Legume ar trebui să mâncăm în cantități mari, dar crudele pot fi deseori plictisitoare și fără gust. Totuși, nu trebuie decât să o coaceți cu un ou și o brânză, iar aceasta devine imediat o masă delicioasă. Am folosit dovlecei și dovleac cu conținut scăzut de calorii, astfel încât să vă puteți răsfăța într-adevăr cu o cantitate mare de alimente pentru a vă satisface. Folosiți brânza după cum doriți, mozzarella ar fi drăguță. Legumele la cuptor au un gust excelent chiar și în câteva zile, deci este mâncarea perfectă într-o cutie. Dacă doriți să creșteți proporția de proteine din această masă, nu ezitați să vă delectați cu această rețetă împreună cu pui sau cu o sursă de proteine din plante. Depinde de tine.
INGREDIENTE
500 g dovlecei
500 g dovleac hokkaido
4 ouă
80 g parmezan
ceapa medie
1 linguriță de busuioc uscat
1 parte de ulei de măsline
sare, piper negru măcinat
ABORDARE
Tăiați dovleceii în cuburi. Tăiați dovleacul, sculptați miezul și tăiați-l și cuburi. Nu este nevoie să-l amesteci. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o glazurată în ulei de măsline. Adăugați-l în dovlecei și dovleac împreună cu busuiocul și amestecați bine. Bateți ouăle cu o furculiță cu sare și piper. Transferați legumele într-un vas de copt, sareți-le ușor și turnați ouăle pe ea. Radeți parmezanul deasupra și coaceți-l la cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute (sau până când parmezanul este auriu). Legumele pot fi servite fie singure, fie ca garnitură pentru carne.
INFORMATII NUTRITIONALE
pentru 1 portie, din portia totala vor iesi 3 portii mai mari
Calorii: 365
Proteine: 22 g
Carbohidrați: 28 g (din care fibre 6 g)
Grăsime: 18 g
Dacă reușiți rețeta, nu uitați că ne uităm Instagram un hashtag #fitclan
Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe 290+ articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.