Valori nutritive:

    10 portii/buc/g/ml 1 portie (5 buc + 1/2 cantitate de hummus) contine: 417 calorii 57 g carbohidrati 8 g grasimi 21 g proteine

Descriere:

Pregătești falafel? Dar acest falafel este mult mai sănătos decât rețeta originală. În loc să se prăjească, sunt coapte la cuptor și bonusul este - nu se adaugă grăsime în ele! Am folosit făină de năut pentru a îngroșa amestecul, deci sunt complet fără gluten.

Năutul este o sursă excelentă de proteine! Conține 8g de băuturi la 100g. Deci, vegetarieni și vegani deopotrivă. Tot ce ai nevoie pentru această rețetă este un robot de bucătărie puternic. 🙂

De asemenea, pot fi ambalate convenabil și duse cu dvs. oriunde. Fie că sunteți la serviciu sau călătoriți. 😉

Materii prime:

Falafel:

ceapa tocata marunt

piper roșu măcinat

piper negru

Hummus:

piper roșu măcinat

Abordare:

Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade și am căptușit foaia de copt cu hârtie de copt.
Falafel - Am adăugat toate ingredientele în blender și le-am amestecat până la o consistență lină. Am adăugat apă ușor, în funcție de consistență, ar trebui să fie mai groasă, astfel încât amestecul să poată fi ușor modelat în bile.
Am format 10 bile din amestec (iau întotdeauna 1 CL deluroasă) și le-am așezat pe o farfurie. Am copt 20-25 de minute. La jumătatea coacerii, le-am întors pentru a le coace uniform. Cu câteva minute înainte de coacere, am trecut la funcția de grătar pentru a le face mai crocante.
Hummus - Am adăugat din nou toate ingredientele în mixer și le-am amestecat până la omogenizare. Dacă sunteți vegan sau aveți intoleranță la lactoză, utilizați pastă tahini.
Poți servi. 🙂 Dacă doriți, serviți cu un castron de salată proaspătă.

adăugat toate

Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!