Într-un articol anterior, v-am descris cum am făcut dovlecei - clătite de cartofi. Rețeta a consumat puțin mai mult timp, deoarece clătitele au fost prăjite într-o tigaie. Astăzi am încercat rețeta de dovlecei și morcovi, o masă care economisește timp și gustoasă. Incearca. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate dacă păstrați o linie subțire.
Ce vei avea nevoie:
- dovlecei de dimensiuni medii
- cam aceeași cantitate de morcovi
- ceapa mare
- fulgi de ovăz (aproximativ două mână)
- ouă 2-3
- condimente colorate
- sare
- spray cu ulei de măsline
- parmezan pentru stropire
Abordare:
pre-încălzește cuptorul.
Radeți dovleceii și morcovii fără coajă pe o răzătoare electrică (economisind timp și degete). Tăiați ceapa în bucăți mici sau tăiați-o într-un dispozitiv, precum și fulgi de ovăz. Când fulgii sunt măcinați, leagă mai bine masa vegetală. Pune totul într-un castron, adaugă ouăle, piperul zdrobit și puțină sare. Se amestecă totul rapid, astfel încât dovleceii să nu aibă timp să elibereze apă. Întindeți masa pe o foaie de copt pe care ați căptușit-o cu hârtie de copt și pulverizată cu ulei de măsline. Puteți presăra parmezan ras. Așezați farfuria într-un cuptor încălzit și coaceți până când marginile devin puțin rumenite. Am copt vreo jumătate de oră la 220 de grade.