Poate că iubești roșiile, dar nu poți gusta sucul în sine. De aceea l-ați șters din meniu. Cu toate acestea, aceasta este o greșeală, deoarece nu o merită pentru multe efecte asupra sănătății.

bucăți

Marele avantaj al roșiilor este disponibilitatea lor pe tot parcursul anului și diversele posibilități de utilizare în bucătărie. Roșia nu este doar o legumă excelentă pentru gătit și are un gust excelent în salatele de legume, dar datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale valoroase, o puteți folosi pentru a preveni multe boli.

La tomate găsim, de exemplu, vitaminele C, B, K și mineralele potasiu, sodiu, magneziu, calciu și fier. Unul dintre cele mai mari beneficii ale sale este licopenul sau vopseaua roșie și în același timp puternic antioxidant, cele mai reprezentate în coajă. Ne protejează de ateroscleroză, infarct și îmbunătățește sănătatea generală. Este, de asemenea, o substanță importantă în prevenirea cancerelor la nivelul colonului, stomacului, colului uterin și prostatei.

Este nevoie de câteva minute pentru a pregăti sucul

Efectele roșiilor au funcționat cel mai bine sub formă de suc. Îl puteți pregăti foarte ușor. Roșiile, puțin zahăr, sare și acid citric vă vor fi suficiente.

Spălați o jumătate de kilogram de roșii, tăiați-le în cuburi mai mici și aruncați-le în oală. Adăugați o linguriță mică de zahăr, sare și o cantitate mică de acid citric. Rosiți roșiile până la fiert. Se amestecă bine amestecul, astfel încât să nu ardă. După gătit, amestecați roșiile într-un blender pentru a obține o consistență netedă și puteți servi sau steriliza în borcane și depozitați.

O altă alternativă pentru consumul imediat de roșii în bucătăria rece este prepararea sucurilor și a smoothie-urilor. Veți avea nevoie de 3 roșii, 15 căpșuni proaspete sau congelate, câteva zmeură, 2 kiwi și apă.

Care este procedura? Roșiile spălate pe jumătate și așezate într-un blender. Adăugați și căpșuni, zmeură și kiwi purificate, turnați apă peste ingrediente și amestecați-le într-o băutură netedă. Bea un smoothie de roșii la ora zece, olovrant sau delectează-te cu o cină ușoară. Este potrivit și în timpul tratamentelor de curățare care vizează detoxifierea organismului.

Potrivit pentru probleme de presiune și indigestie

Sucul de roșii are un conținut scăzut de calorii, deoarece 100 de grame de roșii conțin doar puțin peste 130 kJ. Prin urmare, ele sunt, de asemenea, un aliment potrivit pentru dietele de reducere. Cu ce ​​altceva, consumul regulat de suc te va ajuta?

  • Sucul de roșii este o băutură ideală pentru întărirea imunității
  • Îmbunătățește numărul de sânge
  • Are un efect pozitiv asupra ficatului
  • Scade tensiunea arterială
  • Accelerează metabolismul
  • Are un efect benefic asupra activității pancreasului
  • Ajută la reglarea digestiei
  • Ar trebui să-l bei chiar dacă ai colesterol ridicat
  • Este o prevenire eficientă a cancerului de prostată
  • Este un remediu excelent împotriva îmbătrânirii premature
  • Funcționează împotriva tusei și a bolilor pulmonare
  • Are un efect semnificativ asupra calității pielii, părului și unghiilor
  • Datorită efectelor sale diuretice, ajută la eliminarea toxinelor din organism

Împotriva cancerului și a durerii

Licopenul este cel care ajută organismul să scape de radicalii liberi nocivi. Datorită licopenului din roșii, putem preveni, de exemplu, cancerul de prostată și de colon, care se numără printre cele mai frecvente forme din țara noastră. Pentru ca organismul nostru să folosească licopenul din roșii în mod corespunzător, este nevoie de grăsime. Prin urmare, roșiile tind să picure cu ulei vegetal, în mod ideal, de măsline. Simțiți-vă liber să o adăugați la sucul de roșii. Îi vei înmulți puterea doar cu aceasta.

Roșiile sunt bogate în tiramină - o substanță care s-a dovedit că îmbunătățește starea de spirit. Luați suc de roșii imediat ce vă simțiți fără energie și oboseala se va prăbuși cu dvs., deoarece vă va reîmprospăta corpul și mintea în câteva minute.

Cât este suficient?

Desigur, sucul de roșii proaspete este cel mai eficient. Pentru a profita la maximum de el, beți două pahare pe zi. Dacă suferiți de anemie, creșteți doza zilnică de vitamine din aceasta cu alte feluri de mâncare cu roșii. Rețineți că nu fiecare suc de roșii este același. Sucurile achiziționate au adesea mult zahăr și alți aditivi inutili. Cel mai sănătos suc de roșii este cu siguranță cel pe care îl prepari acasă din roșiile pe care le crești.