Recept pentru dovleceii coapte cu smântână, pe care chiar și cei mai stricți gurmanzi îi vor aprecia.

cuptor

INGREDIENTE

  • 800 g dovlecei
  • 200 g smântână
  • 1 ou
  • 1 lingura faina
  • 3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 0,5 linguri apă
  • 2 catei de usturoi
  • câteva crenguțe de mărar
  • sare și piper după gust

PREGATIREA

Spălați dovleceii și tăiați-le în cercuri.

Se toarnă ulei de floarea soarelui într-un castron. Se adaugă sare și piper. Se amestecă bine busuiocul și oregano-ul cu dovleceii.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Așezați dovleceii astfel aromat pe o foaie de copt și trimiteți-l la un cuptor încălzit la 200 de grade. Coaceți timp de 15 minute.

În timp ce dovleceii se coc, pregătiți ai sos de usturoi . Spălați mărarul și tocați-l. Pune usturoiul și amestecă cu smântâna, adaugă mărarul, amestecă bine. Adăugați ouă și făină la această masă, apoi adăugați apă și amestecați totul bine.

Scoateți dovleceii din cuptor. Puneți-l într-o tigaie adâncă și turnați într-un amestec de smântână. Treceți la foc lent și aduceți la fierbere, nu uitați să amestecați - gătiți doar câteva minute, astfel încât făina să nu fie crudă. Acum, când gustarea dvs. delicioasă este gata, vă puteți delecta.