BRATISLAVA, 5 mai (WBN/PR) - După primul an de succes al Bratislava Food Fest (BFF), care a fost prezentat locuitorilor din Bratislava pentru prima dată anul trecut pe Tyršovo nábreží, compania Gurmán club, s.r.o. se pregătește Anul 2 eveniment gastronomic Bratislava Food Fest 2010. Organizatorii festivalului, care lucrează profesional în domeniul gastronomiei slovace de câțiva ani, au decis că va avea loc pe 11-13 iunie.

eveniment

Al 2-lea Bratislava Food Fest are loc cu sprijinul capitalei Bratislava, BKIS și orașul vechi. Anul acesta, vizitatorii vor fi prezentați acestor restaurante - Osakasushibar, Grand Hotel Kempinski - Strba tarn, Hotel Crowne Plaza - Restaurant Fusion, Hotel Kempinski River Park, Restaurant cu flori, Restaurant camuflaj, Restaurant și bar de vinuri Elesko - Albastru, El Gaucho Steakhouse argentinian, restaurant Parcafé, restaurant Aucafé, Hotel Limbach, Villa Nečas - Žilina, Hotel Chateau Béla, bar și restaurant cubanez Malecon, La Bodequita Del Medio, club GALLOPER, Hotel Arcadia, Hotel Albrecht, Hotel Tri Studničky, Hotel Grand Jasná, Trojica restaurante River Park - Mezzo di Pasta, Kolkovňa, Cremeria Milano, Grand Hotel Prague - Veľká Lomnica, restaurant Svet, restaurant Liviano, restaurant indian GANESH, Gate One Hotel. Așteptăm alte restaurante care să comenteze.

Primul an al BFF a prezentat publicului cele mai bune 25 de restaurante slovace premium și tematice și specialitățile lor gourmet, 60 de bucătari slovaci și peste 20 de bucătari străini de top, care și-au prezentat abilitățile în Life Cooking Arena publicului la Teatrul Aréna, care nu va lipsi nici anul acesta.

ÎN CHEFS LIVE ARENA DE GĂTIT veți fi prezentat bucătarilor de excepție pe parcursul a trei zile. Vineri, 11 iunie veți vedea acești bucătari - Saravanan Gurusamy -Malaezia (Fusion- Restaurantul hotelului al anului 2007), Igor Čehy - Slovacia (bucătarul anului 2007, Academia Thuries), Roman Holles - Ungaria (Chateau Béla - 1 furculiță), Tomas Opletal - Bohemia (restaurant cu flori și bar de vinuri - restaurantul anului 2009 - 2 furculițe), Tomas Zapletal - Slovacia (PARCAFÉ - restaurant tematic al anului 2010), Fiorella Cenedese - Italia, San Damiano d´Astri (1 stea Michelin), Vojto Artz - Slovacia (METRO Slovacia).

Sâmbătă, 12 iunie puteți aștepta cu nerăbdare bucătari precum - Gerald Vorreiter - Austria (Grandhotel Kempinski Strbske Pleso), Jaroslav Hladík - Slovacia (Restaurant L´Olive Hotel Arcadia - 1 furculiță), Pavel Pospíšil - Germania (Deținător de 1 stea Michelin, Liviano, Bratislava), Jaroslav Žídek - Boemia (Chef of the Year 2008, 2009, 2010, Camouflage - Restaurant of the Year 2007, 2010 - 2 Forks), Marián Harciník - Slovacia (Villa Nečas, Žilina - 1 furculiță), Marcel Ihnačák - Slovacia (restaurant AU CAFÉ, Bratislava).

Final Duminică, 13 iunie promite, de asemenea, nume culinare răsunătoare în CHEFS LIVE ARENA DE GATIT. Vino să aruncăm o privire la marii bucătari - Martin Korbelič - Slovacia (câștigător Bocuse D´or Slovacia, restaurant Camuflaj - 2 Furci), Alexander Radakovitz - Austria (Hotel Albrecht, Bratislava), Manoj Kummar - India (restaurant Ganesh utsav), Jakub Reimitz - Boemia (restaurant cubanez Malecón - restaurant tematic al anului 2009), Jaroslav Hamsik - Slovacia (bucătar SUZA).

Bratislava Food Fest Producătorii slovaci de băuturi gastronomice susțin, de asemenea: Hubert Sereď, Fazanul de Aur - Heineken, Coca-Cola, Taur rosu.

Hubert în cele două corturi ale sale va întâmpina vizitatorii Bratislava Food Fest Băutură de bun venit și va oferi un întreg portofoliu de produse, de care vizitatorii vor putea savura într-un cort special de vin, pe care organizatorul l-a pregătit pentru vizitatori în cooperare cu Asociația slovacă a producătorilor de struguri și vin. Cortul pentru vinuri este interesant prin faptul că numai producătorii de vin slovaci se vor prezenta în el. Hubert a pregătit pentru vizitatori al doilea an al Campionatelor Slovace în vinul spumant - Hubert DESCHIS.

Până la începutul celui de-al doilea an Bratislava Food Fest rămâne acum 38 de zile.