesivă, astfel încât reumatizatorii, de exemplu, o vor aprecia. Fier, magneziu, cupru, veți găsi tot în această legumă. Digestia este îmbunătățită prin fibre și o puteți mânca în pace, reducând în același timp kilogramele. Are o valoare calorică redusă și nu conține aproape grăsimi. Înlocuiți cu ușurință garniturile îndrăznețe, cum ar fi găluște sau cartofi ... Pentru pierderea în greutate așa cum a fost creat!
Nu aruncați nucleele
Semințele de dovleac sunt cumva asociate în mod tradițional cu toamna. S-au dus toți. În cea mai mare parte suntem obișnuiți cu forma lor prăjită și sărată. Ceea ce nu este cel mai sănătos, dar miezul ca atare beneficiază cu siguranță de sănătatea noastră. Există zinc în ele, așa că suntem mai frumoși datorită lor. Beneficiază părul, unghiile și pielea. De asemenea, au o cantitate mare de acizi grași nesaturați, seleniu sau fier, deci compoziția este rară ... Sunt recomandate și bărbaților, deoarece ajută la problemele de prostată. Dar și pentru probleme de stomac sau boli de inimă. Miezul este, de asemenea, bogat în grăsimi sănătoase, seleniu și iod. El are nevoie de tiroida și nervii noștri. Dacă le luați crude, vă veți răsfăța și cu o doză de triptofan, care va alunga depresia.
Pentru frumusețe și ulei
Uleiul din semințe de dovleac este, de asemenea, deosebit de sănătos. Verde închis, presat la rece, cu un miros de nucă. În salate, în sosuri, pentru condimente ... Colesterolul mai mic și mâncarea va avea un gust diferit imediat. Sau pune-l pe tine! În timpul masajului. Sau doar pe față. Te va ajuta să scapi de eczeme, să te hidratezi perfect și părul tău o va aprecia. Pur și simplu, utilizarea este foarte largă.
Așa că cred că ai gust pentru asta și un sfat pentru supa de weekend. Sigur, dovleac! Dacă nu cunoașteți rețeta supei de dovleac, vă recomandăm acest lucru de la bucătarul nostru Stanley. Rețetă video - Supă de dovleac de toamnă