ajuta

Fasolea este leguminoasă originară din Mexic, America Centrală și de Sud, unde este încă principalul ingredient alimentar și o sursă importantă de proteine ​​pentru populația indigenă. Fasolea s-a răspândit în toată lumea și este cultivată în mod obișnuit și în țara noastră. Datorită rătăcirilor lungi și adaptării constante la condițiile climatice schimbate, au apărut o serie de soiuri de fasole, de la păstăi mici delicate până la fasole mari cărnoase până la păstăi verzi lungi.

Fasolea, care poate fi consumată în multe moduri la micul dejun, prânz și cină, este, fără îndoială, un aliment excepțional. Nu numai pentru gustul său, diversitatea speciilor sau gama largă de utilizări în bucătărie, ci și pentru ce substanțe le conține.

Conținutul de vitamine și minerale din fasole
Semnificația medicinală a fasolei este condiționată de conținutul ridicat de acizi nucleici și proteine ​​- componentele de bază și esențiale ale tuturor organismelor vii. Acizii nucleici din intestinele noastre sunt descompuși în așa-numitele nucleotide și aceștia pătrund în celule prin sânge. Datorită lor, celulele sunt reînnoite, regenerate și întinerite. Fasolea conține mult fier, calciu, potasiu, vitamina C și vitamine B. Datorită conținutului ridicat de fibre, are efecte benefice asupra intestinelor. Fasolea închisă, maro sau neagră are un efect benefic asupra problemelor renale și ale vezicii urinare, în timp ce fasolea verde vindecă afecțiunile ficatului. Consumul regulat de fasole poate reduce riscul de boli de inimă, diabet, cancer colorectal și ajută la pierderea în greutate. Fasolea este abundentă, vă vor ajuta să vă saturați pentru a evita supraalimentarea.

Fasolea reglează nivelul zahărului din sânge
Dacă sunteți predispus la dezvoltarea diabetului sau sunteți deja diabetic, veți fi mulțumiți de faptul că fasolea are un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că nu determină creșterea nivelului zahărului din sânge, așa cum ați face atunci când consumați produse din cereale rafinate. Deoarece substanțele nutritive prezente în fasole sunt eliberate încet în corp, ele ne împiedică să simțim foame pe o perioadă lungă de timp și în același timp ne furnizează energie.

Fasole digestive
Datorită conținutului ridicat de fibre, are efecte benefice asupra intestinelor (fibra reglează digestia, leagă substanțele toxice și grăsimile). Fasolea verde vindecă afecțiunile hepatice. În Asia, fasolea este folosită în mod tradițional ca agent preventiv și curativ eficient pentru problemele intestinale și circulatorii, precum și pentru funcția insuficientă a splinei și a pancreasului.

Căutați consilieri profesioniști pentru fiecare grădinar?

EDIȚII PRACTICE ALE CONSILIULUI CĂTRE GRĂDINIȚI ȘI BUZUNARE

Publicația este după bestsellerurile cărții Un an în livadă + Protecție biologică, Un an în grădină + Protecție biologică,
Sfaturi dovedite pentru grădină, Grădină pentru frumusețe și Grădină pentru utilitate, Legume fără chimie, Nutriție și fertilizare a culturilor de grădină,
Anul viticultorului, Puterea plantelor medicinale, Peluze pentru frumusețe, sport și relaxare, Protecția plantelor fructifere împotriva bolilor,
Legume fără chimie o altă carte din edițiile populare Sfaturi practice pentru grădinari A Cărți în buzunar.


Comandați de la noi - faceți clic pe coperta cărții selectate.

Fasolea îmbunătățește sănătatea ochilor
În ceea ce privește beneficiile pentru sănătatea ochilor, fasolea conține mult zinc, vitamina A și bioflavonoide. Zincul este o nutriție de susținere care aduce beneficii sănătății ochilor noștri. Sarcina sa principală este de a converti beta-carotenul în vitamina A într-o formă care poate fi utilizată de sistemul vizual și de organism. Bioflavonoizii sunt antioxidanți care sporesc sănătatea ochilor prin neutralizarea radicalilor liberi care afectează celulele oculare sănătoase.

Fasolea reduce depresia
O doză zilnică de acid folic vă poate ajuta să faceți mai bine față depresiei. Consumul adecvat de acid folic poate preveni creșterea producției de homocisteină în corpul dumneavoastră. Prea mult din acest hormon poate reduce fluxul de sânge și alți nutrienți cheie din călătoriile către creier, ceea ce poate perturba producția de dopamină, norepinefrină și serotonină, care reglează somnul, apetitul și starea de spirit.

Fasolea ajută la sindromul premenstrual
Într-un studiu clinic, femeile care au consumat cantități mari de fasole au avut mai puține schimbări de dispoziție și crampe decât cele care au consumat cele mai mici cantități. Boabele plate, lungi și galbene-verzi sunt toate surse uimitoare de mangan, așa că nu uitați să le includeți în dieta dumneavoastră.

