• Acasă
  • Totul despre diabet
    • Totul despre diabet
    • Informații de bază despre diabet - diabet zaharat
      • Informații de bază despre diabet - diabet zaharat
      • Împărțirea diabetului
        • Împărțirea diabetului
        • Rolul insulinei în corpul uman
        • Factori care afectează glicemia
        • Simptomele diabetului
        • Diabet de tip 2 (diabet zaharat de tip 2)
        • Diabet de tip 1 (diabet zaharat de tip 1)
        • Diabetul LADA
        • Alte tipuri de diabet
        • Diabetul sarcinii
      • Diabet și tulburări ale metabolismului grăsimilor
        • Diabet și tulburări ale metabolismului grăsimilor
        • Alegerea alimentelor potrivite
      • Ereditate și diabet
        • Ereditate și diabet
        • Ereditate și diabet de tip 2
        • Ereditatea și diabetul de tip 1
      • Tensiune arterială crescută
        • Tensiune arterială crescută
        • Cum se tratează hipertensiunea arterială?
        • Tinta tensiunii arteriale
        • Prioritățile de prevenire a bolilor cardiovasculare în practica clinică
        • Obiectivele prevenirii bolilor cardiovasculare
    • Complicațiile diabetului
      • Complicațiile diabetului
      • Implicarea vaselor mari - macroangiopatie diabetică
      • Afectarea vaselor mici - microangiopatie diabetică
      • Afectarea rinichilor - nefropatie diabetică
      • Afectarea ochilor - retinopatie diabetică
      • Afectarea retinei - retinopatie diabetică
      • Afectarea nervilor - neuropatie diabetică
      • Măsuri de prevenire a complicațiilor tardive ale diabetului
    • Boală și diabet
      • Boală și diabet
      • Managementul bolilor
        • Managementul bolilor
        • Ce trebuie făcut în cazul bolilor acute fără vărsături (viroză comună), fără restricționarea activității fizice
        • Proceduri pentru diferite situații
      • Examinări programate și intervenții chirurgicale
    • Tratamentul diabetului
      • Tratamentul diabetului
      • Tratamentul cu tablete
        • Tratamentul cu tablete
        • Antidiabetice orale
        • Vitamine pentru diabetici
      • Rezultatele de laborator la examenul diabetologic
        • Rezultatele de laborator la examenul diabetologic
        • Glicemie
        • Glicozuria
        • Acetonurie
      • Auto-monitorizare glicemică sau auto-monitorizare
      • Vitamine și minerale la diabetici
    • Diabet și diverse situații de viață
      • Diabet și diverse situații de viață
      • Clasificarea postului și un diabetic la volan
        • Clasificarea postului și un diabetic la volan
        • Feriți-vă de hipoglicemie în timp ce conduceți
      • Călător
      • Sport
      • Diabet și sarcină
  • Materiale educaționale
  • Locuri de muncă și specialiști
  • a lua legatura
    • Contactează-ne
    • Raportarea reacțiilor adverse

Vitamine și minerale la diabetici

Vitaminele și mineralele din corpul nostru joacă un rol foarte important în procesele metabolice. Sunt necesare în cantități mici. Ca parte a diferitelor enzime, acestea sunt implicate în transformarea chimică a substanțelor. Chiar și un deficit foarte ușor de vitamine și minerale duce la afecțiuni clinice grave și boli. O alimentație adecvată și echilibrată asigură suficiente substanțe necesare. Cu toate acestea, unele afecțiuni și boli sunt deficitare în organism și este necesar să se furnizeze vitaminele și mineralele care lipsesc.

