Rezultatul și rata pierderii în greutate sunt afectate de o modificare a dietei de peste 70%! În Slovacia nu există un sistem de educație nutrițională pentru public și multe informații despre nutriție publicate în mass-media sunt adesea incorecte sau înșelătoare. Prin urmare, principiile unei diete sănătoase nu sunt clare pentru publicul larg. Tendințele modei și comerciale sunt adesea prezentate ca fiind adecvate și sănătoase.

compliment

Educație nutrițională
Am constatat că lipsa cunoștințelor despre nutriție poate fi cauza supraponderării clienților noștri și greșelile în dieta lor. Acest lucru ne-a determinat să includem educația nutrițională cuprinzătoare în programele noastre de reducere.
Scopul nostru este ca clienții noștri să dobândească astfel de cunoștințe nutriționale, datorită cărora pot compila meniuri din alimente sănătoase și de calitate și, în același timp, să piardă în greutate.

Cum are loc educația nutrițională?
Baza educației nutriționale este metodologia și procedurile noastre speciale prin care realizăm o schimbare a dietei, consolidăm atitudinile acceptabile din punct de vedere nutrițional și asigurăm stabilitatea acestora. În educația noastră ne bazăm pe cunoștințe dovedite științific despre nutriția și fiziologia corpului uman.
La început, parcurgem diagnosticul nutrițional al fiecărui client, unde analizăm comportamentul și obiceiurile sale alimentare. Aflăm preferințele și restricțiile din dietă, dar și opțiunile dietetice. Ulterior, vom dezvolta un plan educațional individual pentru client.
Educația are loc în timpul consultațiilor nutriționale individuale. Suntem primii care se ocupă de cele mai grave tulburări alimentare și subiecte. Apoi trecem la mai multe informații despre nutriție. Procesul de scădere în greutate este adesea început de primele modificări, cum ar fi o modificare a tipului de lichide în regimul de băut.
Luăm întotdeauna în considerare particularitățile nutriționale individuale ale clienților, cum ar fi cheltuielile zilnice de energie, clasificarea posturilor sau posibilele restricții de sănătate.

Ce vor învăța clienții noștri?
Ne concentrăm pe asigurarea faptului că fiecare client învață principiile dietei raționale și ale reducerii dietei.
Pentru a dobândi cunoștințe despre compoziția nutrițională a alimentelor, nutrienții esențiali și de protecție și standardele nutriționale recomandate, conținutul energetic al alimentelor, evaluarea alimentelor în raport cu densitatea energetică și indicele glicemic, conținutul de grăsimi, dar mai ales despre alegerea optimă a alimentelor din o dietă de reducere.
În același timp, îi învățăm pe clienții noștri cum să pregătească alimentele potrivite, cum să controleze în mod eficient senzația de foame și sațietate și cum să facă față în mod adecvat situațiilor stresante asociate cu alimentația. Îi conducem să își poată crea dieta optimă pe toată perioada de slăbire, dar și după aceasta, menținând în același timp greutatea atinsă.
Baza programelor noastre de reducere compliment® este conducerea profesională și gestionarea individuală a nutriției, educației și exercițiilor fizice.


Dr. Dr. Mgr. Katarína Skybová
compliment®
Institutul pentru reducerea și prevenirea supraponderalității