Vrei să crești fasole în grădină?

Încercați semințe unice de la casa de producție Franchi


.

Comandați de la noi - faceți clic pe ambalajul semințelor selectate.

Fasole împotriva cancerului
Fasolea este plină de antioxidanți care protejează organismul de radicalii liberi care ar putea deteriora celulele dvs. și pot duce la cancer. Un studiu a constatat că femeile care au consumat 4 sau mai multe porții de fasole pe săptămână au avut o incidență mai mică a polipilor colorectali, precursori găsiți atât în ​​cancerul rectal, cât și în cel de colon.

Fasole și inimă sănătoasă
Fasolea conține fibre - un aport constant de energie. De asemenea, este bogat în vitamine solubile în apă, în special tiamină, riboflavină, niacină și folacină. Folatul este vital pentru reducerea nivelului de homocisteină și fără suficient folat în dieta dumneavoastră crește nivelul de homocisteină și vă poate afecta inima și vasele de sânge. În plus, conține cantități de potasiu, calciu și magneziu, care sunt electroliți și minerale sănătoși și contribuie la minimizarea riscului de boli de inimă și hipertensiune arterială.

Fasole pentru anemie
Deficitul de fier este una dintre cele mai frecvente deficiențe la om și o cauză majoră a anemiei. Fasolea este bogată în fier, unde o jumătate de pahar de fasole fiartă conține 3,3 mg de fier.

CEAI CELE MAI VÂNZATE CUPERE MICORIZE

(clic TRAGE și veți găsi o ofertă completă de ciuperci micorizice)


Puteți citi mai multe despre aceste ciuperci micorizice făcând clic pe imagine

Despre plantarea de fasole

Când plantăm fasole?
Semănăm fasolea imediat după primele înghețuri, perioada ideală este de la începutul lunii mai până la sfârșitul lunii. Rândurile trebuie să fie la aproximativ 40 de centimetri distanță, iar plantele din rânduri să fie la 5 până la 8 centimetri distanță. La fel de avantajoasă este și însămânțarea în cuiburi, în care sunt făcute găuri la rând la o distanță de 25 până la 30 cm și trei-patru semințe sunt plasate în ele. Fasolea crește în opt până la paisprezece zile. Dacă primii germeni ies, este indicat să slăbiți solul. Deoarece bobul este o plantă cățărătoare, are nevoie și de puncte de sprijin după apariție. Pentru aceasta folosim cel mai adesea o structură de susținere din lemn sau metal. După apariție, fasolea este înfășurată pe structurile pregătite. Cu toate acestea, se recoltează mai târziu când tetinele se usucă, semințele sunt ferme, colorate și coapte. Dacă colectăm tetine verzi într-o stare proaspătă, este necesar să știm că acestea sunt perisabile mai repede. Vor rezista în frigider aproximativ o săptămână.

Ce să faci pentru plantare?
Înainte de a semăna fasolea, este bine să înmuiați semințele în apă câteva ore. Fisurile lor de suprafață și fasolea germinează mai repede. Când sparg fasolea, culege-le și semănă-le. Fasolea înmuiată în acest fel nu trebuie să se usuce, deoarece ar pierde germinarea. Nu ar trebui să le înmuiați prea mult timp, astfel încât să nu se umfle prea mult, ar putea fi și dăunător.

Fasolea poate rezista la temperaturi mai scăzute
Boabele sunt plante termofile, deoarece le place o temperatură de aproximativ 22 ° C. Dar dacă se întâmplă temperaturi mai scăzute, nu va afecta deloc tetina. Fasolea nu are nevoie de lumină și, prin urmare, prosperă, de exemplu, sub copaci sau la umbră. Însă fasolea consumă multă apă, așa că udarea ar trebui luată în considerare. Are nevoie de cea mai mare apă în timpul perioadei de germinare și în timpul plasării tetinelor.

Soiuri de tufiș și pin
Soiurile de arbust sunt cultivate mai des. Au un sezon de creștere mai scurt, așa că veți obține fasole destul de curând. Deși plantele ocupă mai mult spațiu în grădină, nu au nevoie de niciun sprijin. Vor oferi o recoltă excelentă într-un timp scurt. Dacă vrei să culegi fasolea toată vara, trebuie să le semeni în mod repetat la intervale de aproximativ trei săptămâni. Este recomandabil să semenați fasole de tufiș la intervale de 2 până la 3 săptămâni până la sfârșitul lunii iunie. Aceasta va prelungi timpul de colectare.
Soiurile de pini au un sezon de creștere mai lung, deci recoltăm fasole pentru o perioadă mai lungă de timp decât pentru soiurile soiurilor. Cu toate acestea, pentru cultivarea lor, este necesar să se creeze un suport dintr-o structură de sârmă sau tije. Acest lucru va asigura o bună sănătate a plantelor și fructe de calitate. Dacă ați ales, cumpărați semințe în eShop Ariciul verde și poți începe să crești.