Potrivit consultantului în nutriție Monika Tělupilová, oamenii exclud multe alimente din dietă fără niciun motiv, adesea sub impresia diferitelor valuri de modă. Ea a spus acest lucru la o conferință de presă despre detoxifierea organismului.
Prin eliminarea unui tip de alimente, gama celor pe care organismul le respinge poate fi extinsă. „Sub presiunea valurilor modei, mulți oameni exclud inutil și nerezonabil unele alimente din dietă. Dar poate duce la faptul că dieta lor este apoi dezechilibrată ", a explicat consilierul.
Boala celiacă: incurabilă, dar dieta salvează vieți
Potențialitatea alimentară și precauție în boala celiacă
Oamenii sănătoși nu trebuie să evite glutenul
Acest lucru se întâmplă corpului dacă tăiem carbohidrații
Doar unii dintre cei care, de exemplu, resping glutenul sau lactoza au fost diagnosticați cu alergii sau intoleranțe alimentare. Potrivit Mária Vilánková, care se ocupă cu detoxifierea organismului, un corp sănătos, cu o compoziție suficient de variată de bacterii în tractul digestiv, poate primi în mod rezonabil toate tipurile de alimente. „Trebuie să încep treptat să includ alimente pe care nu le pot mânca. În caz contrar, gama de alimente pe care nu le pot consuma va începe să se extindă ", a explicat ea.
De exemplu, oamenii elimină adesea glutenul sau lactoza din dietele lor. Cu toate acestea, glutenul este periculos doar pentru pacienții diagnosticați cu boală celiacă, adică o tulburare imună. Trebuie să urmeze o dietă strictă fără gluten, dieta lor nu trebuie contaminată cu nici măcar o urmă de gluten.
Cu toate acestea, potrivit statisticilor europene, aproximativ un procent din populație suferă de boală celiacă. Poate fi detectat de un medic de familie printr-un test de sânge pentru gluten și apoi de către un gastroenterolog dintr-un eșantion de mucoasă intestinală subțire.
Opinii cu privire la nocivitatea sau beneficiile glutenului pentru o persoană sănătoasă, experții diferă sub forma beneficiilor consumului de lapte care conține zahăr din lapte, lactoză.
Alergiile pot fi găsite, de exemplu, în ouă, nuci, cacao, anumite fructe și legume. În timp ce alergiile se manifestă în principal prin mâncărime, urticarie sau umflături, vărsăturile și diareea pot semnala atât alergie, cât și intoleranță, ceea ce înseamnă o lipsă de enzime necesare pentru a digera corect un anumit aliment.
- Inimă sănătoasă, viață sănătoasă
- Vitamina D este necesară pentru corpul nostru dacă soarele nu vede aceste alimente.
- Victoria Dayneko biografie și viața personală (foto) - Muzică 2021
- Zinc - Suficiență, deficit, nivel optim și impact asupra sănătății Alimente oneste
- Ai observat asta pe burta bebelușului. Într-un loc greșit poate lua viața