În această parte a seriei noastre cu cele mai populare rețete pentru copii, ne vom uita din nou la zeciuială rapidă și lideri. Avantajul este că le puteți pregăti în liniște chiar și ziua (seara) în avans, în liniște când copiii adorm și dimineața nu trebuie să întârziați să inventați gustări, sau să pregătiți lung sau să pregătiți mâncarea pentru școlari.

Pâine cu banane din fructe

Ai nevoie:

2 banane mai vechi (bine coapte)

1/2 cană ulei de cocos topit

2 lingurițe praf de copt fără fosfați

1 cană de făină de spelt

fructe de padure (de sezon sau congelate, nu ezitați să folosiți căpșuni care nu ar fi bune mâine)

Abordare:

1. Sparge bananele cu o furculiță, adaugă oul și amestecă.

2. Adăugați treptat grăsimea de cocos, apoi adăugați făina în care ați amestecat praful de copt.

3. Se toarnă într-o matriță tapetată cu hârtie de copt și se decorează blatul cu fructe de pădure sau căpșuni tocate.

4. Coaceți într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25-35 de minute, în funcție de performanța cuptorului.

rețete

Fursecuri cu fulgi de ovăz cu nucă de cocos

Ai nevoie:

1 cană de fulgi de ovăz

1 lingură iaurt probiotic (iaurt cu culturi vii, potrivit pentru copii)

1/2 cană de nucă de cocos

2 linguri de grăsime de cocos topită

Abordare:

1. Se toarnă aproximativ o cană și jumătate de apă clocotită peste fulgi de ovăz, se lasă să se răcească puțin, se amestecă în iaurt și se lasă să se odihnească (fermentează) la frigider peste noapte.

2. Dimineața, adăugați ingredientele rămase și formați bile mici, pe care le veți așeza pe hârtia de copt în intervale suficiente (vărsări).

3. Coaceți biscuiții max. 10 minute, în funcție de dimensiune, astfel încât marginile să nu devină prea maronii.

Biscuiții se vor sfărâma puțin și datorită faptului că conțin doar nucă de cocos, nu vor fi deloc îndulciți, așa că nu trebuie să vă faceți griji că copilul dumneavoastră se obișnuiește cu dulciurile.

Clatite cu branza (pentru sare)

Ai nevoie:

3 linguri de brânză de vaci moale

3 linguri de lapte

1 linguriță praf de copt fără fosfați

2 linguri de brânză rasă (opțional)

ierburi după gust (opțional)

Abordare:

1. Se amestecă totul (se adaugă făină cu praful de copt la final) și se lasă să stea 10 minute.

2. Apoi prăjiți pe o tigaie ușor unsă cu uleiuri (sau pe o tigaie clasică, dar faceți clătite mai mici). Când încep să se formeze bule pe partea de sus, întoarceți clătitele. Se servește cu iaurt sau brânză albă, sau cu o tartă și o grămadă de legume.