Când am scris primul articol „ESTE ȘI ÎN CAP” Habar n-aveam cât de aproape eram de realitate. A înnebunit chiar pe capul meu. Puțin diferit de vindecare, dar ce vei face.

titlului

Recent m-am trezit în spitalul Trnava cu un diagnostic, care a dus apoi la deficiențe de vedere și dezorientare ușoară în timpul activităților normale cauzate de tulburări de vedere periferice pe partea stângă. După patru zile, m-au lăsat să plec acasă, dar chiar și acele patru zile au fost o experiență. Nu este doar în cap, ci și în dietă !

La scurt timp după aceea, am ascultat seara o emisiune SRO despre dieta spitalului și nu mi-a venit să cred urechilor mele. Unii „specialiști nutriționali” p. (poate dr.) Krivosudská a prezentat activități profesionale care sunt aplicate în prepararea alimentelor astfel încât pacientul să fie hrănit corespunzător în ceea ce privește diagnosticul și astfel încât dieta să facă parte din tratament, să aibă valoarea nutrițională adecvată și să nu conțină substanțe care ar putea trata limita sau complica. Și așa mai departe, și nu a lipsit răspunsul din partea publicului, cât de grozav a fost în spital și cum nu au mâncat niciodată atât de bine înainte. (?) Ar putea fi, de asemenea, adevărat, doar că „mâncare” ar trebui să fie consumată mai întâi (uneori chiar și termenul „mâncați” nu este suficient)!

Am urmat dieta până în a doua zi de ședere în neurologie. Micul dejun, un croissant clasic cu un singur segment de brânză și ceai semi-fierbinte pot fi consumate, probabil pentru că sunt cumpărate afară. Valoare nutritivă apropiată de zero. Dar prânzul a fost o altă poveste. Pastele cu puțină glazură și o bucată de porc într-un mod natural au fost probabil pregătite de specialiști pentru a dezgusta și a devaloriza orice mâncare. Trebuie să le aibă cu normă întreagă, altfel nu-mi pot imagina. Faptul că nu era chiar puțin sărat este obișnuit în spitale. Dar gustul tuturor ingredientelor trebuie să fi fost preparat artificial, deoarece nu cred că așa ceva poate fi creat prin modificarea naturală a materiilor prime. Svakka Ragan ar spune că are gust (adică dezgustător) de „fiară nutria”, nu știu ce experiență practică a avut cu așa ceva, dar am încredere în el. Și astfel termenul „nutrițional” și „nutria” sunt cumva legate de mine. Această noțiune de (ne) gust nu ar sta nici măcar la porcii îngrășați. Păcat că nu mai poate fi comparat practic, ca și cum resturile (ce resturi, porții întregi!) Ar fi fost luate de porci, pentru că se presupune că li se vor da. UE de aur, cel puțin acei porci au fost cruțați.

Aproximativ jumătate din mâncarea din secție a ajuns în coșul de gunoi, iar resturile răzuite. S-a aruncat mai mult decât s-a mâncat. Până acum, nu îmi vine în minte cum să creez ceva atât de necomestibil fără eforturi speciale. Nu sunt un gourmet și mâncarea mea preferată sunt cartofii obișnuiți gătiti în apă sărată. Chiar dacă eram înarmat cu sare și a doua zi am sărat cartofi la prânz, am mâncat doar puțin de sus. Fundul porțiunii a fost înecat într-o soluție apoasă, de asemenea, cu un gust post-suspect. Supa de legume m-a salvat din casă.

Fostul ministru al Sănătății Zajac a încercat odată, într-un efort de a fi amuzant, în mod nerezonabil, care i-a sfătuit pe cei care nu sunt mulțumiți de dieta spitalului să meargă la Hilton. Destul de arogant, dar asta este o poveste diferită. Am fost la Houston de trei ori în viața mea, au gătit bine acolo. Dar niciun pacient nu are astfel de cerințe, ar fi suficient un bufet de cale ferată. A venit la spital cu alte griji și, de obicei, a observat mâncarea doar când era din cel mai rău afară. Abia atunci începe să se întrebe ce îl „servesc” și ajunge la concluzia că dieta spitalului este pentru acei pacienți care deja mor de foame. Eu însumi am fost fără mâncare de o săptămână după operația de colon, am reușit și am fost doar surprinsă că am fost întrebat în fiecare zi „era scaun?”

Într-adevăr, am auzit că, în unele spitale, un pacient poate comanda alimente din alte surse pe cheltuiala lor. Pur și simplu nu știu cum sunt garantate toate cerințele de sănătate și toate „porcăriile” nobile menționate de nutriționistul menționat în introducere și care ar trebui să fie implicate în tratamentul pacientului. Și acest lucru se aplică și supei mele de legume și tuturor alimentelor care ies în afara „canalelor” de mâncare ale spitalului (uneori acele „canale” pot fi luate la propriu).

Când am fost întrebat sau remușcat asistenta „de ce nu ai mâncat nimic” și replica mea „pentru că nu se poate mânca”, am primit răspunsul că nu pot da vina și nu gătesc. Am încredere că vor fi nevinovați. Dar cine este „vinovat” de asta?

Presupun că totul funcționează conform scenariului clasic slovac. Contractele sunt semnate, oamenii noștri mulțumiți, pacientul la sfârșit. Dar mai întâi trebuie „reformat” .

Și remediul ar fi ușor. Dacă pacientul, după internare, a declarat și a semnat că va mânca singur, spitalul i-ar rambursa costul meselor la propriile standarde! Nu ar trebui să conteze cui plătește sistemul de sănătate, dacă dețin (literalmente) furnizorul sau eu sau soția mea. Costul mâncării nu ar fi scutit prea mult, dar nu aceasta este problema pe care vreau să o rezolv aici. Poate asistentele medicale ar avea mai puțină muncă, incineratorul ar economisi energie și pacientul ar fi mâncat .

Doar ceea ce ar face oamenii noștri, ar fi o concurență dură pentru ei! Cifra lor de afaceri ar putea fi redusă la jumătate și profiturile lor proporționale cu aceasta. Scopul lor nu este de a hrăni pacienții, ci de a vinde bine și cât mai mult posibil !