Un nou studiu reînvie dezbaterea asupra faptului dacă consumul moderat, dar pe termen lung de alcool este dăunător. Cu excepția oricăror limite de studiu, efectul protector al consumului de doze mici nu a fost demonstrat.

okruhlica

Au existat mai multe studii în trecut că consumul de doze mici de alcool nu este dăunător și poate fi sănătos în anumite privințe.

Însă, potrivit unui nou studiu publicat săptămâna aceasta în prestigioasa revistă BMJ, consumul de alcool în doze mici nu are niciun efect protector asupra creierului.

În comparație cu abstinenții, persoanele care au băut ușor au fost de până la 3 ori mai susceptibile de a avea hipocampul (o parte a creierului importantă pentru memorie și învățare) să se micșoreze.

Cum se izolează variabilele

Cititorul ar trebui să fie avertizat de la început să abordeze rezultatele cu o minte deschisă ca o piesă mică într-un puzzle mare și complicat, care este știința sănătății.

Există un număr imens de factori care ne afectează sănătatea.

Nu este deloc ușor să izolezi perfect o anumită variabilă și să spui că doar ea (și nu dieta, fumatul, vârsta, ocuparea forței de muncă etc.) este responsabilă de modificările structurii creierului sau de eventualele deficite cognitive (probleme de gândire).

Suntem o țară a spiritelor, până la 400.000 de slovaci pot avea probleme

Fiecare băutură este riscantă

Dr. Eric Rimm de la Universitatea Harvard, care a cercetat mult timp efectele alcoolului asupra sănătății, a declarat pentru CNN că persoanele care beau doze mici nu ar trebui să renunțe complet la alcool ca răspuns la rezultatele studiului.

„La urma urmei, există o serie de alți factori de stil de viață care nu au fost luați în considerare în acest studiu, cum ar fi dieta. Știm că consumul de cereale integrale, fructe și legume este asociat cu o scădere mai lentă a funcției cognitive ”, spune Rimm.

Ľubomír Okruhlica, un expert de frunte în dependența de droguri de la Centrul pentru Tratamentul Dependenței de Droguri din Bratislava, a declarat pentru Denník N că nu este de acord cu părerea că băutul în doze mici nu ar fi dăunător. „Fiecare băutură este riscantă”, spune el.

Cotidianul pentru Jurnalul N a adăugat: „Este opinia Camerei Medicale Britanice și a Organizației Mondiale a Sănătății că nu există un nivel sigur recomandat de consum de alcool. Dacă este posibil, se recomandă abstinența. Este adevărat că riscul de complicații pentru sănătate crește în proporție directă, de la băut moderat la început până la băut abundent la sfârșit. "

Bem peste medie

Doctorul Okruhlica explică faptul că depinde nu numai de cantitatea de alcool consumată, ci și de lungimea băuturii. Studiile pe termen scurt privind efectele consumului moderat de alcool timp de doi sau trei ani pot să nu fi găsit un efect negativ asupra sănătății umane.

Dar noile studii pe termen lung care au analizat consumatorii de 20, 30 sau 40 de ani, spune Okruhlica, arată că rezultatele negative sunt încă acolo.

Potrivit unui expert în dependență, noi în Slovacia suntem peste medie în lumea consumului de alcool. „Bem în medie aproximativ 10 litri de alcool pur per adult. Suntem într-un mod prost - media în lume este de 6 litri pe cap. Dacă excludem abstinenții din statistici, consumatorii din Slovacia vor consuma aproximativ 29 de litri de alcool pur pe an. "

Scanări și teste ale creierului

Autorii unui nou studiu de la Oxford University și University College London au folosit date dintr-un sondaj pe termen lung care a analizat starea de sănătate - dar și alți factori - a 10.000 de funcționari publici din Marea Britanie pe o perioadă de 30 de ani din 1985.

Autorii nu au inclus pe toți oamenii în cercetările lor, ci mai mult de 500 dintre ei. Sănătatea lor a fost monitorizată după aproximativ cinci ani. Într-un nou studiu, cercetătorii au efectuat o scanare RMN a creierului lor.

