cârnați

Fasolea nu este doar foarte gustoasă, ci și nutritivă și benefică pentru corpul nostru. Nutriționiștii spun chiar că ar trebui să mâncăm fasole de cel puțin 3 ori pe săptămână.

Cu toate acestea, majoritatea dintre noi suntem încă neglijați în această privință.

Astăzi vă vom arăta o rețetă excelentă de fasole cu cârnați și legume. Gustul acestui fel de mâncare este atât de minunat încât vei dori cu adevărat să te delectezi cu fasole preparată în acest fel de 3 ori pe săptămână.

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 300 g fasole
  • 1 ceapă
  • un morcov
  • 240 g de roșii
  • 4 mezeluri
  • 20 ml ulei de floarea soarelui
  • Sarat la gust
  • Condimente după gust
  • Ardei roșu după gust
  • Frunze de dafin după gust

Iată cum să procedați cu rețeta:

  1. Lăsați fasolea să se înmoaie în apă timp de 6-8 ore. Apoi scurgeți fasolea. Pune boabele într-o tigaie și toarnă apă peste ele. Aproximativ un litru. Trebuie să fie complet scufundat.
  2. Tăiați ceapa și morcovul în bucăți mici. Tăiați cârnații în bucăți mai mari. Curățați și strângeți roșiile.
  3. Încălziți uleiul într-o tigaie. Se prăjește ceapa pe ea, sticloasă. Apoi adăugați morcovii și cârnații. Se prăjește aproximativ 3 minute. Apoi adăugăm piureul de roșii care a venit din roșii. Sare, sezon. Se încălzește într-o tigaie și se amestecă bine. Așteptați ca boabele să fiarbă și cea mai mare parte a apei să dispară.
  4. Se acoperă apoi cu un capac și se fierbe la foc mic aproximativ 15 minute.

Vă dorim bun gust!

Distribuie această rețetă, prietenilor tăi le va plăcea!