ovăz

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Făină de ovăz, deci cu siguranță nu știați asta despre ele ...

Toată lumea știe fulgi de ovăz, dar nu toată lumea are un gust bun, cunoașteți această mâncare recunoscătoare și este posibil să găsiți un „hobby” în ea ... Este o mâncare ieftină și, de asemenea, sănătoasă. Ce conține făină de ovăz ca ingrediente active, care sunt efectele lor asupra sănătății și veți găsi și aici 4 rețete pentru preparate din fulgi de ovăz.

Despre fulgi de ovăz

Fulgi de ovăz este un aliment sănătos și în același timp ușor, potrivit nu numai pentru micul dejun. Făina de ovăz este foarte ușor de cumpărat, o puteți găsi în aproape toate alimentele, așa că, dacă doriți să faceți ceva pentru corpul vostru, nimic nu vă stă în cale. Făina de ovăz este un aliment „universal”. Datorită efectelor lor pozitive, nu contează deloc dacă le aveți la micul dejun, prânz sau cină ... Luați-le la micul dejun mâine, de exemplu, vă vor da putere pentru toată dimineața.

Făina de ovăz este un produs al cerealelor de ovăz „străvechi”. Acest fel de mâncare poate fi combinat în mod divers cu dulciuri (fructe, nucă de cocos, nuci, semințe, scorțișoară măcinată, ciocolată, produse lactate, în prăjituri ...), dar și cu alimente sărate (chiftele, pizza, supă, preparate din carne ...). Puteți cumpăra fulgi de ovăz întreaga formă, măcinată, fără gluten sau aromată cu fructe uscate sau ciocolată. Cu toate acestea, preferați fulgi de ovăz pur fără adaos de îndulcitor, zahăr sau alte alimente.

Fapte interesante

  • Deși făina de ovăz conține un raport mai mare de carbohidrați (60%), indicele glicemic al acestora este mediu, astfel încât dezechilibrul zahărului din sânge nu vă va provoca.
  • Doza zilnică recomandată de fulgi de ovăz este de 3 PL. Este mai bine să le consumați dimineața.
  • Dacă suferiți de colesterol ridicat sau hipertensiune arterială, includeți dieta obișnuită cu fulgi de ovăz.

Ce conține fulgi de ovăz ca substanțe?

Nu sunt doar carbohidrați. Făina de ovăz conține o serie de substanțe benefice, cum ar fi:

Proteine, carbohidrați, grăsimi, fibre, calciu, sodiu, fosfor, fier, potasiu, cupru, mangan, magneziu, zinc și vitaminele B, E și K, acid pantotenic și acid folic.

Valoare nutritivă - Făină de ovăz (100g)

KJ - 1490 Kcal - 363,4 Proteine - 15 g Carbohidrați - 60 g Tuk - 6,5 g Fibre dietetice - 10g

Făina de ovăz conține următoarele minerale - în 100g

Potasiu 430 mg Calciu 55 mg
Fosfor 520 mg Sodiu 1,9 mg
Fier 3,80 mg Zinc 4 mg
Magneziu 170 mg Cupru 0,6 mg

Fulgi de ovăz conține următoarele vitamine în 100g:

Vitamina B1 0,75 mg Vitamina K 0,9 micrograme
Vitamina B2 0,14 mg Acid folic 55 micrograme
Vitamina B3 0,97 mg Kys. pantotenic 1,35 mg
Vitamina B6 0,12 mg
Vitamina E 0,22 mg

Efectele făinii de ovăz asupra sănătății

Făina de ovăz nu este doar o sursă de carbohidrați care furnizează energie, vezi cum afectează sănătatea ...

  • Scad colesterolul din sange si tensiunea arteriala crescuta
  • Prevenirea împotriva bolilor cardiovasculare
  • Normalizează nivelul indicelui glicemic
  • Susțin o digestie bună, elimină durerile abdominale
  • Elimină flatulența și balonarea
  • Asigură golirea regulată
  • Curăță intestinul gros de substanțe nedorite
  • Susține calitatea oaselor și articulațiilor
  • Îmbunătățesc calitatea dinților, unghiilor și părului
  • Prevenirea împotriva osteoporozei
  • Sprijină hematopoieza, prevenirea anemiei
  • Efect pozitiv asupra sistemului nervos, elimină stresul
  • Susține concentrarea, atenția și somnul de calitate

Dacă aveți nevoie de o doză suplimentară de fibre în dieta dvs. pentru a vă ajuta digestia și intestinele, deci faceți clic aici pentru a afla „tărâțe de ovăz”. Uită-te la aceste efecte ...

