Este timpul pentru un mic dejun cald și supe.

grozave

Distribuiți articolul

Este pentru cineva toamnă Una dintre cele mai frumoase perioade ale anului, altora le este frică de oboseală. Vremea se înrăutățește, chiar și anul acesta nu va fi nici măcar vara veche, aproape că se întunecă, este puțin soare și simți că puterea ta scade.

Nutriționista Zdenka Havettová ne-a dat câteva sfaturi despre cum să evitați oboseala toamnei și ce ar trebui să vă schimbați în viață.

El susține că, pe măsură ce vă schimbați garderoba în timpul anotimpurilor, ar trebui să schimbați și conținutul frigiderului. „Regula sezonalității se aplică în mod egal în îmbrăcăminte și mâncare. În timp ce salatele răcoritoare de fructe și legume sunt tipice pentru vară, în zilele mai reci, dieta ar trebui să includă terci, supe și legume rădăcinoase care vă vor încălzi corpul din interior ", a explicat ea.

Dieta regulată

Potrivit expertului, o dietă obișnuită este benefică nu numai pentru stomac, ci și pentru digestia dumneavoastră. Dar ar trebui să fii atent și la compoziția dietei tale.

„În toamnă și iarnă, asigurați-vă că mâncarea pe care o consumați este întotdeauna caldă. Chiar și micul dejun și cina ", subliniază Havett.

El susține că, dacă v-ați răsfățat cu multe legume proaspete vara, fructe precum castraveți, roșii, salate, pepeni și bunătăți răcite, cum ar fi înghețata, este timpul să vă schimbați.

Este recomandat să includeți în meniu un mic dejun cald, pe care să îl puteți gusta cu gemuri sau dulceață și puteți schimba salata de seară, de ex. pentru supă.

Supa este ideală

Toamna se gătește mult timp supe conform expertului așa cum a fost creat și ar trebui să le faceți cel puțin o dată pe săptămână. „Pe lângă faptul că sunt plăcut calde în zilele mai reci de toamnă, ele sunt ușor de digerat și de a vă întări sistemul imunitar. Toată lumea poate găti acasă o supă de legume simplă ", a subliniat ea și a dezvăluit rețeta.

Lăsați să se gătească în cantități suficiente morcovi, țelină, pătrunjel, praz cu coriandru măcinat, rasca și semințe de fân în cantități suficiente timp de două până la patru ore. Condimentează supa gata cu sare, piper negru și adaugă pătrunjel. Dacă doriți să schimbați rețeta de bază, puteți adăuga carne sau leguminoase.

Mai multe legume și fructe

Havett vă sfătuiește să includeți în mod clar fructele și legumele încă disponibile din regiunea dvs. în meniul dvs. O mâncare excelentă în această perioadă este dovleacul hokaido, pe care îl puteți prepara în mai multe moduri. Puteți găti din aceasta supă și un sos, este foarte gustoasă și coaptă. Și în curând va fi timpul legumelor fermentate, hrișcă, cartofi, mere, fructe uscate și conservate.

Trebuie să te culci mai devreme

În serile de vară, stăteam la etaj mai mult timp, pentru că afară era de obicei lumină și căldură mult timp. Cu toate acestea, odată cu sosirea toamnei, aproape că se întunecă, zilele devin mai scurte.

„Dacă vrem să fim sănătoși, în formă și să avem suficientă energie, ar trebui să trăim în armonie cu natura și anotimpurile. Asta înseamnă că ar trebui să te culci mai devreme. Mai ales dacă sunteți adesea obosiți și epuizați, vă recomand să vă culcați nu mai târziu de miezul nopții ", amintește Havett.

Să nu mințim

În zilele de toamnă este timpul să ne liniștim și să aducem mai multă liniște vieții noastre și să recunoaștem cât de mult stres experimentăm în fiecare zi.

"Stres nu este aparent legat de dieta noastră. Afectează producția de hormoni, care sunt adesea responsabili de diferite gusturi nesănătoase pentru bunătățile dulci sau sărate. De asemenea, poate provoca extremul opus, că evităm alimentele nesănătoase ", adaugă un nutriționist.

Subliniază că, dacă devenim conștienți de o situație stresantă în timp, avem șansa de a răspunde în mod adecvat și de a nu înghiți întregul frigider pentru ședere.