Ingrediente: Încă vreo 15 prune, migdale curățate și prăjite uscat, zahăr pudră pentru stropit Aluat: 1 ou, 10g zahăr granulat, 90g făină netedă, 1 lingură mare ulei, 100 ml vin alb
Abordare: Amestecăm ingredientele pentru aluat cu un tel. aluatul este semi-dens, am crezut că este prea mult, așa că am completat vinul și după prima prună am completat agonia. Spălați prunele și acoperiți gaura tulpinii.
Ingrediente: 250 g brânză de vaci (aveam vanilie, marca Rajo fină) 1 ou mare L 1 pachet de praf de copt 150 g făină netedă 1 PL coajă de portocală rasă 2 PL rom 2 baloturi de zahăr vanilină 40 g zahăr trestie (sau aky mate) vela vela oleja
Abordare: Adăugați toate componentele la făina îmbibată și amestecați bine. Avem un aluat gros. Umed cu palmele.
Ingrediente: 25g unt, 100g caș moale, 1 ou, 50 ml lapte, 1 lingură mare de rom, 200g făină semi-grosieră, 2 prăjituri lisate în patiserie, ulei pentru prăjit, zahăr pudră pentru stropire. Pentru compotul de mere 600g de mere decojite, se indică cu jumătate de lămâie, lingură scorțișoară, 2 linguri zahăr, 2 linguri calvados.
Abordare: Se amestecă brânza de vaci cu untul ras, se adaugă treptat.
Ingrediente: 500g în cartofi fierți și răciți 1 ou 125g brânză de vaci 80 g făină netedă + făină la stropirea mâinilor coajă galbenă rasă și o stare de 1/2 lămâie 3 stafide deluroase 30 g zahăr 4 PL ghee pentru prăjire (sau ulei, dar este ghee mai parfumat)
Abordare: Fierbeți cartofii în apă sărată și lăsați-i să se răcească complet. Tăiați cartofii într-o picătură fină. Adăugați totul la cartofi.
Ingrediente: Pentru drojdie: 80 ml apă caldă 1 linguriță completă cu o lingură de drojdie uscată 1 linguriță zahăr Aluat: aprox.430 g făină simplă + făină pentru stropire 1 cartof mai mare 70 ml lapte cald 1 unt mare de nucă 50 g zahăr pudră 1 ou 1 linguriță extract de vanilie o jumătate de linguriță de ulei de prăjit sare
Abordare: Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii gatim. Vărsăm din apă și încă în doamnele fierbinți.
Ingrediente: Aluat pentru clătite 500 ml lapte dulce 200 g făină netedă 3 ouă dacă doriți clătite dulci deci două linguri de zahăr de cristal un vârf de grăsime de sare pentru coacerea clătitelor Umplutură de brânză de vaci 500g brânză de vaci netedă 1 ouă mare coajă feliată de 1 spălată cu grijă lămâie 2 zahăr vanilat 60 zahăr vanilat o mână de stafide. Topping 200 ml lapte dulce 1.
Ingrediente: 300 ml lapte condensat îndulcit, 80 ml lapte de cocos, 2 linguri de unt, 1 linguriță de scorțișoară măcinată, 6 banane coapte, 2 gălbenușuri de ou, 3 linguri de făină de cocos
Abordare: Curățați șase banane coapte și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Se amestecă două linguri de unt, o linguriță de scorțișoară măcinată și coaja unei lămâi. Ungeți tigaia cu amestecul mixt, așezați bananele pe ea.
Ingrediente: Pentru gnocchi: 500g caș de brânză de mac 60 g biscuiți de pâine tare 70g unt permis + unt pentru a curăța vasul de copt 4 ouă 3 linguri pline zahăr de cristal 1 pachet zahăr vanilină 1 ceai sare 100g grâu bebeluș zahăr pudră pentru stropirea lingurii de lămâie sau suc de lămâie pudră zahăr la nevoie
Abordare: Fructe.
Ingrediente: 500 g tăiței, nuci, coacăze sau alte gemuri picante
Abordare: Fierbeți tăiței în apă sărată în mod obișnuit. Se scurge și se amestecă cu gemul, cantitatea după gust. Puneți o treime din tăiței într-un vas de copt uns, presărați cu nuci măcinate, puneți cealaltă treime din tăiței și presărați din nou cu nuci. Așezați tăiței rămași și puneți-i la cuptor pentru a coace.
