Există multe rețete pentru fulgi de ovăz. De la clasice, care constau doar în turnarea lor cu lapte sau amestecarea lor cu iaurt, la combinații mai complexe cu fructe sau nuci.
O opțiune este să le coaceți cu piersici și migdale. Suhur cu fulgi astfel pregătiți este o garanție a nutrienților suficienți pentru întreaga zi.
Per total timpul de pregătire este de maximum 50 de minute.
Ingrediente (pentru șase porții):
2 cani fulgi de ovaz,
¼ căni de zahăr brun,
Lyž lingurițe de sare,
1 linguriță praf de copt,
1 linguriță scorțișoară,
½ cesti de migdale tocate,
2 cani lapte de migdale neindulcit,
1 ou,
3 linguri ulei de cocos,
1 linguriță extract de vanilie,
Lyž lingurițe de extract de migdale,
1 ½ cesti de piersici feliate,
felii de piersici pentru garnitură (opțional).
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și aplicați puțină grăsime (ulei) pe toată suprafața vasului de copt. Într-un castron mare, amestecați fulgii de ovăz, zahărul brun, praful de copt, sarea, scorțișoara și migdalele. Într-un alt castron mai mic, bateți laptele de migdale, oul, laptele de cocos, vanilia și extractul de migdale. Așezați piersicile feliate pe fundul vasului de copt. Se toarnă peste ele un amestec de fulgi de ovăz și alte ingrediente și lapte de migdale. Agitați vasul pentru a permite să se depună toată grăsimea și asigurați-vă că totul este depozitat uniform. Pentru a adăuga câteva piersici deasupra ca garnitură. Dați la cuptor și coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Când blatul este colorat auriu. Se lasă să se răcească aproximativ 5 minute și se servește.
Puteți încălzi astfel de fulgi de ovăz coapte la cuptorul cu microunde, dar înainte de fiecare încălzire, turnați lapte peste ele pentru a-și păstra gustul cremos.
Rețeta a fost publicată inițial pe blogul Two Peas & Their Pod. Textul a fost abreviat și completat cu note despre post. Face parte dintr-o serie de 27 de mâncăruri suhur care aduc energie pe tot parcursul zilei în luna Ramadan.