Un prânz simplu, cu conținut scăzut de calorii și ideal într-o cutie. Sezonul dovlecelului este în plină desfășurare și acesta este un mod minunat de a-l savura. Dovleceii sunt săraci în calorii și cartofi se hrănesc foarte bine. De asemenea, nu am uitat de proteinele sub formă de ouă și brânză, care, desigur, vor livra și o parte din grăsimi în rețetă. Pentru un conținut mai ridicat de proteine îți poți arunca cu ușurință preferatul șuncă sau carne de pui. Așa că hai să ajungem la el.

INGREDIENTE

500 g cartofi
500 g dovlecei
3 ouă
125 g mozzarella
1 ceapa mai mica
1 lingura ulei de masline
1 linguriță de busuioc uscat
o mână de busuioc proaspăt
sare
piper negru

prânz

ABORDARE

Spălați, curățați și tăiați cartofii în rondele sau semilune mai subțiri. Tăiați dovleceii în aceleași rondele/semilunele și amestecați cu cartofii. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei de măsline într-un mod sticlos. Între timp, bateți ouăle cu sare, piper și busuioc. Adăugați ceapa la cartofi, amestecați și așezați întregul amestec într-un vas de copt. Stropiți cu ouă bătute și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 45 de minute. Apoi radeți totul cu mozzarella și coaceți încă 15-20 de minute. Se servește cu legume proaspete.

INFORMATII NUTRITIONALE

(pentru 1 porție, 4 din suma totală)

Calorii: 279
Proteine: 15 g
Glucide: 29 g (din care fibre 4 g)
Grăsime: 12 g

Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.