Fantastic rulou de burete cu brânză de vaci. Încercați din nou rețeta dulce dovedită din bucătăria portalului Femeile din oraș, care este potrivită și pentru o dietă fără gluten.

Rulou de burete cu brânză de vaci

  • Timp de pregatire: 30 minute
  • Numărul de porții: 10 buc

Rețetă de top

fantastică

Rulou de burete cu brânză de vaci - ingrediente

pentru aluat de burete

  • 5 ouă
  • 2 pol. linguri de zahăr granulat (trestie)
  • 3 pol. linguri de făină simplă deluroasă (spelt)
  • 1 buc zahăr vanilin
  • ¼ lingurițe praf de copt

pentru aluat de burete fără gluten:

  • 5 ouă
  • 2 pol. schi. zahăr granulat (trestie)
  • 2 buc ureche aurie 40 g
  • 1 buc zahăr vanilin
  • ¼ lingurițe praf de copt

pentru umplutura cu branza de vaci:

  • 250 g brânză de vaci (cocoloasă sau moale)
  • 250 ml frisca sau 300 ml lapte rece + 2 frisca vegetala praf Dr. Oetker 45 g
  • 1 buc. Oetker 10 g
  • 1 buc zahăr vanilin
  • a gusta zahăr cristal (trestie)
  • două mână de orice fruct proaspăt sau congelat

pentru decorare:

  • migdale feliate, nucă de cocos, fructe