O parte integrantă a copilăriei? Deci, se pare că aceasta este o temă eternă și o dilemă. Realitatea este că, în ciuda diverselor sfaturi și avertismente, majoritatea părinților și bunicilor le oferă copiilor și nepoților lor mai multe dulciuri decât dulciuri. Cu toate acestea, dulciurile sunt într-adevăr la fel de nesănătoase pentru copii cum se spune adesea?

deloc

Argumente pro şi contra

În general, carbohidrații nu sunt dăunători, sunt chiar necesari pentru viață. Cu toate acestea, ar trebui pus mai mult accent pe așa-numitele glucidele complexe, dar chiar și cele simple nu sunt complet nesemnificative. Ele pot adăuga rapid energie și, de asemenea, pot trimite un semnal creierului că suntem deja plini. Uneori, acest lucru este util, deoarece copiii sunt foarte activi fizic și trebuie să-și completeze energia. Potrivit diferitelor tabele, un copil poate mânca cu ușurință 15-25 de grame de zahăr, adică aproximativ câteva bomboane sau cinci cuburi mai mari de ciocolată.

Astăzi, este recomandat să oferiți o cantitate mică de ceva dulce dimineața, sau după o anumită performanță sportivă sau o călătorie mai solicitantă, asociată de ex. urcând un deal. Cu un cub mic de ciocolată, putem reduce riscul de hipoglicemie - o scădere bruscă a zahărului din sânge. Prin urmare, ar trebui să distingem dulciurile și, dacă îi oferim din când în când unui copil ciocolată cu un conținut mai mare de cacao, vom face ceva pentru sănătatea sa. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu cumpărați bomboane de ciocolată umplute cu niște cremă îndulcită.

Inofensiv?

Relativ inofensive sunt niște bare de muesli sau biscuiți curăți fără cremă. Putem considera diverse bomboane și jeleuri solubile foarte rapid ca fiind complet neutre. Bomboanele și dulciurile tari sau lipicioase, care sunt cea mai bună sursă de cariile dentare, sunt semnificativ inadecvate.

Copiii adoră dulciurile, dar consumul excesiv de alimente bogate în zahăr și grăsimi are ca rezultat diverse probleme de sănătate, cele mai frecvente probleme digestive, supraponderalitatea și cariile dentare. Din fericire, copiii nu își umple burta cu delicatese nesănătoase dulci, care conțin o mulțime de „éči”, există un contrapunct la alternative mai sănătoase - fructe uscate (caise, pere, prune), clătite cu afine, graham și bare de cereale fără umpluturi dulci, iaurt cu fulgi de ovăz și miere. sau clătite integrale cu sirop de arțar.

Reglementarea dulciurilor

Cum se previne consumul excesiv de dulciuri la copii? Potrivit experților în alimente pentru bebeluși, unul dintre principiile importante este să nu-l obișnuiești pe bebeluș cu băuturile dulci. Ar trebui să împăcăm felurile de mâncare doar cu ușurință și să nu oferim dulciuri clasice copiilor mici. Copilul face cunoștință cu dulciurile la o vârstă preșcolară, dar la început trebuie învățat că dulciurile se mănâncă doar ocazional, în cantități mici, iar gustul pentru dulciuri este mai bine satisfăcut cu fructe proaspete. De asemenea, este necesar să insistăm ca copilul să mănânce mai întâi o masă de calitate și echilibrată și abia apoi se poate răsfăța cu ceva dulce pentru dinte. Casa trebuie să aibă doar o cantitate mică de dulciuri și mai degrabă să le combine cu o recompensă sau cu o anumită performanță.

Este necesar să realizăm

Cu toate acestea, părinții trebuie să fie, de asemenea, conștienți de faptul că, deși limitează dulciurile copiilor, pot găsi rapid o altă sursă și o oportunitate de a ajunge la ceva dulce, de ex. își cumpără ei înșiși dulciuri din banii de buzunar sau îi jefuiesc bunicii etc.

Prin urmare, dacă un copil deja „păcătuiește” cu o cantitate mai mare de dulceață, activitatea sa fizică ar trebui să crească în consecință. În plus, dulciurile preparate industrial au o valoare nutritivă insuficientă și, deși sunt bogate în energie, le lipsesc vitaminele, mineralele și oligoelementele vitale. De asemenea, trebuie amintit că, dacă dulceața este pentru bucuria mișcării, atunci totul este în regulă, dar dacă este considerat mâncare, atunci este rău. Astfel de dulciuri duc la haos dietetic serios.

Gust dulce

Este de obicei o reacție normală a organismului la o scădere a nivelului zahărului din sânge, în special a glucozei, iar acest sentiment este cu siguranță cunoscut de toată lumea. Cele mai frecvente cauze ale gustului dulce includ oboseala sau lipsa somnului, precum și aportul de alimente cu un indice glicemic ridicat (o valoare care indică cât de repede organismul folosește zahărul în dietă).

Un factor important al creșterii dulceaței este, de asemenea, aportul insuficient de proteine ​​în dietă, care provoacă mai întâi o senzație de foame, stres, depresie sau îngrijorare poate provoca, de asemenea, un apetit mai mare pentru dulciuri, mai ales că dulciurile determină corpul să elibereze așa-numitele. endorfine, hormoni care îmbunătățesc starea de spirit, altfel numiți hormoni ai fericirii.