Cu textura sa catifelată delicată și gustul dulce, caisele aparțin unuia dintre fructele de top ale anului. Cu toate acestea, dacă nu le creșteți în grădină, nu locuiți lângă un cultivator sau nu aveți o cunoștință care ar crește aceste fructe, este posibil să nu vă fi bucurat niciodată de acest fruct în parada sa completă. Acest lucru se datorează faptului că, în ceea ce privește piersicile și prunele, caisele sunt cel mai bine lăsate să se coacă direct pe copac.

efectele

Caisele și efectele lor asupra sănătății

Poate pentru că se coc alături de piersici și nectarine, caisele sunt adesea trecute cu vederea ca fructe. Este o rușine, deoarece m arhulele au efecte excelente asupra sănătății. Sunt bogate în carotenoizi și xantofile, substanțe nutritive despre care oamenii de știință cred că pot ajuta la protejarea vederii de daunele legate de vârstă. Fructele de portocală sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina C, vitamina A, fibre și potasiu. După uscare, caisele își pierd conținutul ridicat de vitamina C, dar devin o sursă concentrată de fier, ceea ce reprezintă un beneficiu special pentru cei care sunt vegetarieni.

Caise și dietă

Caisele nu sunt un fruct interzis la dietă. Dimpotriva. Deoarece caisele conțin multe fibre, acestea îmbunătățesc sistemul digestiv, ceea ce ajută la îmbunătățirea metabolismului. În plus, acestea nu conțin o mulțime de calorii, așa că este recomandat să mâncați la dietă atunci când simțiți un dinte dulce. Singurul lucru de care trebuie să fii atent este versiunea lor uscată, care poate conține mai mult zahăr.

Cum se servesc caise sau de la micul dejun la cină

Gustul bogat și crocant al caiselor poate fi folosit în feluri de mâncare dulci, dar și sărate, de la micul dejun, prânz, desert până la cină.

La micul dejun, puteți amesteca caise feliate cu miere și câteva linguri de fulgi de ovăz sau le puteți tăia în iaurt alb. La zece, puteți așeza felii înguste pe pâine prăjită.

La prânz, puteți face caise la grătar cu ceapă roșie și muschi de porc. Puteți folosi gem de caise amestecat cu muștar ca marinadă. De asemenea, puteți folosi caise pentru a adăuga un plus de aromă salatelor. Fructul are un gust excelent cu salată verde, brânză feta și migdale, de exemplu.

Desigur, caisele își folosesc cea mai faimoasă utilizare în deserturi, unde apar adesea într-o varietate de prăjituri, plăcinte și deserturi. Ca cel mai simplu desert, puteți servi caise ca parte a unei fondue de fructe cu sos de ciocolată sau tăiați fructele și serviți-le cu o lingură de înghețată de vanilie.

În concluzie

Desigur, caisele nu sunt super alimente în sensul că consumul acestui fruct acoperă aportul tuturor celorlalți nutrienți. Acestea ar trebui să facă parte dintr-o dietă variată și consumate cu moderație, deoarece conțin fructoză, care este excesiv de dăunătoare organismului.