minerale

Diabetul este o boală în care stresul oxidativ este crescut. Stresul oxidativ este un dezechilibru între formarea de molecule reactive care dăunează organismului și eliminarea acestora. Radicalii liberi sunt substanțe care reacționează foarte ușor cu alte substanțe și molecule. Afectarea funcției normale se dezvoltă cu ușurință și boala începe să se dezvolte. Speciile reactive de oxigen (ROS) sunt responsabile pentru dezvoltarea stresului oxidativ, care sunt de ex. superoxid, peroxid de hidrogen, radicali hidroxil. Aceste substanțe sunt produsul metabolismului celular normal în fiecare organism viu, care obține energie prin oxidare. Prin urmare, dezvoltarea stresului oxidativ este rezultatul unui dezechilibru la diferite niveluri din celulă. Din acest motiv, enzimele sunt produse în celulă care sunt responsabile pentru detoxifierea celulei de ROS și combaterea stresului oxidativ. Astfel, antioxidanții îndeplinesc o funcție defensivă. Substanțele cu greutate moleculară mică care protejează organismul includ acidul ascorbic - vitamina C, acid lipoic, tocoferoli vitamina E și alte substanțe.

Societățile profesionale precum American Diabetes Association (ADA) și American Dietetic Association sunt de părere că persoanele sănătoase și persoanele cu risc scăzut de deficiențe nutriționale obțin suficienți micronutrienți din alimente. Cu toate acestea, există grupuri de persoane cu risc crescut de deficiență. Acestea includ pacienții cu diete cu conținut scăzut de calorii, pacienții cu vârsta peste 65 de ani, vegetarienii stricți și alte grupuri speciale de pacienți, inclusiv diabetici, pot beneficia de administrarea suplimentelor de vitamine și minerale. În prezent există studii publicate din practica clinică de rutină care demonstrează o asociere între aportul de vitamine și suplimente alimentare și antioxidante și efectele pozitive asupra tratamentului unor complicații specifice ale diabetului, cum ar fi polineuropatia diabetică, și discută efectele asupra bolilor cardiovasculare.

Importanța și rolul vitaminelor și mineralelor individuale

Crom. Prezența cromului trivalent (Cr + 3) este necesară pentru a menține metabolismul normal al glucozei. În studiile experimentale în absența cromului, s-a dezvoltat o tulburare a metabolismului glucozei, dar aceasta ar putea fi inversată prin adăugarea de crom în dietă. Cromul este implicat nu numai în procesele asociate cu controlul nivelului zahărului din sânge, ci și în metabolismul lipidelor (grăsimilor), pierderii în greutate și densității osoase. Cantitatea normală de crom este de 25 μg la femei și de 35 μg la bărbați. Factorii de risc care indică faptul că unui pacient îi lipsește cromul sunt hiperglicemia, glicozuria, aportul scăzut de calorii și vârsta mai înaintată. Alte situații în care poate exista un deficit de crom sunt sarcina și alăptarea, stresul, infecția și traumele și exercițiile cronice pe termen lung. Cromul crește și îmbunătățește acțiunea insulinei. Raportul dintre zinc și crom este potrivit pentru absorbția corectă, dar și distanța de la utilizarea aspirinei, fierului.

Zinc. Este al doilea cel mai abundent oligoelement din corpul uman. Este una dintre cele mai importante pentru funcțiile sale. În prezent, este deficitară în dietă, deoarece alimentele preparate industrial o conțin în cantități foarte mici. Stocurile mari nu sunt create în organism și, prin urmare, trebuie să fie completate în mod constant. Copiii, adolescenții, diabeticii și femeile însărcinate sunt cel mai afectați de deficiența acestuia. Zincul este necesar pentru munca musculară și o cantitate mare se pierde prin transpirație. Simptomele deficitului includ creșterea lentă, menstruația neregulată, scăderea imunității și susceptibilitatea la infecții, scăderea calității pielii și vindecarea prelungită a rănilor, afectarea vederii, arterioscleroza și disfuncția sexuală. Când sunt deficitare, apar pete albe pe unghii. Doza zilnică recomandată este de aproximativ 15 mg. Este o condiție prealabilă pentru producția crescută de testosteron și este esențială pentru sinteza proteinelor și creșterea musculară. Susține vindecarea rănilor și diviziunea celulară și are un efect pozitiv asupra organismului în bolile de piele. Susține funcționarea corectă a insulinei și scade colesterolul din sânge. Protejează împotriva infecțiilor. De asemenea, ajută la probleme mentale, cum ar fi depresia.