Ingrediente: Pentru clătite: 5dl lapte, 5dl apă, 1dl ulei, 3 ouă, un praf de sare, 450g făină semi-grosieră, Umplutură: 500g brânză de vaci, zahăr cristal după gust, 2 bucăți zahăr vanilat, stafide, coajă de lămâie, Topping: 6dl lapte, 2 2 linguri ulei de zahăr, pesmet
Abordare: Facem aluat de clătite, îl lăsăm să stea 1 oră, apoi coacem clătitele. Să facem o umplutură de brânză. Clatite la cuptor.
Ingrediente: 1,5 l lapte, 500 g taitei largi sau sticle mari, 130 g zahăr, 100 g stafide 500 g prune sau 1 compot de prune pentru turnare: 1 dl lapte, 4 ouă, 1 linguriță de scorțișoară,
Abordare: Tăiați prunele în jumătate și le pietrați, dacă avem un compot, doar îl scurgem. Fierbeți tăiței în lapte până se înmoaie, apoi opriți focul, acoperiți și lăsați laptele să se înmoaie complet. Apoi amestecați în tăiței.
Ingrediente: În rețeta de inundație există proporții duble de ingrediente și a fost o porție pentru 4 persoane, am făcut-o dintr-o jumătate de doză și așa că am pus rețeta aici. 500g cartofi, 170g făină grosieră, lingură de griș pentru copii, ouă, un vârf de sare. gem de prune, dacă este subțire, tăiați turtă dulce sau pisică în ea. Unt pentru turnare, stropi populare.
Abordare: Gatesc cartofii intr-o cuva si las la racit.
Ingrediente: 500 g cartofi fierți, 1 ou, sare, 100-130 g făină semi-grosieră, gem gros
Abordare: Radeți cartofii și faceți aluatul cu ou, sare și făină. Tăiați în pătrate, puneți dulceața în mijloc și împăturiți-o. Se prăjește în ulei pe ambele părți. Presărați zahăr pudră fierbinte.
Ingrediente: 6 croissant-zi sau 2 zile 500 ml lapte aproximativ 100 g unt 2 mere 2 banane 10 g scorțișoară zahăr (1/2 pachet) zahăr griș făină de zahăr pentru a stropi puțin unt topit + o bucată de unt pentru a curăța
Abordare: Tăiați rulourile în roți și puneți-le în lapte uniform și lăsați-le să se umfle pentru o vreme. Curățați un măr și radeți-l pe o răzătoare cu ochiuri mai mari, tăiați bananele în.
Ingrediente: 7-8 rulouri 150 g unt 2 ouă 600-700 ml lapte ceai de casă zahăr făină pentru stropirea untului la turnare
Abordare: Tăiați rulourile în cercuri, turnați lapte în care bătem ouăle și lăsați să stea o vreme.Stergeți foaia de copt cu unt, puneți un strat de rulouri înmuiate, un strat de ceai de casă fără lichid și din nou un strat de rulouri.
Ingrediente: 6 rulouri mai vechi 600 ml lapte 300 ml compot de caise fără suc 70 g unt scorțișoară măcinată zahăr griș făină zahăr unt topit
Abordare: Tăiați rulourile în cercuri și turnați lapte peste ele. Ștergeți bine vasul de copt cu unt și așezați jumătate din rulouri pe fund. Intindem uniform caisele, presaram scortisoara, zaharul gris, punem deasupra restul rulourilor si untul care ne-a ramas. Castron.
Ingrediente: 230 g pâine albă 4 ouă 1 măr mare sau două mici 250 g brânză de vaci 150 ml lapte dulce 4 PL zahăr pudră 2 baloturi zahăr vanilat dr. Oetker crack scorțișoară mână de unt de stafide + nucă de cocos rasă pentru a curăța vasul de copt
Abordare: Tăiați aluatul alb în roți sau cuburi. Trimit în lapte 3 galbeni și 1 pachet de zahăr vanilat. Curățați merele, curățați-le de ele.
Ingrediente: 1 Crăciun mai vechi 4 - 5 mere 500 ml lapte zahăr griș zahăr făină unt scorțișoară măcinată
Abordare: Tăiați bradul în felii și turnați lapte peste el, lăsați-l să stea o vreme. Ștergeți vasul de copt cu unt întărit, așezați 1 jumătate din tortul de Crăciun, întindeți merele curățate uniform, raseți aproximativ, presărați cu griș și scorțișoară după gust. Puneți 2 jumătăți de Crăciun la etaj și așezați.