Efectele fulgii de ovăz asupra pierderii în greutate

Făina de ovăz este o variantă foarte bună de „ajutor” în reducerea greutății. Cu un conținut ridicat de fibre, vă va oferi o senzație de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp, va curăța perfect tractul digestiv de toate impuritățile și vă va menține metabolismul pornit. Conținutul de carbohidrați cu eliberare susținută va menține echilibrul indicelui glicemic. Previne modificările bruște care pot apărea după consumul alimentelor care conțin zahăr. Fulgi de ovăz este potrivit ca un mic dejun sănătos, dar îl puteți consuma și în timpul zilei (zecea, pentru cină ...). Tot ce trebuie să faceți este să adăugați 1 lingură de fulgi de ovăz în iaurt (dimineața) pentru a oferi corpului dvs. nutrienți, fibre și chiar carbohidrați pentru o durată mai lungă de viață. Consumând fulgi de ovăz în orice formă în fiecare zi, vă ajutați corpul și, de asemenea, pierdeți în greutate.

4 rețete din fulgi de ovăz, care vor fi primele.

Fulgi de ovăz este un aliment recunoscător din care puteți pregăti multe rețete delicioase și sănătoase pentru dulci dar și pentru sare. Poate că ați încercat deja să pregătiți ceva din fulgi de ovăz și poate nu, dar aceste rețete merită încercate indiferent dacă slăbiți sau pur și simplu țineți pasul.

Făina de ovăz este un mic dejun „clasic” pe care probabil l-ai mâncat, dar poate că nu-ți place foarte mult ... Dar nu trebuie să fie doar o masă plictisitoare pe care să o alcătuiești doar pentru a avea un mic dejun sănătos în spatele tău. Faceți această făină de ovăz delicioasă și poate vă veți răzgândi.

Ai nevoie: 50 g fulgi de ovăz, 2,5 deci lapte cu conținut scăzut de grăsimi (sau legume), 1 tc zahăr din trestie, 1 tc cacao, puțină scorțișoară măcinată deasupra, căpșuni proaspete sau jumătate de banană.

Se adaugă scorțișoară, zahăr și cacao în vasul cu lapte. Se fierbe amestecând continuu. Adăugați fulgi de ovăz chiar înainte de a ciupi. Se amestecă bine toată masa și se fierbe timp de aproximativ 2 minute. Când suspensia începe să se îngroașe, amestecați mai departe și opriți-vă după 2-3 minute. Deasupra puteți folosi căpșuni proaspete spălate sau o jumătate de banană tăiată în inele.

Gustul dulce poate fi bătut în mai multe moduri care au mult mai puțin zahăr decât dulciurile pe care le cumpărați. Încercați să coaceți aceste prăjituri de fulgi de ovăz și poate fi alegerea potrivită!

Ai nevoie: 320 g fulgi de ovăz, 2 ouă, 2 PL miere, 3 PL semințe de in, 80 g fructe uscate (prune sau caise).

Se înmoaie fulgii în apă timp de o oră și apoi se strecoară, se așează într-un castron. Apoi adăugați 2 ouă, fructe uscate feliate, semințe de in, miere și amestecați bine. Apoi folosiți acest material pentru a modela prăjiturile rotunde în hârtie de copt (a se vedea imaginea) și coaceți-le. Încălziți cuptorul la 175 de grade și coaceți-le până devin aurii.

Aceste smoothie-uri vă vor „lovi” în fiecare dimineață, vor adăuga nutrienți, fibre, carbohidrați, minerale și, în plus, vor avea un gust excelent ...

Ai nevoie: 3 pături de lapte (vegetal sau animal), 2 PL fulgi de ovăz, 1 banană mai mică, 1 KL scorțișoară măcinată.

Pregătirea este foarte simplă. Puneți lapte, scorțișoară, fulgi de ovăz, banane curățate într-un blender pentru smoothie-uri și amestecați-le într-o masă netedă.

Cu siguranță veți înscrie cu această pizza pentru toată lumea! ... Încercați-o, este delicioasă și o puteți decora cât doriți.

Ai nevoie: 1 cană de fulgi de ovăz, 2-3 ketchup PL, 1 ou, 1 linguriță de ulei de măsline, 1 pătură de lapte (animal sau vegetal), puțină sare de mare, oregano, topping după gust, ton, brânză, șuncă, ceapă, ciuperci, orice vrei.

Pregătirea nu este dificilă. Într-un castron mai mare, amestecați fulgii de ovăz, sarea, oul, laptele, uleiul de măsline și amestecați bine. Veți obține un aluat mai gros, pe care îl puneți apoi pe o foaie de copt și hârtie de copt. Ornează blatul pizza cu ingredientele care îți plac, presară cu oregano și coace într-un cuptor încălzit la 170 de grade timp de 15 minute. Apoi ridicați temperatura la 190 de grade și coaceți încă câteva minute, va fi bine crocant.

Faceți clic pentru a mări

Puteți găsi alte rețete din fulgi de ovăz (nu numai pentru micul dejun) în articolul: „fulgi de ovăz - rețete”. De exemplu, pregătiți o supă gustoasă, clătite sau chiftele de ovăz.