Metabolismul este un termen care exprimă procesul de descompunere a moleculelor complexe și recuperarea ulterioară a energiei din acestea. În articolele profesionale, este adesea posibil să se întâlnească termenul de metabolism bazal. Metabolismul bazal este cantitatea de energie de care corpul uman are nevoie pentru ca fiecare persoană să supraviețuiască, adică pentru a acoperi funcțiile și procesele sale de bază. Metabolismul bazal se bazează pe determinarea aportului optim de energie zilnic, astfel încât să nu apară nici surplusul de energie, nici deficiența. Determinarea valorii metabolismului bazal este dificilă, deoarece trebuie luați în considerare un număr mare de factori.

influențează

Metabolism afectează:

  • Gen
  • Vârstă
  • Nivelul zilnic de stres
  • Frecvența și intensitatea activității fizice
  • Obiceiuri alimentare, în special compoziția dietei și frecvența consumului de alimente
  • IMC - Persoanele obeze au, în general, un metabolism mai lent
  • Regimul de băut
  • Ipoteze ereditare
  • Starea de sănătate

Cantitatea de masă musculară are, de asemenea, un efect mare asupra metabolismului general. Cu cât o persoană are mușchi mai activi, cu atât funcțiile metabolice ale acestora au loc mai repede. Prin urmare, slăbiciunea singură nu este o garanție a metabolismului rapid.

Pe baza mai multor studii ale factorilor care influențează metabolismul, cercetătorii au descoperit că persoanele care au fost alăptate de cel puțin 6 luni au un metabolism direct cu 34% mai eficient decât persoanele cărora li s-a administrat o nutriție alternativă.

Pe baza celor de mai sus, se poate spune că cea mai bună condiție prealabilă pentru evoluția optimă a proceselor metabolice este un tânăr care trăiește într-un stres ușor zilnic, angajat activ în sport, care se bazează pe proteine ​​de calitate, cereale integrale și fibre și multe lichide. .