Vitamina E. Vitamina este solubilă în grăsimi. Funcția sa principală este efectul antioxidant. Se crede că radicalii liberi sunt cauza bolilor cardiovasculare, a cancerului și afectează viața celulară. Nivelurile scăzute de vitamina E sunt asociate cu diabetul. Pacienții cu diabet au niveluri reduse de antioxidanți și au în același timp o nevoie crescută de ei. Controlul inadecvat al diabetului - hiperglicemia este asociată cu producția crescută de markeri ai stresului oxidativ. Vitamina E neutralizează radicalii liberi de oxigen formați în timpul proceselor normale din celulă, protejează membranele celulare și joacă, de asemenea, un rol în metabolismul grăsimilor, afectând lipoproteinele LDL. Se crede că acționează ca o protecție împotriva afectării rinichilor, nervilor și pentru a preveni bolile cardiovasculare prin prevenirea modificărilor proteinelor care leagă glucoza de proteine ​​(glicație), oxidând grăsimile și prevenind aglomerarea și agregarea trombocitelor. Dozele de vitamina E până la 400 UI sunt considerate sigure, dar dozele> 800 UI nu trebuie depășite.

Vitamina B1. Celulele nervoase câștigă energie în principal prin descompunerea glucozei. Prin urmare, o cantitate suficientă de vitamina B1 este esențială pentru buna funcționare a nervilor. Cu niveluri ridicate de glucoză, necesitatea de vitamina B1 crește. Cel mai bine este să furnizați o vitamină ca substanță, benfotiamina, care este transformată în vitamina B1 în organism.

Acid pantotenic sau vitamina B5 este atât un acid, cât și o vitamină. Acidul pantotenic aparține grupului de vitamine solubile în apă. Intră în metabolismul zaharurilor, grăsimilor și proteinelor. Este implicat în formarea hemoglobinei pigmentului roșu din sânge.

Biotina (alte nume: vitamina B7, vitamina H, vitamina I) este una dintre vitaminele B. Este indispensabilă pentru sistemul vascular și pentru piele. Manifestările deficitului de biotină se manifestă prin tulburări ale pielii, stare generală de rău, slăbiciune și neregularitate a membrelor.

Beta caroten în corpul uman acționează ca un antioxidant. Deficitul său crește riscul de cancer și scade apărarea generală a organismului. Dacă vitamina A nu este furnizată organismului, nu există din ce să producă această vitamină și aceasta prezintă riscuri semnificative pentru sănătate. Nu există probleme grave de sănătate cu supradozajul cu beta-caroten (spre deosebire de vitamina A). Pe lângă betacarotenul natural, care se găsește în principal în legume, beta-carotenul sintetic este produs și utilizat în suplimente alimentare și produse cosmetice din comerț. Beta-carotenul sintetic are o structură moleculară diferită de cea naturală și are un efect diferit asupra corpului uman decât cel natural. Pentru a asigura protecția corpului, este mai recomandat consumul unei vitamine naturale.

Vitamina C. Se utilizează la adulți și copii pentru prevenirea sau tratarea afecțiunilor cu deficit de acid ascorbic în organism, în special în perioadele cu solicitări crescute: în copilărie în timpul creșterii, în timpul sarcinii, în timpul alăptării, în timpul muncii extenuante, sportului, bolilor infecțioase, în convalescență, într-o dietă unilaterală, la bătrânețe și fumători. În combinație cu alți antioxidanți, este utilizat pentru a reduce efectele nocive ale radicalilor liberi (efect antioxidant).

Anumite grupuri de pacienți, cum ar fi persoanele în vârstă, mamele însărcinate și care alăptează, precum și vegetarianii diabetici stricți, pot beneficia de administrarea de produse care conțin mai multe vitamine și minerale. Tabelul de mai jos prezintă grupul de risc și aportul recomandat de vitamine sau minerale.