Feniculul a fost folosit ca ceai de plante timp de secole. Are un gust ușor dulce și vă poate îmbunătăți digestia, mai ales dacă o preparați cu mentă și ghimbir. Studiile au arătat, de asemenea, că consumul de fenat poate să-ți suprime pofta de mâncare, ceea ce este minunat dacă încerci să slăbești. Zdrobiți feniculul, fierbeți niște apă și savurați ceai de plante de casă!

[Edit] Ingrediente

[Edit] Ceai simplu de fenicul

Faceți 1 porție

[Edit] Fenicul cu ghimbir și lămâie Verbena

  • 2 lingurițe (4 g) semințe de fenicul
  • 1 linguriță (2 g) ghimbir proaspăt cremos
  • 1 linguriță (2,5 g) verbena uscată cu lămâie
  • Apă

Faceți 2 porții

[Edit] Fenicul cu mentă și mușețel

  • 1 linguriță (1 g) flori de mușețel uscate
  • 1 linguriță (2 g) frunze uscate de mentă
  • 1 linguriță (2 g) semințe de fenicul
  • 1/2 linguriță (1 g) bucăți de ghimbir uscate de ghimbir
  • Apă

Faceți 1 porție

[Edit] Pas

[Edit] Ceai simplu de fenicul

  1. Vânătați 1 până la 2 linguri (6 până la 12 g) semințe de fenicul într-un mortar. Pentru a obține un gust mai proaspăt, folosiți mai puține semințe sau folosiți-le pe toate pentru un gust gras. Puneți semințele într-un mortar și sfărâmați-le ușor. [1]

ceai

  • Se toarnă semințele până când crăpăturile se deschid și sună.
  • Se fierbe apa într-un ceainic sau pe aragaz. Umpleți ceainicul cu cel puțin apă și puneți-l pe capac. Dacă utilizați un ceainic, porniți-l. Dacă folosiți un aragaz, așezați fierbătorul pe arzător și rotiți-l sus. Aduceți apa la fierbere. [2]

    Forța a ventilat și a sorbit-o încet. Dacă ați folosit un ceainic, puneți o strecurătoare de ceai într-o ceașcă și turnați ceai în ea. Dacă ați folosit o infuzie, scoateți coșul sau bila și savurați uleiul de fenicul! [5]

    • Puteți îndulci ceaiul cu îndulcitorul dvs. preferat, cum ar fi miere sau agave.
    • Dacă ați pregătit ceaiul, păstrați-l într-un recipient etanș la frigider și utilizați-l în termen de 3 până la 5 zile.

    • [Edit] Fenicul cu verbe de ghimbir și lămâie

    1. Zdrobiți 2 lingurițe (4 g) de semințe de fenicul într-un mortar. Puneți semințele într-un mortar și trageți-le prin gaură până când semințele se sparg. De asemenea, ar trebui să mirosiți un miros puternic de fenicul. [6]
      • Dacă zdrobiți feniculul, acesta își va elibera uleiul și vă va face ceaiul mai plăcut.
    2. Așezați feniculul zdrobit într-o oală cu ghimbir ras, coajă de lămâie și apă. Transferați feniculul zdrobit într-un recipient mic de pe aragaz și adăugați 1 linguriță (2 g) de ghimbir proaspăt, împreună cu 1 linguriță (2,5 g) de verbe de lămâie uscate. Apoi se toarnă în apă. [7]
      • Verbena cu lămâie este uneori vândută ca vergană. Vizitați magazinele locale de sănătate sau online de unde puteți cumpăra ierburi pentru ceai.
    3. Aduceți ceaiul la fiert și fierbeți timp de 10 minute. Puneți arzătorul la o valoare ridicată, astfel încât apa să înceapă să fiarbă violent. Apoi opriți arzătorul la o temperatură scăzută și lăsați-l să baloneze ușor timp de 10 minute. Ceaiul are gust de fenicul, ghimbir și lămâie. [8]
    • Puteți lăsa capacul din oală. O parte din apă se evaporă, dar gustul ceaiului se îmbunătățește.
  • Cerneti ceaiul in cani si savurati-l placut. Puneți o strecurătoare de ceai pe o ceașcă de ceai și turnați sau turnați încet feniculul în ceașcă. Dacă nu aveți un filtru de ceai, puneți un filtru cu ochiuri fine printr-un ceainic sau un ulcior și turnați ceai prin el. Apoi turnati ceaiul pe cani.
    • Puteți face un alt lot de ceai de fenicul cu verbină de ghimbir și lămâie, dar reduceți timpul la 7 sau 8 minute.
    • Păstrați resturile în frigider într-un recipient etanș pentru 3 până la 5 zile. Puteți încălzi ceaiul sau îl puteți servi pe gheață pentru o băutură rece înainte de servire.

    • [Edit] Fenicul cu menta și mușețel

    1. Luați apă într-un ceainic sau pe aragaz cu apă. Cel puțin turnați apă în ceainic și puneți-o pe capac. Dacă utilizați un ceainic, porniți-l. Dacă folosiți un aragaz, așezați fierbătorul pe arzător și puneți-l la înălțime. Încălziți apa până fierbe bine. [9]
    • Puteți pune ingredientele în ceai uscat în timp ce așteptați să fiarbă apa.
  • Zdrobiți 1 linguriță (2 g) de semințe de fenicul și puneți-le într-un ceainic. Puneți semințele într-un mortar și dați-le cu un pumn până se rup. Apoi transferați semințele într-un ceainic sau o cană mare. [10]
    • Dacă nu aveți mortar și dăunător, puneți semințele într-o pungă de etanșare și loviți-le cu o rolă.

    Adăugați mușețel, mentă și ghimbir. Puneți 1 linguriță (1 g) de flori de mușețel uscate, 1 linguriță (2 g) de frunze de menta uscată și 1/2 linguriță (1 g) de bucăți de ghimbir uscate într-o zdrobitoare cu fenicul zdrobit.

  • Se toarnă apă clocotită în oală și se scufundă ceaiul timp de 10 minute. Se toarnă cu grijă apă în ceainic și se pune un capac pe el pentru a preveni scurgerea aburului. Setați temporizatorul la 10 minute. [4]
    • Dacă puneți ceaiul într-o cană sau într-o ceașcă mare de ceai, puneți un castron mic sau farfurie pe ea.

    .

  • [269090] [269090] Apoi bea ceai rece sau cald și apoi bea-l.