Pentru cei cărora le place o patiserie simplă și rapidă, această rețetă este perfectă. Este cupat, simplu și gata să meargă rapid. Pentru mine, ceea ce nu-mi place să tai, este o adevărată rețetă.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am batut untul de temperatura camerei cu zahar. Am adăugat gălbenușurile, dar m-am înșelat și am picurat ouă întregi acolo, apoi am ales albușurile cu o lingură și le-am bătut împreună.
Am adăugat nucă de cocos și am amestecat.
În cele din urmă, am adăugat făină cernută cu pudră de tartru și am amestecat.
Am așezat aluatul pe un blat de lucru și l-am pregătit.
Am cântărit aluatul în 2 părți și am adăugat cacao la unul și l-am amestecat.
Din aluat, am făcut același număr de bile de aluat alb și cacao și l-am așezat pe o foaie tapetată cu hârtie. Încerc să fac bilele de aceeași dimensiune.
Apoi am împins bilele pe farfurie cu o furculiță.
Am lăsat cuptorul să se încălzească la 180 ° C și am copt timp de 15 min.
Li se vor părea atât de palizi după coacere, dar întotdeauna întorc o roată și văd că tortul este copt.
În timp ce încă eram cald, le-am lipit cu gem de căpșuni. Eu lipesc alternativ unul alb cu o cacao. Am 30 de roți albe și 30 de roșii de cacao.