Friptură de ciuperci umplute cu spanac și ricotta
Oh, da ... Este timpul pentru fripturi vegetariene-portobello!
O rețetă ușoară, rapidă, de asemenea, excelentă și cu conținut scăzut de calorii, care ne va atrage pe noi, adevărații consumatori de friptură. Umplutura constă din ricotta, spanac, porumb, usturoi și mozzarella. O combinație de ingrediente care se potrivesc perfect! Cu siguranță nu ezitați și gustați-l și pe el. 🙂
Clatite cu dovlecei copti si susan
Vine sezonul de dovlecei! Se uită deja în grădina mea și îmi cer rețete. 🙂 Am gustat pentru clătite, dar de data asta am vrut să aleg o procedură diferită de cea a clătitelor obișnuite. Nu voiam doar să grătaresc dovleceii, cartofii etc. Dar dă-le o notă diferită, nouă.
Esti curios? Urmați rețeta. 🙂
Salată de rucola cu brânză de capră
Am adus produse din lapte de capră de casă (brânză de vaci, lapte, brânză ...) de la vacanță și astăzi am folosit-o în această salată grozavă. Majoritatea oamenilor nu au nevoie de produse din lapte de capră din cauza gustului și mirosului lor specific, dar pentru mine este o delicatesă.
Se spune că laptele de capră și produsele lactate sunt mai sănătoase decât laptele de vacă. Se spune că laptele de capră este un elixir de frumusețe și longevitate. Conține mult mai mult calciu, este bun pentru digestie, ajută la stres, alergii, cancer, întărește imunitatea. Conține vitamina A (numai lapte de vacă pre-vitamina A). În plus, vitamina B12, C, fier, acid folic și acizi grași.
salata este rapidă, gustoasă, crocantă și gusturile merg bine împreună.
Mini clatite crocante de porumb
Aceste clătite de porumb simple și gustoase sunt moi și ușor dulci - o altă modalitate excelentă de a folosi un porumb pe știuleț, nu doar gătind-o! 😉
Se servește cu sosul preferat. Mare masă de petrecere sau zeciuială!
Pepite de naut-morcov cu sos de miere-muștar
Sunt un mare fan al nautului. O mănânc des, mai ales pregătesc din el humus grozav. Dar de data aceasta am încercat să fac aceste pepite din ele. Se încadrează perfect în această rețetă, deoarece nautul are o consistență foarte bună de unt după amestecare și un gust ușor de nucă.
Să nu uităm, nautul conține o mulțime de substanțe nutritive benefice pentru corpul nostru și mai ales sunt bogat în fibre și proteine! Pentru un gust mai bun, am ras morcovi și mozzarella în ele. În plus, sosul de miere-muștar a fost ideal pentru ei.
Nuggets crocante pot fi făcute fără prăjire! Urmați rețeta. 🙂
Cartofi prajiti de dovleac cu sos rapid de iaurt
Această rețetă este pregătită instantaneu și foarte delicioasă. Cartofii prăjiți sunt cu siguranță o alternativă mai bună decât chipsurile de cartofi, deoarece dovleceii conțin mai mulți nutrienți și mai puțini carbohidrați. Coacerea în loc de prăjire este cu siguranță o alternativă mai sănătoasă și subliniază dulceața dovleacului. În această rețetă, a funcționat pentru mine uleiul de arahide, care conferă dovleacului un gust specific și, în plus, un aspect mai pronunțat.
Este un ulei natural pentru colesterol scăzut și grăsimi saturate scăzute. Conține un conținut ridicat de grăsimi nesaturate, în special grăsimi mononesaturate. Este o sursă de antioxidanți, vitamina E și fitosteroli care ajută la menținerea sănătății inimii. Uleiul de arahide este o alegere ideală pentru prăjirea mai sănătoasă, deoarece poate fi încălzit la o temperatură mai mare decât alte uleiuri = cantitate mai mică de ulei în alimente.
Dacă doriți ca dovleacul să fie crocant, trebuie să îl uscați bine într-o cârpă. Rezultatul este o combinație de gust dulce-sărat cu o textură crocantă! 😉
Taitei de dovlecei cu sos de rosii
Trebuie să o-ch-u-t-n-a-t! 😉
Aceste paste sănătoase, uimitoare, vegetale, fără gluten sunt, de asemenea, distractive de pregătit. Nici nu știu cum să-ți spun că au fost perfecte. Cine nu încearcă, nu va crede! Un excelent supliment la dieta ta.
Făină de ovăz cu scorțișoară-prune
Căutați o rețetă pentru modul de utilizare a sezonului de prune? Așadar, vă aduc într-un singur sens! 🙂 Rețetă pentru un terci gustos și parfumat cu prune și scorțișoară. Îmi amintește mai mult de sezonul de toamnă. Dar diminețile sunt, din păcate, deja unele reci, așa că a fost perfect pentru mine dimineața. 🙂
Prunele câștigă întotdeauna în toate. Nu vor face nimic rău. Nici măcar acest terci perfect! Terciul este frumos pufos și ușor „picant” datorită scorțișoarei și cardamomului.
