Un tort lăudat de colegi, ușor de preparat și foarte gustos.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Bateți albușurile și un vârf de sare până se solidifică, bătând treptat cristalul și zahărul vanilat. Bateți gălbenușurile, uleiul și laptele pe rând. Folosiți Vareška pentru a amesteca făina cernută cu PDP. Se toarnă aluatul pe o foaie de copt unsă și făinată și se coace într-un cuptor încălzit.
Din un litru de suc de portocale, zahăr cristal și o ureche aurie, gătiți o cremă groasă, după ce s-a răcit ușor, aplicați-o pe aluatul răcit. După ce crema s-a răcit, păstrați foaia de copt în frigider, astfel încât crema să se răcească complet.
Bate frisca rece într-un creion cu întăritoare și aplică pe crema de portocale.
Aliniați frumos frisca.
Înmuiați buretele lungi în suc, le ținem puțin, bem puțin lichid și le depozităm una lângă alta pentru desert.
Se dizolvă ciocolata și untul într-o baie de apă și se aplică pe tort.