Oamenii au suferit, de asemenea, diferite teste cognitive. Unul dintre ei a măsurat așa-numita fluență lexicală. „Aceasta înseamnă să ceri cuiva să numească cât mai multe cuvinte într-un minut, începând cu o anumită literă”, a spus autorul principal al studiului, Anyu Topiwal, citat de cotidianul britanic Guardian.

Într-un alt test de fluență semantică, autorii au măsurat numărul de cuvinte pe minut care aparțin unei categorii specifice, cum ar fi animalele. În timpul testului de rechemare a cuvintelor, acestea vă vor arăta un număr mai mare de cuvinte într-un timp scurt, sarcina dvs. este să memorați cât mai multe. Aceste teste au fost efectuate și de cei incluși în cercetare.

Slovacii ard milioane de litri ilegal. Mituri și adevăruri despre coniac

Ceva s-a agravat, ceva nu

Autorii au descoperit că persoanele care au băut 30 de unități de alcool pe săptămână au cel mai mare risc să li se atrofieze hipocampul. Consumul ușor - 7 sau mai puține unități de alcool pe săptămână - nu a avut niciun efect protector în acest sens.

Consumul mai mare de alcool a fost asociat cu o scădere mai rapidă a fluenței lexicale. Persoanele care au băut până la 14 unități de alcool pe săptămână (consum ușor) au prezentat o deteriorare de 14% a testului în 30 de ani comparativ cu cei care s-au abținut.

„Cu toate acestea, nu s-a găsit nicio legătură în testele cognitive sau în modificările pe termen lung în raport cu fluența semantică sau memorarea”, a spus studiul.

Graficul explică faptul că o unitate de alcool conține 10 ml sau 8 grame de alcool. 14 unități este echivalentul a 4 beri mari și puternice sau a cinci pahare mari de 14% vin. 24,5 unități este echivalentul a șapte beri mari sau nouă pahare de vin. Foto - Anya Topiwal și echipa ei (2017)/BMJ/UK 2016 (linii directoare privind consumul de alcool)

Valorile alcoolice

Articolul afirmă că o unitate de alcool conține 10 ml sau 8 grame de alcool. 14 unități (Departamentul de Sănătate din Marea Britanie recomandă ca bărbații și femeile să nu bea mai mult de 14 unități de alcool pe săptămână) este echivalentul a 4 beri mari și puternice sau a cinci pahare mari de 14% vin.

24,5 unități (doza maximă recomandată pe săptămână pentru bărbații din Statele Unite) este echivalentă cu șapte beri mari sau nouă pahare de vin.

Cercetătorii au considerat că este ușor să bei dacă o persoană bea între 1 și 14 unități de alcool pe săptămână. Consumul ușor de alcool era între 14 și 20 de unități pe săptămână. Cei mai mari băutori au fost cei care au băut 30 de unități de alcool și mai mult pe săptămână.

Etanolul se descompune încet, șoferii fac o greșeală dacă spun: Voi dorm de acolo și mă voi ridica la volan dimineața, spune chimistul

Limite de studiu

Tom Denning, care studiază demența la Universitatea din Nottingham, a declarat pentru CNN că oamenii nu spun cât de mult beau de fapt pentru că le este rușine de un obicei prost și astfel oferă valori false mai mici.

Pot rezulta date distorsionate. Dacă cineva bea foarte mult, dar recunoaște că bea foarte puțin, atunci poate părea că și dozele mici sunt dăunătoare.

Dezavantajul studiului este că a fost doar observațional. Aceasta înseamnă că nu a fost un experiment în care oamenii de știință manipulează în mod deliberat anumite variabile pentru a determina care dintre acestea duc la potențiale complicații de sănătate.

Cercetătorii au fost doar observarea (observarea) ceea ce ar putea veni din datele furnizate, scanări și teste cognitive. O relație de cauzalitate între consumul de alcool și afectarea fluenței lexicale sau hipocampus redus nu poate fi stabilită fără rezerve.

Cercetătorii solicită mai multe studii care să ne ajute să îmbunătățim în continuare băuturile în siguranță.