SFAT: Puteți tăia prunele în bucăți mici și le puteți amesteca în fulgi, astfel încât terciul va fi mai suculent.
Clătite vegane cu cacao și cafea
Aceste clătite sunt preparate dintr-o materie primă neobișnuită, dar deja cunoscută de dvs. S-ar putea să nu vă gândiți niciodată să faceți clătite din fasole roșie. Sau da? Există cineva care a încercat-o deja? Când am încercat să pregătesc pentru prima dată brownies din fasole, am fost foarte îngrijorată, dar are un gust divin, precum și cookie-urile pentru care avem o rețetă aici. Deci, de ce să nu pregătești și clătite? 😉
Sunt absolut fără gluten, fără lactoză și mai ales veganii vor fi fericiți! Dacă nu sunteți vegan, folosiți un ou întreg în aluat în locul unui „ou” de chia. Cine nu știe, ouăle de chia se prepară adăugând 1 PL de semințe de chia + 3 PL de apă într-un vas și lăsându-le să se odihnească câteva minute.
Unde să încep? Sunt supli, groși, ciocolatați, pur și simplu cei mai buni ... Nu voi merge mai departe, mai bine vedeți singuri. 😉 Vă recomand să gătiți fasolea cu o zi înainte.
Clătite cu conținut scăzut de carbohidrați
Fără făină, fără adaos de zahăr, aproape fără carbohidrați și proteine bogate în calitate! Veți avea nevoie doar de 3 ingrediente. 😉
Brânză de primăvară-ridiche răspândită
Ești un iubitor de ridichi proaspete chiar din grădină ca noi? 🙂 În sfârșit avem primăvara aici și grădinile noastre se trezesc. Această legumă rădăcină roz are multe beneficii pentru sănătatea noastră! Este gustos și vindecător în același timp. Ne furnizează cantități mari de vitamine C și B. Pe lângă o proporție mare de apă, conține multe minerale precum fosfor, calciu, potasiu, fier, zinc și sulf. Au, de asemenea, efecte benefice asupra digestiei noastre și conțin o cantitate neglijabilă de calorii! 😉
Încercați să pregătiți ridichi crocante și în acest fel. O cremă moale, hrănitoare și ușor condimentată, plină de proteine și vitamine.
Întreaga cremă conține doar 3g de FAT și o cantitate neglijabilă de carbohidrați! Vă recomand să vă bucurați de el dimineața pe un pâine prăjită integrală. 😉
Bulgur de scorțișoară la cuptor
Un castron fierbinte plin de bulgur cremos și scorțișoară amestecat cu banane dulci, sirop de arțar și nuci. Ziua este mai frumoasă acum! Cui ai da? 🙂
Pentru o consistență mai cremoasă, puteți înmuia bulgurul în orice lapte.
Sufle de spanac-parmezan
Spanac proaspăt cu parmezan și ouă coapte ca sufle. O rețetă rapidă, pufoasă și convenabilă, cu un minim de carbohidrați, gata în câteva minute! Vă puteți delecta la micul dejun, prânz sau cină! 😉
Mini clătite dulci verzi
În lumea mea de gătit, orice este posibil. Nu este deloc ciudat pentru mine să adaug legume la deserturi, produse de patiserie, terci sau clătite. Mă aștept mereu la ce se va întâmpla. De data aceasta este SPANAC! Dacă acum crezi că este o combinație sălbatică, crede-mă, nu va trebui să le prepari o singură dată după degustare!
spanacul le conferă doar o culoare verde frumoasă, o valoare nutrițională mai mare și suplete. În caz contrar, nu miroase deloc acolo, deoarece banana și alte ingrediente maschează gustul spanacului. Nu am adăugat deloc îndulcitor la aluat, cel mai bine este să-i toarneți încă fierbinte cu sirop de arțar sau miere! Pentru variantele fără gluten, utilizați fulgi fără gluten. Cu siguranță îți vor plăcea ca mine! 😉
Budinca de grau cu crema de cocos
Crema de nuca de cocos? 🙂 Probabil știri complete pentru tine! Cea mai bună și mai sănătoasă frișcă pe care am gustat-o vreodată și tot ce ai nevoie este o cutie de lapte de cocos bine răcită și un tel puternic. Gustos, rapid, simplu și pufos!
Este perfect pentru fructe proaspete, deserturi sănătoase sau această budincă de grâu pe care v-o împărtășesc astăzi. Pentru a obține consistența budincii de grâu, se toarnă de 4 ori apă. Pregătiți-l pentru micul dejun sau ca desert și ziua va fi mai frumoasă! 😉