Așa durează farfuriile cu miere. Crăciunul vine și am mai mult timp pentru o altă coacere. Feliile de miere, crema de miere, vor fi de Crăciun. Acest aluat este o treabă ușoară chiar și pentru începători.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Puneți pe blatul de lucru, făină, zahăr, unt înmuiat, ouă, bicarbonat de sodiu, miere, lapte.
Din ingrediente, lucrăm bine aluatul, pe care îl punem într-o sul.
Împărțiți aluatul în patru părți egale.
Întindeți fiecare aluat pe un blat cu făină și așezați-l pe o foaie unsă și acoperită cu făină de 31x41cm. Se coace într-un cuptor încălzit la 190 de grade timp de 8-9 minute până se rumenesc. Urmărim cuptorul pentru ca drumul nostru să nu ardă. Umplem după feliile noastre clasice de miere cu gem de prune, cremă de miere etc. Lasati farfuriile la cuptor sa se raceasca, puneti-le la rece, camara si acoperiti cu folie si folie.
Am copt astfel de felii de miere pentru nunta fiicei mele Olinka din Germania.