Ori îi urâm, ori îi iubim. Cu toate acestea, cei care îi iubesc oricum sunt mai fericiți, deoarece acest mic miracol maro, care amintește de prune, este o adevărată bombă plină de nutrienți.
Nu degeaba fructelor palmierului de curmale li s-a dat porecla de „pâine de deșert”. Oamenii le mănâncă din timpuri imemoriale, deoarece acest fruct conține o mulțime de vitamine, minerale și fibre. Numeroase studii au arătat că curmalele sunt bune pentru imunitate, au un efect anticancer și au un efect analgezic. Nu este necesar să mâncați prea mult zilnic pentru a le „trata”, ci să le mâncați regulat. Trei bucăți pe zi sunt suficiente. Datele trebuie consumate uscate sau proaspete. Cu cât boabele sunt mai suculente, cu atât este mai coaptă. Degete departe de cele care au un miros ciudat sau sunt tari. Spre deosebire de alte fructe, curmalele pot fi păstrate mult timp. Nu putrezesc, nu se înnegresc aproape.
Șase motive pentru a le mânca
Digestie
Datele conțin o mulțime de substanțe de balast și readuc digestia la normal. Consumându-le, creștem cantitatea de bacterii intestinale care creează echilibru în intestine - reducând astfel riscul de cancer de colon și hemoroizi.
Sistemul imunitar
Datele sunt pline de vitamine (A, B, K), fier, cupru, magneziu, seleniu, zinc, potasiu și alte minerale. Ele întăresc apărarea și oasele corpului.
Piele frumoasă
Vitaminele A și K, care conțin date, hrănesc pielea și protejează ochii. Magneziul are un efect antiinflamator.
Alimentare electrică
Cine nu cunoaște recesiunea neplăcută care apare pe scenă de obicei după ora 15:00. Deodată obosim la locul de muncă, nu controlăm mental, nu ne putem concentra, ne simțim obosiți și încetinim. Datele ne oferă cât de mult zahăr avem nevoie. Acidul pantotenic este, de asemenea, rar în ele - are grijă de starea noastră mentală și fizică, conferă corpului energie și vitalitate și, de asemenea, promovează concentrarea. Datele sunt, de asemenea, denumite medicamente stimulante care pot fi comparate cu cafeaua.
Alergii
Datele conțin un conținut ridicat de sulf, despre care se știe că ameliorează alergiile. Persoanele cu febră de fân, alergii alimentare și alergii la praful de casă sau părul animalelor ar trebui, de asemenea, să mănânce curmale regulat.
Somn bun
Triptofanul este un aminoacid esențial conținut în curmale. În creier, este convertit în hormonul nervos serotonină, ceea ce garantează un somn lung și benefic.