Bunuri conexe
Zahărul de cocos 100% BIO se obține din nectarul florilor de palmier de cocos, care se colectează manual. Cristalele de zahăr din nucă de cocos obținute au un gust ușor caramel. În sud și.
Uleiul organic de argan extravirgin este presat din primele fructe de nucă de Argan. Este mult mai rar și mai scump decât uleiul de măsline de cea mai bună calitate. Protejează împotriva radiațiilor UV.
Uleiul de argan extravirgin organic este presat din primele fructe de nucă de Argan. Este mult mai rar și mai scump decât uleiul de măsline de cea mai bună calitate. Acest lucru foarte rar și.
Uleiul de cocos presat la rece 100% BIO are un gust delicios și o aromă decentă de cocos - desigur, nu conține colesterol. La coacere, prăjirea nu creează nesănătoase.
Zaharul de cocos are un indice glicemic scazut, un gust placut de caramel si contine multi nutrienti - este bogat in K, Mg, Zn, Fe, vit. B1, B2, B3, B6, C și conține 14 aminoacizi.
Nucile de caju conțin mult magneziu, fier, potasiu, zinc, vitamine B, niacină, acid pantotenic, acizi grași nesaturați (oleic, linoleic).
Nucile de caju conțin mult magneziu, fier, potasiu, zinc, vitamine B, niacină, acid pantotenic, acizi grași nesaturați (oleic, linoleic).
Uleiul de cocos pentru gătit 2500 ml are un efect antiviral și antibacterian (MCT) suprimă puternic drojdia, ciupercile, candida (candida albicans) stimulează metabolismul ajută.
Ulei de nucă de cocos pentru gătit într-un pahar, lipsit de aromă și gust de nucă de cocos. Uleiul este potrivit și pentru coacere, prăjire, dar și în scopuri cosmetice.
Datorită conținutului ridicat de acizi grași nesaturați omega-3 și omega-6, este unul dintre cele mai valoroase uleiuri vegetale. Acizii grași Omega-3 și Omega-6 sunt ideali în uleiul de cânepă.
Descriere detaliata
Făină de cocos 1 kg
Făină de cocos 100% fără substanțe adăugate - aparține așa-numitelor superalimente, care încetinesc procesul de îmbătrânire, cresc energia fizică și bunăstarea mentală și reduc riscul de boli de inimă, diabet, accident vascular cerebral sau cancer.
Făina de cocos nu este o făină clasică - nu conține cereale sau nuci comune, la care mulți oameni sunt alergici astăzi. Este realizat pur din pulpă de cocos.
Proces de producție: Când stratul exterior de nucă de cocos este îndepărtat, rămâne pulpa de nucă de cocos proaspătă. „Laptele” este îndepărtat din el, uscat prin coacere lentă la o temperatură scăzută, măcinat și astfel făina de cocos de calitate este făcută dintr-un singur ingredient - din nucă de cocos, fără adăugarea de aditivi sau conservanți.
Proprietățile făinii de cocos:
- susține buna funcționare a metabolismului
- are conținut ridicat de fibre
- ajută la obținerea și menținerea nivelurilor sănătoase ale glicemiei
- este un fără gluten
- este un scăzut de carbohidrați - potrivit pentru dieta SCD
Făina de cocos poate fi utilizată atât în rețetele dulci, cât și în cele sărate. Este neîndulcit și are un gust și o aromă delicate de nucă de cocos, dar se combină perfect și cu alte ingrediente și nu le copleșește gustul.
Făina de cocos este ușoară, moale și aerisită în stare uscată; cu toate acestea, atunci când este utilizat în gătit și coacere, conferă hranei o structură mai densă.
Deoarece are un conținut ridicat de fibre în timpul gătitului și al coacerii, ar trebui să se țină cont de faptul că absoarbe mai multă apă decât alte făină. Făina de nucă de cocos poate fi folosită pentru îngroșarea supelor și sosurilor sau pentru a înfășura feluri de mâncare în loc de pesmet.
Făina de nucă de cocos poate fi utilizată și ca alternativă sănătoasă, fără gluten la pesmet și făina clasică pentru ambalarea alimentelor - adăugați piper negru, pudră de usturoi, ardei și sare din Himalaya (sau ierburi, carne de vânat) - utilizați pentru ambalarea alimentelor.
Compoziţie: 100% făină de cocos