ingrediente
Calea 2:
Umplutură de brânză:
abordare
Brânza de vaci este topul nostru, am încercat o nouă variantă a tortului, este excelentă.
Aluatul 1: cerneți făina cu praful de copt într-un castron, adăugați zahăr, ouă, palmarină, cacao, apă și amestecați un aluat neted.
Aluatul 2: într-un castron, bateți albușurile cu un praf de sare, bateți zahărul cu o lingură, gălbenușurile pe rând, ulei, apă și făină cernută amestecate cu praful de copt alternativ după linguri.
Umplutură de brânză de vaci: într-un recipient amestecăm brânză de vaci, zahăr vanilat, ouă, zahăr pudră după gust, adăugăm ciocolată tocată grosier, care vă place și nuci tocate grosier, amestecați.
Depozităm după cum urmează: ungem și ajutăm tabla de 30x40 cm cu laturile mai înalte. Rulați aluatul de cacao pe o placă făinoasă la dimensiunea unei farfurii. Presară cu umplutura de brânză de vaci și întinde aluatul galben pe el. După răcire, se presară zahăr pudră și se taie cubulețe. Poftă bună!