Sunt mici, rotunde, mov, gustoase și într-adevăr foarte sănătoase. Vorbim despre afine, al căror sezon este în toi. Sunt și ele în meniul tău sau nu-ți amintești nici măcar ultima dată când te-ai bucurat de ele? Oricum ar fi, afinele sunt încă printre cele mai sănătoase fructe, iar a te răsfăța cu o mână înseamnă să faci ceva pentru sănătatea ta. Nu numai că sunt pline de substanțe valoroase, dar au și un efect pozitiv asupra, de exemplu, inimii, creierului sau pielii noastre.
Ceea ce se spune despre morcovi nu se știe încă despre afine. De asemenea, îmbunătățesc vederea. Acestea ar trebui consumate în mod regulat de oricine lucrează la computer de mult timp - ochii se satură de afine mai târziu. Acest fruct rar ar trebui să încetinească îmbătrânirea celulelor creierului și procesul global de îmbătrânire a corpului și să reducă riscul de cancer.
Conținutul de vitamine și minerale din afine
Afinele au un conținut extrem de ridicat de caroten, fibre, vitamina C, calciu. Acestea conțin aproximativ 85% apă și întreaga ceașcă conține doar 84 de calorii cu 15 grame de carbohidrați. 100 g afine (fructe de padure coapte) conțin: energie 42,1 kcal, apă 84,8 g, proteine 0,6 g, grăsimi 0,6 g, carbohidrați 7,4 g, substanțe de balast 4,9 g, vitamina A 6 mg, vitamina E 1,9 mg, acid folic 3 mg, vitamina C 30 mg, azot 1 mg, calciu 73 mg, potasiu 13 mg, magneziu 2 mg, fosfor 13 mg, fier 0,7 mg, zinc 0,1 mg.
Afinele sunt un remediu excelent împotriva diareei și tulburărilor intestinale, cresc excreția urinară și ajută la inflamația vezicii urinare, scad colesterolul și grăsimile din sânge, previn infecțiile, întăresc sistemul imunitar, ajută la pierderea în greutate, au efecte antibacteriene.
Afinele și efectele lor asupra sănătății
Afine împotriva diareei
Afinele conțin substanțe cu efecte antibacteriene (antocianine), care sunt foarte eficiente împotriva unor bacterii, de ex. împotriva E. coli, care este o cauză majoră a multor boli gastro-intestinale. Folosim fructe uscate de afine și frunze tinere pentru boli diareice sau probleme de stomac. Atunci când culegem fructele, smulgem și frunzele tinere și le întindem într-un loc umbros pentru a le usca. Apoi facem ceai din ele.
Afine pentru o inimă sănătoasă
Oxidarea colesterolului LDL „rău” este un pas crucial în procesul bolilor de inimă. Antioxidanții din afine sunt puternic asociați cu niveluri reduse de colesterol LDL oxidat. Prin urmare, afinele sunt foarte sănătoase și benefice pentru inima noastră.
Afinele sunt pline de antioxidanți
Antioxidanții protejează celulele corpului de radicalii liberi - molecule instabile care vă pot deteriora celulele și pot contribui la îmbătrânire și boli precum cancerul. Afinele au cea mai mare capacitate antioxidantă dintre toate fructele și legumele populare. Principalii antioxidanți din afine aparțin unei familii de polifenoli de antioxidanți numiți flavonoizi. În special, un grup de flavonoide - antocianine - este responsabil pentru multe dintre aceste beneficii pentru sănătate.
Vrei să ai o recoltă bogată și plante sănătoase?
Faceți clic pe imagine pentru a comanda
Afine pe creier
Stresul oxidativ poate accelera procesul de îmbătrânire a creierului, care afectează negativ funcția creierului. Acest fruct protejează creierul de efectele stresului și poate reduce, de asemenea, riscul bolilor cerebrale asociate îmbătrânirii, cum ar fi de ex. Boala Alzheimer sau demența. Conform unor studii, afinele pot îmbunătăți semnificativ memoria, precum și abilitățile motorii.
Afinele împotriva stresului
Afinele sunt cel mai delicios medicament anti-stres. Cu cât suntem mai stresați, cu atât ar trebui să consumăm mai multe afine. Ingredientele active din afine au un efect calmant asupra nervilor noștri.
Afinele scad tensiunea arterială
Mai multe studii au legat consumul de afine de o reducere semnificativă a tensiunii arteriale. Tensiunea arterială ridicată este clasificată drept unul dintre factorii de risc pentru bolile de inimă, consumul de afine zilnic poate fi o modalitate ușoară și gustoasă de a vă susține sănătatea inimii prin reducerea tensiunii arteriale.
Afine pe piele
Colagenul, sistemul de susținere a pielii, se bazează în mare măsură pe vitamina C pentru a preveni deteriorarea pielii cauzată de radiațiile UV, fum, praf și poluare. Afinele sunt umplute cu această vitamină sănătoasă, cu o ceașcă care oferă 24% din doza zilnică recomandată. Afinele sunt eliberate rapid în sânge, au efecte revitalizante și întineritoare.
Unele dintre aceste cărți lipsesc din biblioteca dvs.?
Comandați de la noi - faceți clic pe coperta cărții selectate.
Afinele pentru imunitate
Afinele au un conținut extrem de ridicat de caroten, care protejează sistemul imunitar și celulele de bacterii. Concentrațiile mari de vitamina C previn infecțiile și răcelile. Taninul are efecte antiinflamatorii și distruge bacteriile.
Afine pentru slăbit
Afinele promovează sațietatea, ajută să te simți sătul și reduc grăsimea din burtă. 100 de grame cântăresc aproximativ 250 de kilojoule. De aceea, afinele proaspete, congelate sau uscate sunt o gustare excelentă cu conținut scăzut de calorii.
Afinele ajută la inflamația vezicii urinare
Afinele previn răspândirea infecțiilor bacteriene (care pot pătrunde în vezică prin tractul urinar) și, prin urmare, sunt un ajutor foarte eficient în lupta împotriva infecțiilor recurente ale tractului urinar și a inflamației vezicii urinare. În plus, conțin o substanță care nu permite bacteriilor să se prindă în membranele mucoase ale vezicii urinare și ale uretrei.